一种补益气血保健茶及其制备方法技术

本发明专利技术公开一种补益气血保健茶，该保健茶配方包括大枣、葡萄干、山楂、枸杞子、陈皮、干姜。一种补益气血保健茶的制备方法：净制、炒制、切制与干燥、陈皮提取、陈皮提取物溶解、提取物吸附与干燥、拼配、包装、杀菌、入库。本发明专利技术的优点在于：本发明专利技术提供的保健茶因其成分，使其具有补益气血，健脾开胃、散瘀止痛的作用，以满足现代人生活所需的营养、滋补、保健等功效，并同时具有普遍能接受的口味和成分，达到年轻和中老女性的皆宜、四季兼用的目的，因而具有广阔的市场前景。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及本专利技术涉及饮料领域，尤其是一种补益气血保健茶及其制备方法。
技术介绍
随着现代人们生活和工作节奏的加快，精神压力增大、经常处在高度的紧张状态，不合理的饮食习惯以及人体自身的生理构成和体质差异等外，也是导致人体气血不畅的关键所在。痛经、产后腹痛、人流后腹痛、贫血等是妇科常见病和多发病，痛经特别是未婚女青年及月经初期少女尤其更为普遍，表现为妇女经期或行经前后，周期性发生下腹部胀痛、刺痛、隐痛、坠痛等症状；产后腹痛及人流后腹痛的发生，主要是气血运行不畅，迟滞而痛。据全国妇女月经生理常数协作组调查分析，女性在患上不同程度经期综合征占80%，痛经者占33.19%，国内痛经发病率呈持上升趋势。各类报道显示，约30%～60%的妇女在月经期间遭受经前期综合征或痛经的困扰，约有10%的妇女因此症状而影响正常生活。气血是维持生命的重要物质，籍经络以运行于全身，循环不息，以供应五脏六腑四肢百骸的需要，以营正常的生理活动。《妇人大全良方·产宝方序论》云：“气血，人之神也，不可不谨调护。”妇人以血为本，血赖气行，气血充沛，互相协调，则五脏安和，经脉通畅，冲任充盛，经、带、孕、产、便正常。若气血虚衰，则任脉虚而太冲脉衰少，而经、孕诸疾迭起，故补益气血之法，为妇产科所常用。因此，迫切需要对患者无毒副作用、不产生依赖性的具有促进经期补血及产妇产后康复的食品或饮品。当前在市场上较为流行的植物代用茶，但市场上的植物代用茶功能比较单一，缺<br>少同时具有预防和/或冶疗痛经、产后腹痛、人流后腹痛、贫血等的保健茶品种，目前保健茶的制备方法卫生安全令人担忧，并且国家对此也没有明显的标准。因此，提供一种保健茶及其制备方法具有现实意义。
技术实现思路
本专利技术的目的在于是为了克服现有技术的不足，提供了一种补益气血保健茶，本专利技术设计者以药食同源天然中药大枣、葡萄(干)、山楂、枸杞子、陈皮、干姜为基本原料，按中医药理论组方并制备成保健茶，其具有补益气血，健脾开胃、散瘀止痛的功效，预防和/或冶疗痛经、产后腹痛、人流后腹痛、贫血等症状，安全可靠、无副作用。本专利技术的另一目的是提供该保健茶的制备方法。本专利技术的技术方案为：一种补益气血保健茶，该保健茶配方的重量组分：大枣20-40份、葡萄干16-24份、山楂16-20份、枸杞子16-20份、陈皮6-10份、干姜6-10份。保健茶配方的重量组分：大枣40份、葡萄干16份、山楂16份、枸杞子16份、陈皮6份、干姜6份。保健茶配方的重量组分：大枣32份、葡萄干16份、山楂16份、枸杞子16份、陈皮10份、干姜10份。