一种提高多抗霉素产量的发酵方法技术

本发明专利技术涉及一种提高多抗霉素产量的发酵方法，包括如下步骤：(1)配置培养基，将培养基消毒，灭菌；(2)在培养基中接种链霉菌株，发酵培养；(3)对发酵产物进行过滤，取滤液，即得。所述培养基含有终浓度为8～12g/L的玉米淀粉、18～22g/L的豆饼粉、5～8g/L的酵母粉、5～7g/L的氯化钠、1～1.2g/L的硫酸铵、1.5～2g/L的碳酸钙以及终浓度为50～150mg/L的5-甲基-脲嘧啶。将培养基在121～130℃高温下消毒，灭菌30～35min；在培养基中接种链霉菌株，在28～30℃下发酵70～72h；培养基中的固形物投加量为1075g时，得到富含多抗霉素的滤液16400mL，所述滤液含有10％的多抗霉素。测定该滤液的生物效价，可达到32000ppm，远远高于现有方法所得的滤液效价结果10000ug/ml。此发酵方法对提高多抗霉素产量的作用显著。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及微生物发酵领域，具体涉及一种提高多抗霉素产量的发酵方法。
技术介绍
多抗霉素与几丁质合成酶的天然合成底物UDP-N-乙酰葡萄糖胺(UDP-N-acetylglucosamine，N-GlcAc)结构相类似，所以多抗霉素作为几丁质合成酶的强烈竞争性抑制剂，会抑制真菌细胞壁主要成分几丁质的生物合成，因此其对真菌生长具有抑制作用。多抗霉素的分子结构式现有技术对于多抗霉素的生产方法多采用微生物发酵法，之前是用金色产色链霉菌4·896野生型原种，上罐发酵二十几批，发酵单位不高，而且不稳定。现有的生产方法普遍存在多抗霉素产率过低的缺陷，且到目前为止未找到合适的解决方案，有鉴于此，提出本专利技术一种提高多抗霉素产量的发酵方法。
技术实现思路
本专利技术的目的是提供一种提高多抗霉素产量的发酵方法，包括如下步骤：(1)配置培养基，将培养基消毒，灭掉杂菌；(2)在培养基中接种链霉菌株，发酵培养；(3)对发酵产物进行过滤，取滤液，即得。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种提高多抗霉素产量的发酵方法，其特征在于，包括如下步骤：(1)配置培养基，将培养基消毒，灭菌；(2)在培养基中接种链霉菌株，发酵培养；(3)对发酵产物过滤，取滤液，即得。

【技术特征摘要】
1.一种提高多抗霉素产量的发酵方法，其特征在于，包括如下
步骤：
(1)配置培养基，将培养基消毒，灭菌；
(2)在培养基中接种链霉菌株，发酵培养；
(3)对发酵产物过滤，取滤液，即得。
2.根据权利要求1所述的发酵方法，其特征在于：所述培养基
含有终浓度为8～12g/L的玉米淀粉、18～22g/L的豆饼粉、5～8g/L的
酵母粉、5～7g/L的氯化钠、1～1.2g/L的硫酸铵和1.5～2g/L的碳酸钙。
3.根据权利要求1或2所述的发酵方法，其特征在于：所述培
养基中还加入了终浓度为50～150mg/L的5-甲基-脲嘧啶；优选终浓
度为80mg/L。
4.根据权利要求1～3所述的发酵方法，其特征在于：步骤(1)
中，将所述培养基在121～130℃高温下消毒，灭菌30～35min。
5.根据权利要求1～4所述的发酵...

【专利技术属性】
技术研发人员：周贤龙，石怀月，刘静，
申请(专利权)人：牡丹江佰佳信生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：黑龙江;23