一种生物膜单非主粮复合变性疏水淀粉制备方法技术

本发明专利技术公开了一种生物膜单非主粮复合变性疏水淀粉制备方法，包括以下步骤：将淀粉经热风循环干燥；将干淀粉与甘油三酯、丁二酸酯共同加入到研磨机中，研磨至混合均匀；将混合均匀的淀粉溶解于乙醇溶液中，调节PH值，加入六甲基二硅氮烷，进行加热搅拌后，得淀粉溶液；将淀粉溶液利用生物膜的渗透作用进行淀粉分子扩散转运，完成转运后，经沉淀、抽滤，真空干燥处理后，即得复合变性疏水淀粉。本发明专利技术提出的一种生物膜单非主粮复合变性疏水淀粉制备方法，所用原料简单易得，制备方法简单，制备条件温和，安全环保，适合工业化生产，制备出的复合变性疏水淀粉性能稳定，疏水能力强，分散溶解性好，反应效率高，可得广泛应用。

A single non staple biofilm composite modified hydrophobic starch preparation method

The invention discloses a single non staple biofilm composite modified hydrophobic starch preparation method, which comprises the following steps: Starch by hot air circulation drying; dry starch and triglyceride, Ding two ester to grinding machine, grinding and mixing; mixing starch dissolved in ethanol homogeneous solution, regulation the pH value, adding six methyl two silazane, heating and stirring, starch solution; starch solution by osmosis membrane starch molecular diffusion transport, complete transport, precipitation, filtration, vacuum drying, the hydrophobic composite modified starch. A biological membrane provided by the invention is a single non staple composite modified hydrophobic starch preparation method, using easily available raw materials, simple preparation method, mild preparation conditions, safety and environmental protection, suitable for industrial production, properties of composite modified hydrophobic starch prepared stable, hydrophobic dispersion ability, good solubility, reaction high efficiency, can be widely used.

