电烹饪器的烹饪控制方法和电烹饪器技术

本发明专利技术公开了一种电烹饪器的烹饪控制方法和电烹饪器，该方法包括：在控制电烹饪器进行加热时，通过计时器开始计时；实时检测电烹饪器的底部温度和上盖温度，并通过检测第一电极与第二电极之间的通断状态以判断第一电极与第二电极之间是否发生粘连；当发生粘连时，如果底部温度大于第一预设温度，则将当前检测到的上盖温度作为沸腾判定温度；当判断上盖温度大于等于沸腾判定温度时，或者计时器的计时时间大于第一预设时间时，根据沸腾判定温度调整电烹饪器中默认的烹饪参数以获得第一烹饪参数，并控制电烹饪器根据第一烹饪参数进行烹饪。该方法可以判断出用户当地的沸点温度，并相应调整烹饪参数，使电烹饪器在不同地区使用时保持稳定的烹饪效果。

【技术实现步骤摘要】
电烹饪器的烹饪控制方法和电烹饪器
本专利技术涉及电器
，尤其涉及一种电烹饪器的烹饪控制方法和电烹饪器。
技术介绍
在相关技术中，烹饪器具的烹饪程序中的沸点一般都会设置为一个默认值，例如，将100℃作为默认沸点，或者将烹饪器具研发基地的沸点作为默认沸点，那么当不同地域的用户使用烹饪器具时，烹饪程序就会出现很大的局限性，烹饪效果各异，从而大大降低了用户的使用体验。
技术实现思路
本专利技术旨在至少在一定程度上解决相关技术中的技术问题之一。为此，本专利技术的一个目的在于提出一种电烹饪器的烹饪控制方法，该烹饪控制方法，可以判断出用户当地的沸点温度，并根据当地的沸点温度相应的调整电烹饪器的烹饪参数，使得电烹饪器在不同地区使用时保持稳定的烹饪效果，从而大大提升了用户体验。本专利技术的第二个目的在于提出一种电烹饪器。为了实现上述目的，本专利技术第一方面实施例的电烹饪器的烹饪控制方法，所述电烹饪器包括用于检测所述电烹饪器是否发生溢出的第一电极和第二电极，所述烹饪控制方法包括以下步骤：在控制所述电烹饪器进行加热时，通过计时器开始计时；实时检测所述电烹饪器的底部温度和上盖温度，并通过检测所述第一电极与所述第二电极之间的通断状态以判断所述第一电极与所述第二电极之间是否发生粘连；当发生粘连时，如果所述底部温度大于第一预设温度，则将当前检测到的上盖温度作为沸腾判定温度；当判断所述上盖温度大于等于所述沸腾判定温度时，或者所述计时器的计时时间大于第一预设时间时，根据所述沸腾判定温度调整所述电烹饪器中默认的烹饪参数以获得第一烹饪参数，并控制所述电烹饪器根据所述第一烹饪参数进行烹饪。根据本专利技术实施例的电烹饪器的烹饪控制方法，可以根据第一电极与第二电极之间的粘连情况和底部温度的大小判断出用户当地的沸点温度，并根据当地的沸点温度相应的调整电烹饪器的烹饪参数，使得电烹饪器在不同地区使用时保持稳定的烹饪效果，从而大大提升了用户体验。在本专利技术的一个实施例中，当未发生粘连时，如果判断所述上盖温度大于等于所述电烹饪器中默认的沸腾判定温度或者所述计时器的计时时间大于所述第一预设时间，则控制所述电烹饪器根据所述默认的烹饪参数进行烹饪。在本专利技术的一个实施例中，其中，所述第一烹饪参数/所述默认的烹饪参数包括底部温度阈值、上盖温度阈值、加热平均功率和烹饪时间。在本专利技术的一个实施例中，所述第一预设温度大于80℃，所述第一预设时间大于10min。在本专利技术的一个实施例中，通过调整加热平均功率的方式控制所述电烹饪器进行加热。