保健茶配方的重量组分：大枣28份、葡萄干20份、山楂20份、枸杞子20份、陈皮6份、干姜6份。保健茶配方的重量组分：大枣24份、葡萄干24份、山楂16份、枸杞子20份、陈皮6份、干姜10份。保健茶配方的重量组分：大枣20份、葡萄干20份、山楂20份、枸杞子20份、陈皮10份、干姜10份。一种补益气血保健茶的制备方法，其步骤：1）净制：取保健茶原料按中国药典标准和国家标准选取；2）炒制：山楂：取净山楂，置锅内用文火炒山楂,目测表面呈黄褐色或带有焦斑、具香气时，取出，放凉；干姜：取油制的二级河砂，用武火加热至滑利时，加入净干姜，炒至干姜表面发泡鼓起、手捏有弹性、表面微黑色、内部棕褐色，筛去砂，摊凉；3）切制与干燥：每10Kg陈皮喷水1.2Kg，吸收软化切制成0.5-0.8cm宽的片；每10Kg炒制的山楂喷水0.8Kg、干姜喷水0.6Kg，吸收软化后送入剪切设备剪切成3-7mm的颗粒；大枣直接装入切药机内，切成3-7mm的颗粒；将山楂颗粒、干姜颗粒分别送入热风干燥箱中进行干燥，干燥温度为80℃，将大枣颗粒、陈皮片、葡萄干、枸杞子分别送入减压干燥设备中干燥，干燥温度为60℃；干燥期间其均使用快速水份测定仪快速测定水份，葡萄干、枸杞子、大枣颗粒水份在10.0%及以下时停止干燥并干燥保存，山楂颗粒、干姜颗粒和陈皮片水份在8.0%及以下时停止干燥并干燥保存；4)陈皮提取：按保健茶配方的重量组分称取干燥备用的陈皮片，每Kg干重陈皮加入30kg75%的乙醇溶液，热回流提取，提取温度为85±2℃，每次120分钟，提取2次，趁热过滤合并滤液；浓缩并挥发干提取液，收集粗提取物，取粗提取物放入热风干燥箱内进行干燥，干燥温度为75℃，烘6小时后收集并称量陈皮粗提取物；取陈皮粗提取物，每1g陈皮粗品粉末加入95%乙醇100ml，在200r/min的搅拌转速下洗涤20min，过滤，收集滤液，并在4℃下冷却静置4h，浓缩挥发提取液并回收乙醇，再次重复乙醇洗涤操作，然后采用相同的搅拌转速、洗涤时间及用量，用蒸馏水洗涤1次，过滤，收集的沉淀为陈皮提取物，再使用热风干燥机进行干燥，温度设为80℃，烘4小时后干燥保存；5）陈皮提取物溶解：取陈皮提取物，慢慢加入98%的乙醇溶液并搅拌，直至陈皮提取物完全溶解；6）提取物吸附与干燥：按保健茶配方的重量组分分别称量经步骤3）处理后的山楂颗粒、干姜颗粒，使其充分均匀混合，再将混合物均匀平铺1-1.5cm厚，放在35℃室内塑料皮上，然后使用喷雾设备将陈皮提取物溶解液均匀喷洒在混合物表面，使混合物均湿润，再使用电风扇吹使空气流速加快，目测混合物表面无明显水迹时，关闭风扇，将山楂与干姜混合物收集成堆，翻炒混匀后再平铺在塑料皮上,继续喷洒提取物溶解液，继续上述操作直至提取物溶解液完全喷洒完，且目测混合物表面无明显水迹时，将混合物送入热风干燥箱内干燥，干燥温度为80℃，使用快速水份测定仪监测水份，当水份在8.0%及以下时停止干燥，并干燥保存；7）拼配：取出干燥保存的吸附陈皮提取物的干姜、山楂混合物料，过30目筛后备用，并按保健茶配方的重量组份称量所需的枸杞子、葡萄干、大枣以及吸附陈皮提取物的干姜、山楂混合物料，充分混合，干燥保存；8）包装：将步骤7）混合好的物料用非热封型茶叶滤纸分装；再使用复合铝箔纸进行外包装，即得到补益气血保健茶；9）杀菌：将步骤8）分装好的保健茶送入杀菌设备中进行杀菌，杀菌时间为30分钟；10）最后检验合格后装盒装箱入库。