【技术实现步骤摘要】
一种生物膜单非主粮复合变性疏水淀粉制备方法
本专利技术涉及改性淀粉
，尤其涉及一种生物膜单非主粮复合变性疏水淀粉制备方法。
技术介绍
淀粉可以看作是葡萄糖的高聚体，其除食用外，工业上用于制糊精、麦芽糖、葡萄糖、酒精等，也用于调制印花浆、纺织品的上浆、纸张的上胶、药物片剂的压制等。可由玉米、甘薯、野生橡子和葛根等含淀粉的物质中提取而得。淀粉工业是农产品重要的后续产业。近年来，我国淀粉工业呈现持续良好的发展态势，无论是总量和速度的增长、产业结构和产品结构的调整、新技术和新设备的应用，还是企业规模、经济效益及科技水平的提高等方面都发生了很大变化，并成为国民经济中具有活力的产业之一。传统的改性淀粉包括在淀粉的亲水改性、亲油改性和疏水改性，其中疏水改性主要是在淀粉分子链中引入烷基脂肪酸和烯基琥珀酸基团。随着人们生活水平的提高和科技的进步，传统淀粉产品已无法适应各种工业应用的要求。专利申请号为201310118197.4公开了一种大分子疏水酸酐改性淀粉及其制备方法，其采用干法制备工艺，在稀碱溶液的作用下，将液体马来酸酐改性聚乙烯或以丙酮溶解并稀释的固体马来酸酐改性聚乙烯与干淀粉进行加热混合而得，单纯的干法搅拌混合难以保证淀粉改性的彻底，且制备过程中需要严格的控制淀粉的水分和加碱量，加大了工艺难度。基于上述陈述，本专利技术提出了一种生物膜单非主粮复合变性疏水淀粉制备方法。
技术实现思路
本专利技术的目的是为了解决现有技术中存在淀粉改性不彻底，所得改性淀粉分散性不好，改性工艺难度大等缺点，而提出的一种生物膜单非主粮复合变性疏水淀粉制备方法。一种生物膜单非主粮复合变性疏水淀粉制备方法，包括以下步骤：S1、将淀粉在30～50℃的环境下经热风循环干燥，得含水率为0～15%的干淀粉；S2、将步骤S1中所得的干淀粉与甘油三酯、丁二酸酯共同加入到研磨机中，研磨三次，每次研磨8～15min，至混合均匀；S3、将步骤S2中混合均匀的淀粉溶解于乙醇溶液中，加入PH调节剂，调节PH至8.5～10.2，加入六甲基二硅氮烷，加热至50～78℃，边加热边以200～500r/min的转速进行高速搅拌，搅拌25～50min后，得淀粉溶液；S4、将步骤S3中所得的淀粉溶液利用生物膜的渗透作用进行淀粉分子扩散转运，完成转运后，经沉淀、抽滤，真空干燥处理后，即得复合变性疏水淀粉。优选的，所述步骤S1中的淀粉为非主粮淀粉，具体指土豆淀粉、山药淀粉、薯类淀粉或豆类淀粉中的一种或任意几种混合物。优选的，所述步骤S2中淀粉、甘油三酯、丁二酸酯的质量比为1～1.5:0.18～0.42:0.2～0.6。优选的，所述步骤S3中淀粉和乙醇溶液的质量比为0.8～1.2:4～4.8。优选的，所述步骤S3中淀粉和六甲基二硅氮烷的质量比为1～2:0.25～0.5。优选的，所述步骤S3中PH调节剂为浓度为20%的NaOH溶液。优选的，所述步骤S4中的沉淀、抽滤，真空干燥处理具体指将完成转运后的淀粉溶液静置1.5～2.5h后进行减压抽滤，将抽滤所得的淀粉置于真空干燥箱内，在60～80℃的环境下，干燥30～50min。本专利技术提出的一种生物膜单非主粮复合变性疏水淀粉制备方法，通过将淀粉烘干后与与甘油三酯、丁二酸酯共同研磨，进行初步疏水改性后溶于乙醇溶液，加入六甲基二硅氮烷，再次进行疏水改性后，经生物膜渗透后处理即得，其制备方法简单，制备条件温和，安全环保，不会造成环境污染，适合工业化生产，所用原料简单易得，制备出的复合变性疏水淀粉性能稳定，疏水能力强，分散溶解性好，反应效率高，可得广泛应用。具体实施方式下面结合具体实施例对本专利技术作进一步解说。实施例一本专利技术提出的一种生物膜单非主粮复合变性疏水淀粉制备方法，包括以下步骤：S1、将淀粉在35℃的环境下经热风循环干燥，得含水率为10%的干淀粉；S2、按1:0.3:0.5的质量比，将步骤S1中所得的干淀粉与甘油三酯、丁二酸酯共同加入到研磨机中，研磨三次，每次研磨10min，至混合均匀；S3、按1:4的质量比，将步骤S2中混合均匀的淀粉溶解于乙醇溶液中，加入浓度为20%的NaOH溶液，调节PH至10，加入淀粉量0.2倍的六甲基二硅氮烷，加热至70℃，边加热边以300r/min的转速进行高速搅拌，搅拌32min后，得淀粉溶液；S4、将步骤S3中所得的淀粉溶液利用生物膜的渗透作用进行淀粉分子扩散转运，将完成转运后的淀粉溶液静置1.8h，然后进行减压抽滤，将抽滤所得的淀粉置于真空干燥箱内，在65℃的环境下，干燥45min，即得复合变性疏水淀粉。实施例二本专利技术提出的一种生物膜单非主粮复合变性疏水淀粉制备方法，包括以下步骤：S1、将淀粉在45℃的环境下经热风循环干燥，得含水率为8%的干淀粉；S2、按1.2:0.4:0.3的质量比，将步骤S1中所得的干淀粉与甘油三酯、丁二酸酯共同加入到研磨机中，研磨三次，每次研磨8min，至混合均匀；S3、按0.8:4.2的质量比，将步骤S2中混合均匀的淀粉溶解于乙醇溶液中，加入浓度为20%的NaOH溶液，调节PH至8.8，加入淀粉量0.18倍的六甲基二硅氮烷，加热至68℃，边加热边以200r/min的转速进行高速搅拌，搅拌35min后，得淀粉溶液；S4、将步骤S3中所得的淀粉溶液利用生物膜的渗透作用进行淀粉分子扩散转运，将完成转运后的淀粉溶液静置2h，然后进行减压抽滤，将抽滤所得的淀粉置于真空干燥箱内，在80℃的环境下，干燥30min，即得复合变性疏水淀粉。实施例三本专利技术提出的一种生物膜单非主粮复合变性疏水淀粉制备方法，包括以下步骤：S1、将淀粉在30℃的环境下经热风循环干燥，得含水率为2%的干淀粉；S2、按1.2:0.25:0.6的质量比，将步骤S1中所得的干淀粉与甘油三酯、丁二酸酯共同加入到研磨机中，研磨三次，每次研磨12min，至混合均匀；S3、按1.2:4的质量比，将步骤S2中混合均匀的淀粉溶解于乙醇溶液中，加入浓度为20%的NaOH溶液，调节PH至9.2，加入淀粉量0.32倍的六甲基二硅氮烷，加热至50℃，边加热边以400r/min的转速进行高速搅拌，搅拌30min后，得淀粉溶液；S4、将步骤S3中所得的淀粉溶液利用生物膜的渗透作用进行淀粉分子扩散转运，将完成转运后的淀粉溶液静置1.5h，然后进行减压抽滤，将抽滤所得的淀粉置于真空干燥箱内，在60℃的环境下，干燥50min，即得复合变性疏水淀粉。实施例四本专利技术提出的一种生物膜单非主粮复合变性疏水淀粉制备方法，包括以下步骤：S1、将淀粉在50℃的环境下经热风循环干燥，得含水率为15%的干淀粉；S2、按1.5:0.18:0.2的质量比，将步骤S1中所得的干淀粉与甘油三酯、丁二酸酯共同加入到研磨机中，研磨三次，每次研磨15min，至混合均匀；S3、按1.2:4.5的质量比，将步骤S2中混合均匀的淀粉溶解于乙醇溶液中，加入浓度为20%的NaOH溶液，调节PH至9.5，加入淀粉量0.3倍的六甲基二硅氮烷，加热至60℃，边加热边以300r/min的转速进行高速搅拌，搅拌28min后，得淀粉溶液；S4、将步骤S3中所得的淀粉溶液利用生物膜的渗透作用进行淀粉分子扩散转运，将完成转运后的淀粉溶液静置2.2h，然后进行减压抽滤，将抽滤所得的淀粉置于真空干燥箱内，在75℃的环境下本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种生物膜单非主粮复合变性疏水淀粉制备方法，其特征在于，包括以下步骤：S1、将淀粉在30～50℃的环境下经热风循环干燥，得含水率为0～15%的干淀粉；S2、将步骤S1中所得的干淀粉与甘油三酯、丁二酸酯共同加入到研磨机中，研磨三次，每次研磨8～15min，至混合均匀；S3、将步骤S2中混合均匀的淀粉溶解于乙醇溶液中，加入PH调节剂，调节PH至8.5～10.2，加入六甲基二硅氮烷，加热至50～78℃，边加热边以200～500r/min的转速进行高速搅拌，搅拌25～50min后，得淀粉溶液；S4、将步骤S3中所得的淀粉溶液利用生物膜的渗透作用进行淀粉分子扩散转运，完成转运后，经沉淀、抽滤，真空干燥处理后，即得复合变性疏水淀粉。