为了实现上述目的，本专利技术第二方面实施例的电烹饪器，包括：检测所述电烹饪器是否发生溢出的第一电极和第二电极；检测模块，所述检测模块用于检测所述第一电极与所述第二电极之间的通断状态以判断所述第一电极与所述第二电极之间是否发生粘连；加热模块，所述加热模块用于对所述电烹饪器进行加热；计时器；温度检测模块，用于实时检测所述电烹饪器的底部温度和上盖温度；控制模块，所述控制模块分别与所述检测模块、所述加热模块、所述计时器和所述温度检测模块相连，所述控制模块，在控制所述加热模块进行加热时，控制所述计时器开始计时，当所述检测模块判断发生粘连时，如果所述底部温度大于第一预设温度，所述控制模块则将所述温度检测模块当前检测到的上盖温度作为沸腾判定温度，当所述控制模块判断所述上盖温度大于等于所述沸腾判定温度时，或者所述计时器的计时时间大于第一预设时间时，所述控制模块根据所述沸腾判定温度调整所述电烹饪器中默认的烹饪参数以获得第一烹饪参数，并控制所述电烹饪器根据所述第一烹饪参数进行烹饪。根据本专利技术实施例的电烹饪器，控制模块可以根据第一电极与第二电极之间的粘连情况和底部温度的大小判断出用户当地的沸点温度，并根据当地的沸点温度相应的调整电烹饪器的烹饪参数，使得电烹饪器在不同地区使用时保持稳定的烹饪效果，从而大大提升了用户体验。在本专利技术的一个实施例中，当所述检测模块判断未发生粘连时，如果所述控制模块判断所述上盖温度大于等于所述电烹饪器中默认的沸腾判定温度或者所述计时器的计时时间大于所述第一预设时间，所述控制模块则控制所述电烹饪器根据所述默认的烹饪参数进行烹饪。在本专利技术的一个实施例中，其中，所述第一烹饪参数/所述默认的烹饪参数包括底部温度阈值、上盖温度阈值、加热平均功率和烹饪时间。在本专利技术的一个实施例中，所述第一预设温度大于80℃，所述第一预设时间大于10min。在本专利技术的一个实施例中，所述控制模块通过调整加热平均功率的方式控制所述加热模块进行加热。附图说明图1是根据本专利技术一个实施例的电烹饪器的烹饪控制方法的流程图；图2是根据本专利技术一个具体实施例的电烹饪器的示意图；图3是根据本专利技术一个具体实施例的电烹饪器的烹饪控制方法的流程图；图4是根据本专利技术一个实施例的电烹饪器的方框示意图。附图标记：第一电极DZ1和第二电极DZ2、锅盖200、检测模块10、加热模块20、计时器30、温度检测模块40和控制模块50。具体实施方式下面详细描述本专利技术的实施例，所述实施例的示例在附图中示出，其中自始至终相同或类似的标号表示相同或类似的元件或具有相同或类似功能的元件。下面通过参考附图描述的实施例是示例性的，旨在用于解释本专利技术，而不能理解为对本专利技术的限制。下面参考附图描述本专利技术实施例的电烹饪器的烹饪控制方法和电烹饪器。图1是根据本专利技术一个实施例的电烹饪器的烹饪控制方法的流程图。其中，电烹饪器包括用于检测电烹饪器是否发生溢出的第一电极DZ1和第二电极DZ2。具体地，如图2所示，第一电极DZ1和第二电极DZ2可设置于电烹饪器的锅盖200上，并且第一电极DZ1和第二电极DZ2之间是断开的，在电烹饪器内没有水、米汤或泡沫上升或溢出时，第一电极DZ1和第二电极DZ2处于开路状态，可检测电烹饪器未发生溢出；而在电烹饪器内有水、米汤或泡沫上升或溢出时，第一电极DZ1和第二电极DZ2处于短路导通状态，可检测出电烹饪器发生溢出。如图1所示，本专利技术实施例的电烹饪器的烹饪控制方法包括以下步骤：S1，在控制电烹饪器进行加热时，通过计时器开始计时。具体地，在控制电烹饪器开始加热时，同时控制计时器开始计时。其中，预先将判断电烹饪器由加热进入沸腾的默认的沸腾判定温度设定为一个数值，例如，设定为100℃。与默认的沸腾判定温度相对应，电烹饪器的烹饪参数也有一个默认值，即预先设定的默认的烹饪参数。在本专利技术的一个实施例中，通过调整加热平均功率的方式控制电烹饪器进行加热。