【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种杂粮营养冲剂及其制备方法。
技术介绍
谷物杂粮是指除稻米和小麦以外的其他粮食，是小品种谷物、小品种豆类和薯类的总称。主要有荞麦、燕麦、大麦、筱麦、糜黍、小米、玉米、糯玉米、蚕豆、豌豆、绿豆、黑豆、芸豆、红小豆等。我国是一个农业大国，杂粮资源十分丰富，是世界上最大的“杂粮王国”。杂粮种植历史悠久，品种繁多，分布广泛。杂粮是公认的无公害天然绿色食品，具有特殊的食疗食补作用，在现代安全保健食品中具有重要地位。杂粮中的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、纤维素等营养成分符合人体摄入的最合理比例，具有丰富的营养价值。传统中医认为“粗茶淡饭，有益健康”。《黄帝内经》指出：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补精益气。”认为饮食要做到身体健康所需营养的全面供应，才能强体健身，延年益寿。国际卫生组织和老人协会曾对长寿老人的饮食习惯作过调查，发现他们中有50%以上常吃杂粮，不少老人更是将杂粮和素食当作秘方。然而，由于五谷杂粮口感粗糙，且不易消化吸收，尤其采用常规方法制作食用，很难引起年轻人的食欲。因此，...
【技术保护点】
一种杂粮营养冲剂，其特征在于：包括以下重量份数配比的原料：燕麦80‑100份、薏米仁50‑60份、核桃仁20‑30份、芸豆10‑20份、苹果10‑20份、山楂5‑10份、蓝莓5‑10份、葡萄5‑10份、荞麦粉10‑20份、山药粉10‑20份、植物油5‑10份、花生10‑20份、银耳5‑10份、黄精5‑10份、口蘑5‑10份、蜂王浆10‑20份、糖粉5‑10份、糊精20‑30份。
【技术特征摘要】
1.一种杂粮营养冲剂，其特征在于：包括以下重量份数配比的原料：燕麦80-100份、薏米仁50-60份、核桃仁20-30份、芸豆10-20份、苹果10-20份、山楂5-10份、蓝莓5-10份、葡萄5-10份、荞麦粉10-20份、山药粉10-20份、植物油5-10份、花生10-20份、银耳5-10份、黄精5-10份、口蘑5-10份、蜂王浆10-20份、糖粉5-10份、糊精20-30份。
2.根据权利要求1所述的杂粮营养冲剂，其特征在于，包括以下重量份数配比的原料：燕麦80份、薏米仁50份、核桃仁20份、芸豆10份、苹果10份、山楂5份、蓝莓5份、葡萄5份、荞麦粉10份、山药粉10份、植物油5份、花生10份、银耳5份、黄精5份、口蘑5份、蜂王浆10份、糖粉5份、糊精20份。
3.根据权利要求1所述的杂粮营养冲剂，其特征在于，包括以下重量份数配比的原料：燕麦100份、薏米仁60份、核桃仁30份、芸豆20份、苹果20份、山楂10份、蓝莓10份、葡萄10份、荞麦粉20份、山药粉20份、植物油10份、花生20份、银耳10份、黄精10份、口蘑10份、蜂王浆20份、糖粉10份、糊精30份。
4.根据权利要求1所述的杂粮营养冲剂，其特征在于，包括以下重量份数配比的原料：燕麦90份、薏米仁55份、核桃仁25份、芸豆15份、苹果15份、山楂7份、蓝莓7份、葡萄7份、荞麦粉15份、山药粉15份、植物油7份、花生15份、银耳7份、黄精7份、口蘑7份、蜂王浆15份、糖粉7份、糊精25份。
5.一...
【专利技术属性】
技术研发人员：张丽琍，
申请(专利权)人：安徽秋果食品有限公司，
类型：发明
国别省市：安徽;34
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