一种皇竹草青贮菌剂及其制备方法技术

本发明专利技术涉及微生物技术领域，尤其是涉及一种皇竹草青贮菌剂及其制备方法，包括以下步骤：配制菌种，所述菌种各组分所占质量分数分别为：酵母菌M6  25-35%、酵母菌M7 25-35%、乳酸菌SG 15-25%、乳酸菌EC 15-25%；进行常规培养基配方，所述常规培养基各组分所占质量分数为：糖蜜2-6%、复合氮源0.8-1%、磷酸盐0.2-0.5%、硫酸镁0.05-0.1%，所述常规培养基PH7.0-7.5，不需灭菌；在所述常规培养基培养制成混合菌剂；混合菌种发酵，将培养好的所述混合菌剂与皇竹草汁混合发酵，以5-15%的接种量不低于20℃下培养10-30小时，活菌数达到10亿个/ml即可结束发酵，本发明专利技术保障了青贮饲料快速进入发酵阶段，加速了青贮成熟，并减少了青贮制备过程中营养物质的消耗并提高了青贮品质。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及微生物
，尤其是涉及一种皇竹草青贮菌剂及其制备方法。
技术介绍
随着我国经济的迅速发展，畜牧业的发展也很快，因此青贮饲料需求就很大，青贮饲料是将含水率为65%～75%的青绿饲料经切碎后，在密闭缺氧的条件下，通过厌氧乳酸菌的发酵作用，抑制各种杂菌的繁殖，而得到的一种粗饲料，青贮饲料气味酸香、柔软多汁、适口性好、营养丰富、利于长期保存是家畜优良饲料来源。而现有的青贮饲料制作技术中缺少高效发酵剂，来保证青贮饲料快速进入发酵阶段，加速青贮成熟，并减少青贮制备过程中营养物质的消耗，以提高青贮品质。
技术实现思路
本专利技术的目的是克服现有的青贮饲料制作技术中缺少高效发酵剂的不足，提供一种皇竹草青贮菌剂及其制备方法，来保证青贮饲料快速进入发酵阶段，加速青贮成熟，并减少青贮制备过程中营养物质的消耗，以提高青贮品质。为了实现上述的专利技术目的，本专利技术的技术方案如下：一种皇竹草青贮菌剂制备方法，包括以下步骤：步骤1：配制菌种，所述菌种各组分所占质量分数分别为：酵母菌M625-35%、酵母菌M725-35%、乳酸菌SG15-25%、乳酸菌EC15-25%；步骤2：进行常规培养基配方，所述常规培养基各组分所占质量分数为：糖蜜2-6%、复合氮源0.8-1%、磷酸盐0.2-0.5%、硫酸镁0.05-0.1%，所述常规培养基PH7.0-7.5，不需灭菌；步骤3：在所述常规培养基培养制成混合菌剂；步骤4：混合菌种发酵，将培养好的所述混合菌剂与皇竹草汁混合发酵，以5-15%的接种量不低于20℃下培养10-30小时，活菌数达到10亿个/ml即可结束发酵。本专利技术还提供一种皇竹草青贮菌剂，该皇竹草青贮菌剂采用上述方法制得。本专利技术的使用方法是将所述皇竹草青贮菌剂应用到皇竹草青贮时，先将皇竹草挤压榨汁，用揉丝破碎机处理成3-5厘米的小段，按0.5-1%加入本青贮菌剂，翻拌均匀密封储存发酵，青储料得发酵温度不应高于50℃，7-10天发酵完成后室温下储存。本专利技术的有益效果为：1、用于培养菌剂的培养基不需灭菌，大大节省了能源。2、使用本菌剂对皇竹草青贮时，皇竹草水分含量高达80%左右，青贮时间达到180天以上，青贮后皇竹草含水量与青贮前相差很少，蛋白质含量也有所提高。3、本专利技术保障了青贮饲料快速进入发酵阶段，加速了青贮成熟，并减少了青贮制备过程中营养物质的消耗并提高了青贮品质。具体实施方式下面结合具体实施例对本专利技术做进一步的解释说明。实施例：一种皇竹草青贮菌剂制备方法，包括以下步骤：步骤1：配制菌种，所述菌种各组分所占质量分数分别为：酵母菌M625-35%、酵母菌M725-35%、乳酸菌SG15-25%、乳酸菌EC15-25%；步骤2：进行常规培养基配方，所述常规培养基各组分所占质量分数为：糖蜜2-6%、复合氮源0.8-1%、磷酸盐0.2-0.5%、硫酸镁0.05-0.1%，所述常规培养基PH7.0-7.5，不需灭菌；步骤3：在所述常规培养基培养制成混合菌剂；步骤4：混合菌种发酵，将培养好的所述混合菌剂与皇竹草汁混合发酵，以5-15%的接种量不低于20℃下培养10-30小时，活菌数达到10亿个/ml即可结束发酵。本专利技术还提供一种皇竹草青贮菌剂，该皇竹草青贮菌剂采用上述方法制得。本专利技术的使用方法是将所述皇竹草青贮菌剂应用到皇竹草青贮时，先将皇竹草挤压榨汁，用揉丝破碎机处理成3-5厘米的小段，按0.5-1%加入本青贮菌剂，翻拌均匀密封储存发酵，青储料得发酵温度不应高于50℃，7-10天发酵完成后室温下储存。以上对本专利技术的实施进行了说明，但所述内容仅为本专利技术的较佳实施例，不能被认为用于限定本专利技术的保护范围。凡依本专利技术申请范围所作的均等变化与改进，均应归属于本专利技术的专利涵盖范围之内。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种皇竹草青贮菌剂制备方法，其特征在于，包括以下步骤：步骤1：配制菌种，所述菌种各组分所占质量分数分别为：酵母菌M6 25‑35%、酵母菌M7 25‑35%、乳酸菌SG 15‑25%、乳酸菌EC 15‑25%；步骤2：进行常规培养基配方，所述常规培养基各组分所占质量分数为：糖蜜2‑6%、复合氮源0.8‑1%、磷酸盐0.2‑0.5%、硫酸镁0.05‑0.1%，所述常规培养基PH7.0‑7.5，不需灭菌；步骤3：在所述常规培养基培养制成混合菌剂；步骤4：混合菌种发酵，将培养好的所述混合菌剂与皇竹草汁混合发酵，以5‑15%的接种量不低于20℃下培养10‑30小时，活菌数达到10亿个/ml即可结束发酵。

【技术特征摘要】
1.一种皇竹草青贮菌剂制备方法，其特征在于，包括以下步骤：步骤1：配制菌种，所述菌种各组分所占质量分数分别为：酵母菌M625-35%、酵母菌M725-35%、乳酸菌SG15-25%、乳酸菌EC15-25%；步骤2：进行常规培养基配方，所述常规培养基各组分所占质量分数为：糖蜜2-6%、复合氮源0.8-1%、磷酸盐0.2-0.5%、硫酸镁0.05-...

【专利技术属性】
技术研发人员：常立新，
申请(专利权)人：中弘新缘生物科技天津有限公司，
类型：发明
国别省市：天津;12