葡萄贮运保鲜用保鲜剂制造技术

本发明专利技术涉及一种葡萄贮运保鲜用保鲜剂，属于水果保鲜技术领域，由如下质量份数的组分制成：亚硫酸盐10-15份、维生素C3-5份、酒石酸10-12份、葡萄糖酸盐10-15份、果糖10-12份、壳聚糖1-3份、聚氨基酸1-3份、山梨酸3-5份、抗坏血酸3-5份。本发明专利技术通过采用了亚硫酸盐、维生素、酒石酸、葡萄糖酸盐、果糖、壳聚糖、聚氨基酸、山梨酸、抗坏血酸等组分的混合溶剂，稀释喷洒后可以很好的起到保鲜作用，有效延长了新鲜葡萄的保鲜时间。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种葡萄贮运保鲜用保鲜剂，属于水果保鲜

技术介绍
葡萄是葡萄科葡萄属木质藤本植物，小枝圆柱形，有纵棱纹，无毛或被稀疏柔毛，叶卵圆形，圆锥花序密集或疏散，多花，与叶对生，基部分枝发达，果实球形或椭圆形，种子倒卵椭圆形，花期4-5月，果期8-9月，是经常食用的水果之一。葡萄含糖量较高，而且皮薄不耐碰触，很容易变质。
技术实现思路
根据以上现有技术中的不足，本专利技术要解决的技术问题是：提供一种出苗率高，延长了新鲜葡萄的保鲜时间的葡萄贮运保鲜用保鲜剂。本专利技术所述的葡萄贮运保鲜用保鲜剂，由如下质量份数的组分制成：亚硫酸盐10-15份、维生素C3-5份、酒石酸10-12份、葡萄糖酸盐10-15份、果糖10-12份、壳聚糖1-3份、聚氨基酸1-3份、山梨酸3-5份、抗坏血酸3-5份。所述的各组分依次溶于水中混合均匀。优选采用纯净水进行混合。使用方法为：将混合后的溶剂稀释后，喷洒在新鲜葡萄上即可。本专利技术所具有的有益效果是：本专利技术通过采用了亚硫酸盐、维生素、酒石酸、葡萄糖酸盐、果糖、壳聚糖、聚氨基酸、山梨酸、抗坏血酸等组分的混合溶剂，稀释喷洒后可以很好的起到保鲜作用，有效延长了新鲜葡萄的保鲜时间。具体实施方式实施例1：葡萄贮运保鲜用保鲜剂，由如下质量份数的组分制成：亚硫酸盐10份、维生素C3份、酒石酸10份、葡萄糖酸盐10份、果糖10份、壳聚糖3份、聚氨基酸1份、山梨酸3份、抗坏血酸3份。各组分依次溶于纯净水中混合均匀。实施例2：葡萄贮运保鲜用保鲜剂，由如下质量份数的组分制成：亚硫酸盐13份、维生素C4份、酒石酸11份、葡萄糖酸盐13份、果糖11份、壳聚糖2份、聚氨基酸2份、山梨酸4份、抗坏血酸4份。各组分依次溶于纯净水中混合均匀。实施例3：葡萄贮运保鲜用保鲜剂，由如下质量份数的组分制成：亚硫酸盐15份、维生素C5份、酒石酸12份、葡萄糖酸盐15份、果糖12份、壳聚糖3份、聚氨基酸3份、山梨酸5份、抗坏血酸5份。各组分依次溶于纯净水中混合均匀。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种葡萄贮运保鲜用保鲜剂，其特征在于由如下质量份数的组分制成：亚硫酸盐10‑15份、维生素C3‑5份、酒石酸10‑12份、葡萄糖酸盐10‑15份、果糖10‑12份、壳聚糖1‑3份、聚氨基酸1‑3份、山梨酸3‑5份、抗坏血酸3‑5份。

【技术特征摘要】
1.一种葡萄贮运保鲜用保鲜剂，其特征在于由如下质量份数的组分制成：亚硫酸盐10-15份、维生素C3-5份、酒石酸10-12份、葡萄糖酸盐10-15份、果糖10-12份、壳聚糖1-3份、聚氨基酸1-3份、山...

【专利技术属性】
技术研发人员：杨桂珍，
申请(专利权)人：重庆蹇家坪农业科技发展有限公司，
类型：发明
国别省市：重庆;50