三七原液提取方法技术

为填补现有技术的空白，本发明专利技术提供给了一种三七原液提取方法，包括以下步骤：S1.三七材料选取，选取的材料为三七杆、三七叶、三七果皮、花梗或果梗、花托或果托。S2.对步骤S1选取的三七材料进行预处理；预处理包括：首先对选取的三七材料进行除农残处理，然后进行清洗处理，最后在密闭环境中进行破壁处理。其中，除农残处理的方法为：首先向三七材料交替喷洒酸性清洗液和碱性清洗液，并且在每次喷洒酸/碱性清洗液之前，先喷洒中性清洗液；然后喷洒负离子水。S3.提取获得到三七原液，提取方法包括多个工艺步骤，转移率高。本发明专利技术对于三七有效物质的提取效率极高，可以在低温下进行，且可以有效除去原料的病害部位和农残、重金属物质。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术属于农产品精细加工
，具体涉及一种三七原液提取方法。
技术介绍
三七，中药名。主产于云南文山州，故名文山三七，又名文州三七，为五加科植物。由于三七根部的有效成分含量最丰富，因此，通常所说的三七即为三七植物的根部。三七味甘、微苦，性温。归肝、胃、心、肺、大肠经。具有散瘀止血，消肿止痛的功效。主治各种出血证，跌打瘀肿，胸痹绞痛，血瘀经闭，痛经，产后瘀阻腹痛，疮痈肿痛等。现有技术通常采用三七根作为提取原料，通过浸提三七根得到三七原液，提取过程中需要用到大量的三七跟作为浸提原料，提取原液后的三七根丧失药用和食用价值，因此，三七原液的提取成本很高。而且，现有三七原液浸提技术对于三七内有效成分的提取效率通常不会很高，有效成分转移率最高约为65%。此外，现有三七原液提取技术通常包括高温处理步骤，而三七内的有效成分在受热时会发生理化性质变化，从而导致三七原液的功效不同，因此，采用高温处理技术得到的三七原液必然会出现一定的功能混杂或功效不稳定。
技术实现思路
本专利技术针对现有技术三七原液提取成本高、提取效率低、功能混杂或功效不稳定的问题，提供了一种三七原液提取方法，该方法包括以下步骤：S1.三七材料选取。所述三七材料包括：无病害的三七杆、三七叶、三七果皮、花梗或果梗、花托或果托。进一步的，所述无病害的三七杆、三七叶、三七果皮、花梗或果梗、花托或果托的获取方法为：分别摘取三七杆、三七叶、三七果皮、花梗或果梗、花托或果托，在摘取过程中进行初步筛选，剔除其中带有病变部分的三七杆、三七叶、三七果皮、花梗或果梗、花托或果托。进一步的，所述无病害的三七杆、三七叶、三七果皮、花梗或果梗、花托或果托的获取方法还可以为：首先对三七杆、三七叶、三七果皮、花梗或果梗、花托或果托，进行全方位图像扫描，得到上述三七材料的颜色构成信息；然后根据获得的颜色构成信息，剔除其中包括病变变色部分的三七杆、三七叶、三七果皮、花梗或果梗、花托或果托。进一步的，对剔除的三七杆、三七叶、三七果皮、花梗或果梗、花托或果托进行精细筛选，剔除其中病变的部分，保留其中的健康、无病害部分进行消毒处理后，继续后续预处理操作。S2.对步骤S1选取的三七材料进行预处理。首先对选取的三七材料进行除农残处理，然后进行清洗处理和破壁处理。进一步的，除农残处理包括：首先向三七材料交替喷洒酸性清洗液和碱性清洗液，并且在每次喷洒酸/碱性清洗液之前，先喷洒中性清洗液。然后喷洒负离子水。除农残处理后进行清洗处理和破壁处理。进一步的，每喷洒一轮碱性清洗液-中性清洗液-酸性清洗液-中性清洗液为一个除农残处理循环操作，进行1-5次上述循环操作后，向三七材料喷洒负离子水，即完成除农残处理操作。进一步的，上述酸性清洗液为ph4-7的无毒弱酸性清洗液。上述碱性清洗液为ph7-10的无毒弱碱性清洗液。进一步的，上述无毒弱酸性清洗液通过盐酸和水配置得到。上述无毒弱碱性清洗液通过苏打和水配置得到。进一步的，清洗处理采用清水，以雾化喷洒的形式向三七材料进行喷洒清洗。进一步的，清洗处理采用负离子水，以雾化喷洒的形式向三七材料进行喷洒清洗。进一步的，上述清洗处理的方法可以为：将选取的三七材料浸泡于负离子水或清水中，并使负离子水或清水形成扰流。进一步的，上述清洗处理的方法还包括：选取的三七材料在负离子水中浸泡完毕后置于清水中清洗浸泡。重复负离子水浸泡-清水浸泡2-5次即完成清洗。进一步的，破壁处理的方法为：首先将清洗完毕的三七材料浸入酶解溶液中进行酶解破壁。在对三七材料进行酶解破壁处理的同时，进行破碎处理。进一步的，破壁处理在密闭环境中进行。优选的，预处理环境温度不超过40℃。S3.提取制备三七原液。提取方法包括：（1）将步骤S2预处理后的三七材料进行固液分离，得到液相部分A和固相部分A。进一步的，固液分离的方法包括：首先对预处理后的三七材料进行过滤，得到固相部分和滤液。然后将固相部分置于封闭环境中，并维持环境处于真空状态，直至预处理后的三七材料含水率低于90%为止，得到固相部分A和液相部分；合并滤液和液相部分得到液相部分A。进一步的，固液分离的方法还包括：首先对预处理后的三七材料进行过滤，得到固相部分和滤液。然后将过滤后的固相部分置于封闭环境中，并将环境抽至真空状态，维持一段时间后恢复环境内气压至标准大气压。然后再次将环境抽至真空状态。重复进行抽真空-恢复标准大气压-抽真空操作，直至预处理后的三七材料含水率低于90%为止，得到固相部分A和液相部分；合并滤液和液相部分得到液相部分A。进一步的，所述真空状态为将环境内压力降至-0.04至-0.09MPa的相对真空度。进一步的，上述重复进行抽真空-恢复标准大气压-抽真空操作过程中，环境内相对真空度自-0.04-0.06MPa逐渐提升至-0.09MPa。（2）步骤（1）所得固相部分A经过压榨处理后得到液相部分B和固相部分B。合并液相部分B和液相部分A得到三七原液。进一步的，提取方法还包括：（3）在步骤（2）所得固相部分B中加入提取液进行提取，得到液相部分C和固相部分C。合并液相部分A、液相部分B、液相部分C后得到三七原液。进一步的，上述提取液为水或乙醇中的一种或两者的混合物。上述提取方法为：使用提取液对固相部分B进行循环浸提。进一步的，循环浸提中，固相部分B与提取液，按重量计，固液比为1:30-80，浸提至提取液的pH由7.0变化4.5-6.5即完成浸提。进一步的，提取方法还包括：将固相部分D粉碎后进行过滤筛选。所述过滤筛选使用500目以上筛网进行。进一步的，提取方法还包括：（4）将步骤（3）所得固相部分C进行低温干燥处理，至固相部分C的含水率低于15%为止，得到固相部分D；同时，收集固相部分挥发的水分，得到液相部分D。合并液相部分A、液相部分B、液相部分C、液相部分D经过浓缩后得到三七原液。进一步的，上述低温干燥处理为冻干技术，收集冻干过程中升华得到的水晶体或蒸发得到的水蒸气，得到液相部分D。进一步的，上述液相部分合并后，经过浓缩处理得到三七原液。优选的，采用膜浓缩技术进行上述浓缩处理。本专利技术至少具有以下优点之一：1.本专利技术利用三七杆、三七叶、三七果皮、花梗或果梗、花托或果托部分作为原料提取得到三七原液，降低了三七原液的提取成本，同时提高了三七植物整体的经济价值。所得三七提取液有效成分含量高，具有优良的食用、药用价值。2.本专利技术采用的提取技术有效成分转移率达到80%以上，远远超过现有三七原液的提取技术。3.本专利技术提取过程可在低温或室温下进行，避免了三七中的有效成分在高温条件下发生的结构变化，导致三七原液的功效不稳定或发生变性。4.本专利技术所得三七原液中的农残含量、重金属含量均远远低于国家、国际及行业标准，且几乎不含有三七病菌。具体实施方式为了使本专利技术的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下对本专利技术进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本专利技术，并不用于限定本专利技术。实施例1一种三七原液提取方法，包括以下步骤：首先，进行三七材料选取：选取的三七材料包括：无病害的三七杆、三七叶、三七果皮、花梗或果梗、花托或果托。所述无病害的三七杆、三七叶、三七果皮、花梗或果梗、花托或果托的获取方法为：分别摘取三七杆、三七叶、三七果皮、花梗或果梗、花托或果本文档来自技高网...

