一种用于牛油的粗炼装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种用于牛油的粗炼装置，包括：锅体、外罩、排气管、进料管、排渣器、出油管、网筛、回流管，所述的外罩设置在锅体外部，所述的排气管与外罩上端面连接，所述的进料管连接在锅体侧面上部，所述的排渣器安装在锅体底部，所述的出油管连接在锅体中部，出油管上设置有抽油泵，所述的网筛设置在出油管内部，所述的回流管后端连接在锅体侧面底部，前端连接在出油管上位于网筛前部，所述的外罩采用玻璃钢材料制成，外罩顶面的下方均匀设置有小圆锥，所述的回流管上端设置有一容纳腔。本实用新型专利技术具有结构简单、保护生产环境、使用效果好等优点。

A crude refining device for butter

The utility model discloses a smelting device for butter comprises a pot body, an outer cover, an exhaust pipe, a feed pipe, discharging device, tubing, screen, the return pipe, the outer cover is arranged on the outside of the cooker body, the exhaust pipe is connected with the upper end cover, a feeding tube connecting the upper side in the cooker body, and discharging device which is installed on the bottom of the pot body, the outlet pipe is connected in the middle of the pot body, an oil outlet pipe is arranged on the pump, the screen is arranged at the inside of the oil tube, the reflux tube is connected at the bottom side of the pot body. The front end is connected to the outlet pipe on the screen in front, the outer cover is made of glass fiber reinforced plastic cover, the top surface of the small cone are uniformly arranged below the reflux pipe is provided with a holding cavity. The utility model has the advantages of simple structure, favorable production environment protection, good use effect, etc..

