【技术实现步骤摘要】
本技术属于一种厨具，具体涉及一种节能油导热锅。
技术介绍
现在，市面上常见的夹层锅都是夹层蒸汽锅，通常由锅体和支脚组成。锅体是双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热，有固定式、可倾式、搅拌式等样式。夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点，被广泛应用于各类食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。弥补蒸汽锅不可炒菜，煎、炸食物的缺点。
技术实现思路
为了弥补现有技术的不足，本技术提供了一种节能油导热夹层锅，该夹层锅采用电加热夹层内的导热油，达到加热锅内食物的目的。为了实现上述专利技术目的，本技术采用的技术方案如下：一种节能油导热锅，其特征在于，所述锅体由内到外分别设置导热油夹层和保温夹层；所述导热油夹层内部设置电加热管，上沿设置导热油口，导热油口设置密封阀封闭；所述导热油夹层的上边沿低于保温层的上边沿，在锅体上边沿留出一圈环形空间。进一步地，所述锅体呈半球形，锅体外部均匀设置三个锅脚；电热管设置在凸起的导热油夹层与半球形锅体底部所形成的空间内。本技术的有益效果在于：1、节约能源。本技术通过对夹层中的导热油直接进行电加热，并在其外部设置保温层，加热快且热量不易于辐射到环境中，使得其热效率较高，节约能源。2、安全性高。导热油密封在夹层中，外设保温层，可以避免意外<...
【技术保护点】
一种节能油导热锅，其特征在于，所述节能油导热锅的锅体由内到外分别设置导热油夹层和保温夹层；所述导热油夹层内部设置电加热管，上沿设置导热油口，导热油口设置密封阀封闭；所述导热油夹层的上边沿低于保温层的上边沿，在锅体上边沿留出一圈环形空间。
【技术特征摘要】
1.一种节能油导热锅，其特征在于，所述节能油导热锅的锅体由内到外分别设置导热油夹层和保温夹层；所述导热油夹层内部设置电加热管，上沿设置导热油口，导热油口设置密封阀封闭；所述导热油夹层的上边沿低于保温层的上边沿，...
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