本专利技术配方中药物原料的药用成分与药理作用如下所述：大枣，又名红枣、干枣、枣子，起源于中国，在中国已有八千多年的种植历史，自古以来就被列为\五果\(栗、桃、李、杏、枣)之一。红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁和环磷酸腺苷等营养成分。其中维生素C的含量在果品中名列前茅，有维生素王之美称，具有补血养颜治疗失眠之功效。红枣所含有的环磷酸腺本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种补益气血保健茶，其特征在于：该保健茶配方的重量组分：大枣20‑40份、葡萄干16‑24份、山楂16‑20份、枸杞子16‑20份、陈皮6‑10份、干姜6‑10份。

【技术特征摘要】
1.一种补益气血保健茶，其特征在于：该保健茶配方的重量组分：大枣20-40份、葡萄干
16-24份、山楂16-20份、枸杞子16-20份、陈皮6-10份、干姜6-10份。
2.根据权利要求1所述的补益气血保健茶，其特征在于：所述保健茶配方的重量组分：
大枣40份、葡萄干16份、山楂16份、枸杞子16份、陈皮6份、干姜6份。
3.根据权利要求1所述的补益气血保健茶，其特征在于：所述保健茶配方的重量组分：
大枣32份、葡萄干16份、山楂16份、枸杞子16份、陈皮10份、干姜10份。
4.根据权利要求1所述的补益气血保健茶，其特征在于：所述保健茶配方的重量组分：
大枣28份、葡萄干20份、山楂20份、枸杞子20份、陈皮6份、干姜6份。
5.根据权利要求1所述的补益气血保健茶，其特征在于：所述保健茶配方的重量组
分：大枣24份、葡萄干24份、山楂16份、枸杞子20份、陈皮6份、干姜10份。
6.根据权利要求1所述的补益气血保健茶，其特征在于：所述保健茶配方的重量组
分：大枣20份、葡萄干20份、山楂20份、枸杞子20份、陈皮10份、干姜10份。
7.一种补益气血保健茶的制备方法，其步骤：
1）净制：取保健茶原料按中国药典标准和国家标准选取；
2）炒制：山楂：取净山楂，置锅内用文火炒山楂,目测表面呈黄褐色或带有焦斑、具香气
时，取出，放凉；干姜：取油制的二级河砂，用武火加热至滑利时，加入净干姜，炒至干姜表面
发泡鼓起、手捏有弹性、表面微黑色、内部棕褐色，筛去砂，摊凉；
3）切制与干燥：每10Kg陈皮喷水1.2Kg，吸收软化切制成0.5-0.8cm宽的片；每10Kg炒制
的山楂喷水0.8Kg、干姜喷水0.6Kg，吸收软化后送入剪切设备剪切成3-7mm的颗粒；大枣直
接装入切药机内，切成3-7mm的颗粒；将山楂颗粒、干姜颗粒分别送入热风干燥箱中进行干
燥，干燥温度为80℃，将大枣颗粒、陈皮片、葡萄干、枸杞子分别送入减压干燥设备中干燥，
干燥温度为60℃；干燥期间其均使用快速水份测定仪快速测定水份，葡萄干、枸杞子、大枣
颗粒水份在10.0%及以下时停止干燥并干燥保存，山楂颗粒、干姜颗粒和陈皮片水份在8.0%
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【专利技术属性】
技术研发人员：王七根，王文勇，黄珍飞，易斌，
申请(专利权)人：建昌帮中药饮片有限公司，
类型：发明
国别省市：江西;36