【技术特征摘要】
1.一种生物膜单非主粮复合变性疏水淀粉制备方法，其特征在于，包括以下步骤：S1、将淀粉在30～50℃的环境下经热风循环干燥，得含水率为0～15%的干淀粉；S2、将步骤S1中所得的干淀粉与甘油三酯、丁二酸酯共同加入到研磨机中，研磨三次，每次研磨8～15min，至混合均匀；S3、将步骤S2中混合均匀的淀粉溶解于乙醇溶液中，加入PH调节剂，调节PH至8.5～10.2，加入六甲基二硅氮烷，加热至50～78℃，边加热边以200～500r/min的转速进行高速搅拌，搅拌25～50min后，得淀粉溶液；S4、将步骤S3中所得的淀粉溶液利用生物膜的渗透作用进行淀粉分子扩散转运，完成转运后，经沉淀、抽滤，真空干燥处理后，即得复合变性疏水淀粉。2.根据权利要求1所述的一种生物膜单非主粮复合变性疏水淀粉制备方法，其特征在于，所述步骤S1中的淀粉为非主粮淀粉，具体指土豆淀粉、山药淀粉、薯类淀粉或豆类淀粉中的一种或任意几种混合物。3.根据权利要求1所述的一...

【专利技术属性】
技术研发人员：王举，孙益民，芮定文，
申请(专利权)人：安徽瑞研新材料技术研究院有限公司，
类型：发明
国别省市：安徽,34