【技术实现步骤摘要】
一种用于牛油的粗炼装置
本技术涉及牛油生产加工设备
，具体是一种用于牛油的粗炼装置。
技术介绍
类似于从猪肥肉里提炼猪油，人们使用牛的脂肪组织为原料，经过加热，提炼出油脂。这种牛油有特殊的难闻气味，需经熔炼、脱臭后才能使用。在工业化生产中，工厂使用肉类食品加工企业的牛脂肪组织为原料，利用湿法工艺，经脱胶、脱酸等二十几道工序加工成为牛油。牛油熔点为40℃-46℃，因其熔点高于体温，不易被消化。虽然不宜直接食用，但它能使糕点起酥，故在制作西式糕点时，在欧洲国家中，常用作起酥剂。现有的牛油的粗炼，大多使用粗炼锅来完成，然而现有的粗炼锅存在很多不足，首先是现有的粗炼锅都是敞口的，粗炼过程中产生的气体逸出，散布到车间，对车间环境造成影响；其次是未完全融化的脂肪小块，也会随着出油口排出。
技术实现思路
本技术要解决的技术问题是克服现有技术的缺陷，提供一种用于牛油的粗炼装置。为解决上述技术问题，本技术提供以下技术方案：一种用于牛油的粗炼装置，包括：锅体、外罩、排气管、进料管、排渣器、出油管、网筛、回流管，所述的外罩设置在锅体外部，所述的排气管与外罩上端面连接，所述的进料管连接在锅体侧面上部，所述的排渣器安装在锅体底部，所述的出油管连接在锅体中部，出油管上设置有抽油泵，所述的网筛设置在出油管内部，所述的回流管后端连接在锅体侧面底部，前端连接在出油管上位于网筛前部。进一步的，所述的外罩采用玻璃钢材料制成，外罩顶面的下方均匀设置有小圆锥。进一步的，所述的回流管上端设置有一容纳腔。进一步的，所述的锅体底部开有梯形凹槽，所述的排渣器设置在锅体的梯形凹槽内。进一步的，所述的锅体内部设置有搅拌器。本技术与现有技术相比具有的有益效果是：1.结构简单、造价便宜；2.可防止异味气体散布车间、保护生产环境；3.可将未完全融化的脂肪块回流、使用效果好。本技术具有结构简单、保护生产环境、使用效果好等优点。附图说明图1为本技术结构示意图；图中标号为：1-锅体；2-外罩；3-排气管；4-进料管；5-排渣器；6-出油管；7-网筛；8-回流管；9-小圆锥；10-容纳腔；11-搅拌器。具体实施方式为了使本技术的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合附图及实施例，对本技术进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本技术，并不用于限定本技术。如图1所示的一种用于牛油的粗炼装置，包括：锅体1、外罩2、排气管3、进料管4、排渣器5、出油管6、网筛7、回流管8，所述的外罩2设置在锅体1外部，所述的排气管3与外罩2上端面连接，所述的进料管4连接在锅体1侧面上部，所述的排渣器5安装在锅体1底部，所述的出油管6连接在锅体1中部，出油管6上设置有抽油泵，所述的网筛7设置在出油管6内部，所述的回流管8后端连接在锅体1侧面底部，前端连接在出油管6上位于网筛7前部。所述的外罩2采用玻璃钢材料制成，外罩2顶面的下方均匀设置有小圆锥9，小圆锥9可让挥发的牛油凝结，并且快速落至锅体1内；所述的回流管8上端设置有一容纳腔10，增大脂肪块的容纳量；所述的锅体1底部开有梯形凹槽，所述的排渣器5设置在锅体的梯形凹槽内，便于油渣集中，方便排渣器5排料；所述的锅体1内部设置有搅拌器11，提高加工的效率。本技术的原理及优点：本技术公开了一种用于牛油的粗炼装置，利用玻璃钢材料制成外罩2，将锅体1封闭，同时利用排气管3将生产过程中的异味气体排出，从而保护了车间的生产环境；另外，在出油管6上设置网筛7，兵器网筛7前部设置回流管8，同时在流管8上端设置一容纳腔10，在使用时，关闭回流管8，达到要求的牛油通过网筛7，未达要求的牛油，落入容纳腔10，当容纳腔10积累到一定的量，关闭出油管6，开通回流管8，未完全融化的脂肪块，回流到锅体1内，重新加工。以上所述仅为本技术的较佳实施例而已，并不用以限制本技术，凡在本技术的精神和原则之内所作的任何修改、等同替换和改进等，均应包含在本技术的保护范围之内。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种用于牛油的粗炼装置，包括：锅体(1)、外罩(2)、排气管(3)、进料管(4)、排渣器(5)、出油管(6)、网筛(7)、回流管(8)，其特征在于：所述的外罩(2)设置在锅体(1)外部，所述的排气管(3)与外罩(2)上端面连接，所述的进料管(4)连接在锅体(1)侧面上部，所述的排渣器(5)安装在锅体(1)底部，所述的出油管(6)连接在锅体(1)中部，出油管(6)上设置有抽油泵，所述的网筛(7)设置在出油管(6)内部，所述的回流管(8)后端连接在锅体(1)侧面底部，前端连接在出油管(6)上位于网筛(7)前部。

【技术特征摘要】
1.一种用于牛油的粗炼装置，包括：锅体(1)、外罩(2)、排气管(3)、进料管(4)、排渣器(5)、出油管(6)、网筛(7)、回流管(8)，其特征在于：所述的外罩(2)设置在锅体(1)外部，所述的排气管(3)与外罩(2)上端面连接，所述的进料管(4)连接在锅体(1)侧面上部，所述的排渣器(5)安装在锅体(1)底部，所述的出油管(6)连接在锅体(1)中部，出油管(6)上设置有抽油泵，所述的网筛(7)设置在出油管(6)内部，所述的回流管(8)后端连接在锅体(1)侧面底部，前端连接在出油管(6)上位于...

【专利技术属性】
技术研发人员：杨礼学，
申请(专利权)人：广汉市迈德乐食品有限公司，
类型：新型
国别省市：四川,51