【技术保护点】
三七原液提取方法，其特征在于，包括以下步骤：S1.三七材料选取；选取的三七材料包括：无病害的三七杆、三七叶、三七果皮、花梗或果梗、花托或果托；S2.对步骤S1选取的三七材料进行预处理；S3.提取制备三七原液。

【技术特征摘要】
1.三七原液提取方法，其特征在于，包括以下步骤：S1.三七材料选取；选取的三七材料包括：无病害的三七杆、三七叶、三七果皮、花梗或果梗、花托或果托；S2.对步骤S1选取的三七材料进行预处理；S3.提取制备三七原液。2.根据权利要求1所述三七原液提取方法，其特征在于，所述无病害三七杆、三七叶、三七果皮、花梗或果梗、花托或果托的获取方法为：首先对三七杆、三七叶、三七果皮、花梗或果梗、花托或果托，进行全方位图像扫描，得到上述三七材料的颜色构成信息；然后根据获得的颜色构成信息，剔除其中包括病变变色部分的三七杆、三七叶、三七果皮、花梗或果梗、花托或果托。3.根据权利要求1所述三七原液提取方法，其特征在于，步骤S2所述预处理包括：除农残处理和清洗处理；其中：除农残处理包括：首先向三七材料交替喷洒酸性清洗液和碱性清洗液，并且在交替喷洒酸碱性清洗液之间，喷洒中性清洗液；然后喷洒负离子水。4.根据权利要求3所述三七原液提取方法，其特征在于，步骤S2所述清洗处理的方法为：采用负离子水或清水对选取的材料进行清洗。5.根据权利要求3所述三七原液提取方法，其特征在于，步骤S2所述预处理还包括破壁处理；所述破壁处理的方法为：将清洗完毕的三七材料浸入酶解溶液中进行酶解破壁。6.根据权利要求1所述三七原液提取方法，其特征在于，步骤S3所述提取制备三七原液的方法包括：将步...

【专利技术属性】
技术研发人员：何江峰，
申请(专利权)人：云南金三奇药业有限公司，
类型：发明
国别省市：云南;53