电热烹饪器具制造技术

本实用新型专利技术提供了一种电热烹饪器具，包括：外壳、烤盘、固定支架和温度传感器，外壳内设有透光板及附设在透光板的下板面上的电热膜，透光板上开设有通孔；烤盘位于透光板上方；固定支架固定在外壳内并与通孔相对设置，固定支架的外周面上设有向外延伸的限位台，限位台抵在透光板的下表面上，限位台的上表面和透光板的下板面之间设有密封胶；温度传感器支撑在固定支架上，其上端部能够伸出通孔并抵在烤盘的下表面上，以监测烤盘温度。上述技术方案，采用在透光板上开孔设置温度传感器来实时监测烤盘的温度，避免烤盘温度过高甚至干烧；在限位台的上表面和透光板的下板面之间设置密封胶，防止水通过透光板上的通孔渗入电热膜表面而产生漏电。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及厨房电器领域，更具体而言，涉及一种电热烹饪器具。
技术介绍
现有的电热烹饪器具如煎烤机，通常采用电热盘进行加热，该加热模式具有加热不均匀，温升慢的缺点，并且在食物制作过程中，常常会出现表面局部烤糊及夹生的现象。相关技术中，提供了一种采用电热膜对烤盘进行加热的方式，极大地提升了加热食物的效率及加热的均匀性，然而由于电热膜的加热效率较快，如果不能进行很好地控温，很容易导致烤盘的温度过高甚至产生干烧现象；并且采用电热膜加热的方式，如果不能进行很好地密封，很容易导致水渗入电热膜表面，产生漏电等安全事故。
技术实现思路
本技术旨在至少解决现有技术中存在的技术问题之一。为此，本技术的目的在于，提供一种电热烹饪器具。为实现上述目的，本技术的实施例提供了一种电热烹饪器具，包括：外壳，所述外壳内设有透光板及附设在所述透光板的下板面上的电热膜，所述透光板上开设有通孔；烤盘，放置在所述外壳内，并位于所述透光板的上方；固定支架，固定在所述外壳内并与所述通孔相对设置，所述固定支架的外周面上设有向外延伸的限位台，所述限位台抵在所述透光板的下表面上，所述限位台的上表面和所述透光板的下板面之间设有密封胶；和温度本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种电热烹饪器具，其特征在于，包括：外壳，所述外壳内设有透光板及附设在所述透光板的下板面上的电热膜，所述透光板上开设有通孔；烤盘，放置在所述外壳内，并位于所述透光板的上方；固定支架，固定在所述外壳内并与所述通孔相对设置，所述固定支架的外周面上设有向外延伸的限位台，所述限位台抵在所述透光板的下表面上，所述限位台的上表面和所述透光板的下板面之间设有密封胶；和温度传感器，支撑在所述固定支架上，所述温度传感器的上端部能够伸出所述通孔，并抵在所述烤盘的下表面上，以监测所述烤盘的温度。

【技术特征摘要】
1.一种电热烹饪器具，其特征在于，包括：外壳，所述外壳内设有透光板及附设在所述透光板的下板面上的电热膜，所述透光板上开设有通孔；烤盘，放置在所述外壳内，并位于所述透光板的上方；固定支架，固定在所述外壳内并与所述通孔相对设置，所述固定支架的外周面上设有向外延伸的限位台，所述限位台抵在所述透光板的下表面上，所述限位台的上表面和所述透光板的下板面之间设有密封胶；和温度传感器，支撑在所述固定支架上，所述温度传感器的上端部能够伸出所述通孔，并抵在所述烤盘的下表面上，以监测所述烤盘的温度。2.根据权利要求1所述的电热烹饪器具，其特征在于，所述固定支架的上端部伸入所述通孔内，所述固定支架上具有中空的排水腔，所述固定支架的侧壁上开设有与所述排水腔连通的引流孔，所述外壳上开设有与所述排水腔连通的排水孔，进入所述通孔内的水能够经所述排水腔或所述引流孔后由所述排水孔排出。3.根据权利要求2所述的电热烹饪器具，其特征在于，所述引流孔的入口端位于所述限位台的上方，并靠近所述限位台设置，由所述引流孔的入口端到所述引流孔的出口端，所述引流孔的内壁面逐渐向下倾斜。4.根据权利要求1所述的电热烹饪器具，其特征在于，所述外壳内设有位于所述电热膜下方的隔热层，所述电热膜的下表...

【专利技术属性】
技术研发人员：梅长云，常见虎，房振，潘典国，伍世润，刘传兰，
申请(专利权)人：佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司，美的集团股份有限公司，
类型：新型
国别省市：广东;44