一种农作物营养剂及制备方法技术

本发明专利技术涉及农作物营养剂，具体的说是一种农作物营养剂及制备方法。农作物营养剂为植物乳酸菌于原料中发酵所得的初发酵液再经扩大发酵所得发酵液；所述植物乳酸菌的接种量为原料总重量2‑5％；原料按重量百分比计，大豆：55‑60％，胡萝卜：10‑15％，甜菜：10‑15％,糖蜜：15‑20％和食盐：3‑5％。本发明专利技术所得农作物营养剂与现有技术相比具有发酵活力强、使用方便、无化学污染的特点，可作为微生物土壤改良剂用于农作物栽培。

Nutrient agent for crops and preparation method thereof

The invention relates to a nutrient agent for crops, in particular to a crop nutrient agent and a preparation method thereof. At the beginning of fermentation plant crop nutrition agent of lactic acid bacteria in the raw material fermentation by expanding fermented liquid; the inoculation amount of lactic acid bacteria for the total weight of raw materials 2 5%; raw materials by weight percentage: 55 soybean 60%, carrot 15%: 10: 10, 15%, beet 20%: 15 molasses and salt: 3 5%. Compared with the prior art, the nutrient agent for crops produced by the invention has the advantages of strong fermentation activity, convenient use and no chemical pollution, and can be used as a microbial soil amendment for crop cultivation.

