一种利用氯化氨溶液从螺旋藻中提取藻蓝蛋白的方法技术

本发明专利技术涉及一种利用氯化氨溶液从螺旋藻中提取藻蓝蛋白的方法，属于天然产物提取技术领域。本发明专利技术提供的方法包括以下步骤：1)将螺旋藻进行酶解破壁，得到破壁螺旋藻；2)将所述破壁螺旋藻与氯化铵溶液混合，将藻蓝蛋白萃取到氯化铵溶液中，超滤得到藻蓝蛋白上清液；3)采用磷酸铵溶液对所述藻蓝蛋白上清液进行盐析，将得到的盐析产物脱盐后干燥，得到藻蓝蛋白。本发明专利技术提供的方法无需低温处理，工艺简单，通过氯化氨溶液快速萃取分离提取藻蓝蛋白工艺，提取收率高，藻蓝蛋白纯度(A

Method for extracting phycocyanin from Spirulina platensis by using ammonia chloride solution

The invention relates to a method for extracting phycocyanin from Spirulina platensis by using ammonia chloride solution, belonging to the technical field of natural product extraction. The method provided by the invention comprises the following steps: 1) the spirulina enzymolysis wall, 2) will get broken Spirulina; the wall broken Spirulina and ammonium chloride solution, the phycocyanin extracted by ammonium chloride solution, ultrafiltration by phycocyanin supernatant; 3) using phosphoric acid ammonium solution on the algae blue protein supernatant for salting out, the product obtained after salting out desalting and drying by phycocyanin. The method provided by the invention does not need low temperature treatment, the process is simple, and the process of rapid extraction and isolation and extraction of phycocyanin from ammonia chloride solution is adopted, and the extraction yield is high, and the purity of phycocyanin (A

【技术实现步骤摘要】
一种利用氯化氨溶液从螺旋藻中提取藻蓝蛋白的方法
本专利技术涉及天然产物提取
，尤其涉及一种利用氯化氨溶液从螺旋藻中提取藻蓝蛋白的方法。
技术介绍
藻蓝蛋白(phycocyanin，PC)是一种存在于蓝藻细胞内的光合色素，能高效捕获光能。因其水溶性、无毒、清亮且着色力强等优点，藻蓝蛋白被广泛用于食品着色剂和化妆品的添加剂。藻蓝蛋白带有荧光，可用作荧光标记物。藻蓝蛋白在抗肿瘤和提高机体免疫力方面有明显疗效。现有涉及藻蓝蛋白提取纯化方法中，藻蓝蛋白分离纯化过程主要包括使用低温(-20℃～-10℃)反复冻融方法或冰粉(-50℃～-10℃)破除螺旋藻的细胞壁，加入磷酸盐缓冲液分离提取藻蓝蛋白粗提物，使用冷冻高速离心方法进行固液分离，获得上清液加入硫酸铵溶液盐析沉淀，脱盐过大孔树脂柱或色谱柱进一步纯化，洗脱液脱盐处理后经过冻干或者喷雾干燥获得高纯度的藻蓝蛋白粉。上述工艺主要的问题在于工艺路线长，大部分过程需要在低温处理能耗高，提取周期长，造成生产效率太低，成本过高，生产应用价值不高。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种利用氯化氨溶液从螺旋藻中提取藻蓝蛋白的方法。本专利技术提供的方法无需本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种利用氯化氨溶液从螺旋藻中提取藻蓝蛋白的方法，包括以下步骤：1)将螺旋藻进行酶解破壁，得到破壁螺旋藻；2)将所述破壁螺旋藻与氯化铵溶液混合，将藻蓝蛋白萃取到氯化铵溶液中，超滤得到藻蓝蛋白上清液；3)采用磷酸铵溶液对所述藻蓝蛋白上清液进行盐析，将得到的盐析产物脱盐后干燥，得到藻蓝蛋白。

【技术特征摘要】
1.一种利用氯化氨溶液从螺旋藻中提取藻蓝蛋白的方法，包括以下步骤：1)将螺旋藻进行酶解破壁，得到破壁螺旋藻；2)将所述破壁螺旋藻与氯化铵溶液混合，将藻蓝蛋白萃取到氯化铵溶液中，超滤得到藻蓝蛋白上清液；3)采用磷酸铵溶液对所述藻蓝蛋白上清液进行盐析，将得到的盐析产物脱盐后干燥，得到藻蓝蛋白。2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述螺旋藻在光反应器培养得到，所述酶解破壁前将培养得到的螺旋藻进行陶瓷膜过滤；所述陶瓷膜过滤的温度为20～30℃，切向流速为3～5m/s，过膜压力为0.6～0.9bar。3.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述步骤1)酶解破壁用酶为复合酶，所述复合酶包括纤维素酶、果胶酶和溶菌酶；所述酶解时间为3～5h，所述酶解温度为30～40℃。4.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述步骤2)破壁螺旋藻与氯化铵溶液的体积比为1∶(2～3)；所述氯化铵溶液的浓度为0.05～0.1mol/L，pH值为7...

【专利技术属性】
技术研发人员：敬科举，唐圆玮，朱先锋，郭立，卢英华，
申请(专利权)人：厦门大学，
类型：发明
国别省市：福建,35