具体地，可以通过调整加热调功比的方式来调整加热平均功率，其中，加热调功比是指电烹饪器在预设时间内的加热时间占总时间的比重，例如电烹饪器在20秒内的加热时间为12秒，剩余8秒停止加热，那么加热调功比为12/20。S2，实时检测电烹饪器的底部温度和上盖温度，并通过检测第一电极与第二电极之间的通断状态以判断第一电极与第二电极之间是否发生粘连。具体地，实时检测电烹饪器的底部温度和上盖温度，并通过检测第一电极与第二电极之间的通断状态以判断第一电极与第二电极之间是否发生粘连。更具体地，如果第一电极与第二电极之间处于短路导通状态，则判断第一电极与第二电极之间发生粘连，如果第一电极与第二电极之间处于开路状态，则判断第一电极与第二电极之间未发生粘连。S3，当发生粘连时，如果底部温度大于第本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种电烹饪器的烹饪控制方法，其特征在于，所述电烹饪器包括用于检测所述电烹饪器是否发生溢出的第一电极和第二电极，所述烹饪控制方法包括以下步骤：在控制所述电烹饪器进行加热时，通过计时器开始计时；实时检测所述电烹饪器的底部温度和上盖温度，并通过检测所述第一电极与所述第二电极之间的通断状态以判断所述第一电极与所述第二电极之间是否发生粘连；当发生粘连时，如果所述底部温度大于第一预设温度，则将当前检测到的上盖温度作为沸腾判定温度；当判断所述上盖温度大于等于所述沸腾判定温度时，或者所述计时器的计时时间大于第一预设时间时，根据所述沸腾判定温度调整所述电烹饪器中默认的烹饪参数以获得第一烹饪参数，并控制所述电烹饪器根据所述第一烹饪参数进行烹饪。

【技术特征摘要】
1.一种电烹饪器的烹饪控制方法，其特征在于，所述电烹饪器包括用于检测所述电烹饪器是否发生溢出的第一电极和第二电极，所述烹饪控制方法包括以下步骤：在控制所述电烹饪器进行加热时，通过计时器开始计时；实时检测所述电烹饪器的底部温度和上盖温度，并通过检测所述第一电极与所述第二电极之间的通断状态以判断所述第一电极与所述第二电极之间是否发生粘连；当发生粘连时，如果所述底部温度大于第一预设温度，则将当前检测到的上盖温度作为沸腾判定温度；当判断所述上盖温度大于等于所述沸腾判定温度时，或者所述计时器的计时时间大于第一预设时间时，根据所述沸腾判定温度调整所述电烹饪器中默认的烹饪参数以获得第一烹饪参数，并控制所述电烹饪器根据所述第一烹饪参数进行烹饪。2.如权利要求1所述的电烹饪器的烹饪控制方法，其特征在于，当未发生粘连时，如果判断所述上盖温度大于等于所述电烹饪器中默认的沸腾判定温度或者所述计时器的计时时间大于所述第一预设时间，则控制所述电烹饪器根据所述默认的烹饪参数进行烹饪。3.如权利要求1或2所述的电烹饪器的烹饪控制方法，其特征在于，其中，所述第一烹饪参数/所述默认的烹饪参数包括底部温度阈值、上盖温度阈值、加热平均功率和烹饪时间。4.如权利要求1所述的电烹饪器的烹饪控制方法，其特征在于，所述第一预设温度大于80℃，所述第一预设时间大于10min。5.如权利要求1所述的电烹饪器的烹饪控制方法，其特征在于，通过调整加热平均功率的方式控制所述电烹饪器进行加热。6.一种电烹饪器，其特征在于，包括：检测所述电烹饪器是否发生溢出的第一电极和第二电极；检测模块，所述检测模块用...

【专利技术属性】
技术研发人员：田茂桥，黄兵，李新峰，麻百忠，胡小玉，雷俊，李寿军，赵毅，何毅东，李信合，
申请(专利权)人：佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司，
类型：发明
国别省市：广东,44