【技术实现步骤摘要】
一种农作物营养剂及制备方法
本专利技术涉及农作物营养剂，具体的说是一种农作物营养剂及制备方法。
技术介绍
通常，土壤中存在无数的土壤细菌，这些细菌与土壤中的小型动物组成共生生态系统，保持土壤健康，创造利于蔬菜及其他植物成长的环境。众多小型动物,如蚯蚓，摄取落叶及植物残渣中的有机物，在觅食过程中它们不断移动并翻动土壤使土壤质软透气。而土壤细菌则负责处理小型动物排泄物的有机物。随着农药、化肥、抗生素和生长激素的大量使用，造成土壤中的微生物与小型动物大量死亡，土质随之硬化，土壤内的天然有机物大量流失；另外土壤细菌中也存在大量可引起中毒症状的病原菌，如果根系周围的土壤细菌中存在这种大量病原菌的话，被植物吸收并移动至茎，叶和果实部分，会导致更加严重的问题。一直以来，人们认为植物成长仅需吸收根系周围土壤中的通过微生物将有机物降解形成的无机离子，然而最近据日本食品分析中心分析结果表明：除了番茄果实之外，其它三十多种叶类蔬菜中均检测出了103—106cfu/g的植物乳酸菌。这说明植物乳酸菌对植物的生长具有一定的促进作用，也说明利用植物乳酸菌完全可以建立一种比自然的微生物生态系统更有效的人工微生态系统，并在种植业、环境保护和人体健康方面具有广泛的应用价值，为生态农业建设和绿色食品生产开辟了一条新途径。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种农作物营养剂及制备方法。为实现上述目的，本专利技术采用技术方案为：一种农作物营养剂，农作物营养剂为植物乳酸菌于原料中发酵所得的初发酵液再经扩大发酵所得发酵液；所述植物乳酸菌的接种量为原料总重量2-5％；原料按重量百分比计，大豆：55-60％，胡萝卜：10-15％，甜菜：10-15％,糖蜜：15-20％和食盐：3-5％。所述植物乳酸菌发酵剂为植物乳杆菌ACCC11095和/或植物乳杆菌AS1.555。农作物营养剂的制备方法，将原料中的大豆粉、胡萝卜泥、甜菜泥、糖蜜和食盐按上述比例充分混合后，调整PH值为3.5-4.2，再将植物乳酸菌接种于原料中在密闭条件下30-35℃，发酵15-20天，然后过滤，滤液为初始过滤菌液；滤渣用扩大培养液冲洗三次，冲洗液过滤后与初始过滤菌液混合，混合液在密闭条件下37℃进行扩大发酵培养直至发酵液PH值下降至3.5，即得富含植物乳酸菌的农作物营养剂成品。所述冲洗液过滤后与初始过滤菌液混合于其混合液3-5倍的扩大培养液中进行扩大发酵培养。所述扩大培养液按重量百分比计，糖蜜：20-25％，食盐：3-5％，其余为纯净水。本专利技术所具有的优点：本专利技术所得富含植物乳酸菌的农作物营养剂能够抑制土壤中有害微生物的生长繁殖，促进植物的生长，抑制病害发生。本专利技术所得农作物营养剂与现有技术相比具有发酵活力强、使用方便、无化学污染的特点，可作为微生物土壤改良剂用于农作物栽培。具体实施方式下面结合实施例对本专利技术作进一步具体描述：实施例1农作物营养剂为将植物乳杆菌Accc11095接种于原料中发酵所得的初发酵液再经扩大发酵所得发酵液；所述植物乳杆菌Accc11095的接种量为原料重量3％（购自中国农业微生物菌种保藏管理中心）。其中原料按重量百分比计，大豆：55％，胡萝卜：13％，甜菜：13％,糖蜜：15％和食盐：4％。农作物营养剂的制备方法：1.原料处理：选取颗粒饱满、无霉变、无农药残留、无有毒化学成分的大豆55kg磨成粉状；选取新鲜、无腐烂、无虫害、无农药残留、无有毒化学成分的胡萝卜13kg破碎，制成泥状；选取新鲜、无腐烂、无虫害、无农药残留、无有毒化学成分的甜菜13kg破碎，制成泥状；2.厌氧发酵：将大豆粉、胡萝卜泥、甜菜泥放入密封罐内,加入15kg糖蜜,4kg食盐充分混合后，调整PH值为4，再将原料重量3％的植物乳杆菌Accc11095加入其中，控制温度为35℃，发酵15天，制得富含植物乳酸菌的初始菌液；3.菌液过滤：将步骤2中的菌液过滤，初始滤液放入密封罐中，滤渣用扩大培养液冲洗三次，冲洗液经过滤后，也放入密封罐中与初始过滤菌液混合，混合后的过滤菌液中加入其5倍体积的扩大培养液进行扩大培养，控制温度为37℃，进行密闭发酵，随时检测PH值，当PH值下降至3.5时，终止发酵，制得富含植物乳酸菌的农作物营养剂成品。扩大培养液按重量百分比计：糖蜜25％，食盐5％，其余为纯净水。实施例2农作物营养剂为将植物乳杆菌Accc11095和AS1.555接种于原料中发酵所得的初发酵液再经扩大发酵所得发酵液；所述植物乳杆菌Accc11095和AS1.555的接种量为原料重量5％（植物乳杆菌Accc11095购自中国农业微生物菌种保藏管理中心，植物乳杆菌AS1.555购自中国普通微生物菌种保藏管理中心），其中植物乳杆菌Accc11095的接种量为原料重量3％，植物乳杆菌AS1.555的接种量为原料重量2％。其中原料按重量百分比计，大豆：55％，胡萝卜：10％，甜菜：10％,糖蜜：20％和食盐：5％。农作物营养剂的制备方法：1.原料处理：选取颗粒饱满、无霉变、无农药残留、无有毒化学成分的大豆55kg磨成粉状；选取新鲜、无腐烂、无虫害、无农药残留、无有毒化学成分的胡萝卜10kg破碎，制成泥状；选取新鲜、无腐烂、无虫害、无农药残留、无有毒化学成分的甜菜10kg破碎，制成泥状；2.厌氧发酵：将大豆粉、胡萝卜泥、甜菜泥放入密封罐内,加入20kg糖蜜,5kg食盐充分混合后，调整PH值为4，再将原料重量3％的植物乳杆菌Accc11095和原料重量2％的植物乳杆菌AS1.555加入其中，控制温度为35℃，发酵15天，制得富含植物乳酸菌的初始菌液；3.菌液过滤：将步骤2中的菌液过滤，初始滤液放入密封罐中，滤渣用扩大培养液冲洗三次，冲洗液经过滤后，也放入密封罐中与初始过滤菌液混合，混合后的过滤菌液中加入其5倍体积的扩大培养液进行扩大培养，控制温度为37℃，进行密闭发酵，随时检测PH值，当PH值下降至3.5时，终止发酵，制得富含植物乳酸菌的农作物营养剂成品。扩大培养液的配方为：糖蜜：20％，食盐：3％，其余为纯净水。实施例3农作物营养剂为将植物乳杆菌AS1.555接种于原料中发酵所得的初发酵液再经扩大发酵所得发酵液；所述植物乳杆菌AS1.555的接种量为原料重量3％（购自中国普通微生物菌种保藏管理中心）。其中原料按重量百分比计，大豆：55％，胡萝卜：12％，甜菜：12％,糖蜜：17％和食盐：4％。农作物营养剂的制备方法：1.原料处理：选取颗粒饱满、无霉变、无农药残留、无有毒化学成分的大豆55kg磨成粉状；选取新鲜、无腐烂、无虫害、无农药残留、无有毒化学成分的胡萝卜12kg破碎，制成泥状；选取新鲜、无腐烂、无虫害、无农药残留、无有毒化学成分的甜菜12kg破碎，制成泥状；2.厌氧发酵：将大豆粉、胡萝卜泥、甜菜泥放入密封罐内,加入17kg糖蜜,4kg食盐充分混合后，调整PH值为4，原料重量3％的植物乳杆菌AS1.555加入其中，控制温度为35℃，发酵15天，制得富含植物乳酸菌的初始菌液；3.菌液过滤：将步骤2中的菌液过滤，初始滤液放入密封罐中，滤渣用扩大培养液冲洗三次，冲洗液经过滤后，也放入密封罐中与初始过滤菌液混合，混合后的过滤菌液加入其5倍体积的扩大培养液进行扩大培养，控制温度为37℃，进行密闭发酵，随时检测PH值，当PH本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种农作物营养剂，其特征在于：农作物营养剂为植物乳酸菌于原料中发酵所得的初发酵液再经扩大发酵所得发酵液；所述植物乳酸菌的接种量为原料总重量2‑5％；原料按重量百分比计，大豆：55‑60％，胡萝卜：10‑15％，甜菜：10‑15％,糖蜜：15‑20％和食盐：3‑5％；所述植物乳酸菌发酵剂为植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)ACCC11095和/或植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)AS1.555。

【技术特征摘要】
1.一种农作物营养剂，其特征在于：农作物营养剂为植物乳酸菌于原料中发酵所得的初发酵液再经扩大发酵所得发酵液；所述植物乳酸菌的接种量为原料总重量2-5％；原料按重量百分比计，大豆：55-60％，胡萝卜：10-15％，甜菜：10-15％,糖蜜：15-20％和食盐：3-5％；所述植物乳酸菌发酵剂为植物乳杆菌(Lactobacillusplantarum)ACCC11095和/或植物乳杆菌(Lactobacillusplantarum)AS1.555。2.一种权利要求1所述的农作物营养剂的制备方法，其特征在于：将原料中的大豆、胡萝卜、甜菜、糖蜜和食盐按上述比例充分混合后，调整...

【专利技术属性】
技术研发人员：许慕侠，艾学东，张学明，杨翰南，
申请(专利权)人：沈阳麦金利食品制造有限公司，
类型：发明
国别省市：辽宁,21