连续式食品解冻装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术涉及一种食品加工装置，具体说是用于对冷冻食品（如海鲜）进行解冻的连续式食品解冻装置。它包括机架，该机架上有解冻箱、去水箱和呈水平布置的带式输送机。所述解冻箱和去水箱的两端均呈开口状，所述带式输送机的输送带呈漏空状，且其依次从解冻箱两端的开口和去水箱两端的开口处穿过。所述带式输送机的输送带上方的解冻箱内有喷淋管，喷淋管的底部均布有喷淋口。所述带式输送机的输送带上方的去水箱内有风机。所述解冻箱的底部有出水口，该出水口的下方设置有循环热水箱，循环热水箱的顶部呈开口状，其内有加热器，其通过管道与所述喷淋管相连，且该段管道上有水泵。该食品解冻装置的解冻效率较高。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一种食品加工装置，具体说是用于对冷冻食品（如海鲜）进行解冻的连续式食品解冻装置。
技术介绍
在食品加工行业内都知道，冷冻食品（如海鲜）在加工过程中需要经过解冻装置进行解冻处理。目前，食品加工行业中使用的解冻装置包括解冻盘和热水槽。使用时，先在热水槽中注入适量的热水；接着，将需要解冻的物料放置到解冻盘上；然后，将解冻盘放置到热水槽内的热水表面，保持一段时间，在此过程中物料慢慢解冻；最后，工作人员手工将解冻后的物料送至下一工序即可。这种解冻装置在解冻时，物料与热水时间接接触的，解冻的效率较低。而且，这解冻装置在物料解冻完成后需手工将物料运输至下一工序，工作效率较低，生产的连续性较差。
技术实现思路
本技术要解决的技术问题是提供一种食品解冻装置，该食品解冻装置的解冻效率较高，生产的连续性较好。为解决上述问题，提供以下技术方案：本技术的连续式食品解冻装置的特点是包括机架，该机架上有解冻箱、去水箱和呈水平布置的带式输送机。所述解冻箱和去水箱的两端均呈开口状，所述带式输送机的输送带呈漏空状，且其依次从解冻箱两端的开口和去水箱两端的开口处穿过。所述带式输送机的输送带上方的解冻箱内有喷淋管，喷淋管的底部均布有喷淋口。所述带式输送机的输送带上方的去水箱内有风机。所述解冻箱的底部有出水口，该出水口的下方设置有循环热水箱，循环热水箱的顶部呈开口状，其内有加热器，其通过管道与所述喷淋管相连，且该段管道上有水泵。其中，所述解冻箱的底部呈锥形，且其直径较小的那一端朝下，所述出水口位于解冻箱的底部最低处。采取以上方案，具有以下优点：由于本技术的连续式食品解冻装置包括机架，机架上有解冻箱、去水箱和带式输送机，解冻箱和去水箱的两端均呈开口状，带式输送机的输送带呈漏空状，且其依次从解冻箱两端的开口和去水箱两端的开口处穿过，解冻箱内有喷淋管，喷淋管的底部均布有喷淋口，去水箱内有风机，解冻箱的底部有出水口，该出水口的下方有循环热水箱，循环热水箱的顶部呈开口状，其内有加热器，其通过管道与所述喷淋管相连，且该段管道上有水泵。使用时，先启动加热器，待循环热水箱内的水达到需要的温度；接着，启动带式输送机、水泵和风机，水泵将循环热水箱内的水泵至喷淋管中、从喷淋口喷出；然后，将待解冻的物料放置到解冻箱对应的带式输送机一端上；之后，待解冻的物料随着带式输送机的输送带经过解冻箱，此时，待解冻的物料与从喷淋管中喷出的温水接触，逐渐解冻；之后，解冻后的物料随着带式输送机的输送带经过去水箱，此时，风机产生的风将解冻后物料表面残留的水分吹除；最后，物料从去水箱对应的带式输送机输送带一端进入到下道工序。这种解冻装置在工作时，热水与物料直接接触，解冻的效率较高。而且，解冻后的物料随着带式输送机的输送带可直接进入到下道工序，避免了人工手动搬运，提高了工作效率，保证了整个生产的连续性。附图说明图1为本技术的连续式食品解冻装置的结构示意图。具体实施方式以下结合附图对本技术作进一步详细描述。如图1所示，本技术的连续式食品解冻装置包括机架1，该机架1上设置有解冻箱2、去水箱3和呈水平布置的带式输送机4。所述解冻箱2和去水箱3的两端均呈开口状，所述带式输送机4的输送带呈漏空状，且其依次从解冻箱2两端的开口和去水箱3两端的开口处穿过。所述带式输送机4的输送带上方的解冻箱2内有喷淋管5，喷淋管5的底部均布有喷淋口6。所述带式输送机4的输送带上方的去水箱3内有风机7。所述解冻箱2的底部有出水口8，解冻箱2的底部呈锥形，且其直径较小的那一端朝下，该出水口8位于解冻箱2的底部最低处。所述出水口8的下方设置有循环热水箱9，循环热水箱9的顶部呈开口状，其内有加热器10，其通过管道与所述喷淋管5相连，且该段管道上有水泵11。使用时，先启动加热器10，待循环热水箱9内的水达到需要的温度。接着，启动带式输送机4、水泵11和风机7，水泵11将循环热水箱9内的水泵11至喷淋管5中、从喷淋口6喷出。然后，将待解冻的物料放置到解冻箱2对应的带式输送机4一端上。之后，待解冻的物料随着带式输送机4的输送带经过解冻箱2，此时，待解冻的物料与从喷淋管5中喷出的温水接触，逐渐解冻。之后，解冻后的物料随着带式输送机4的输送带经过去水箱3，此时，风机7产生的风将解冻后物料表面残留的水分吹除。最后，物料从去水箱3对应的带式输送机4输送带一端进入到下道工序。本文档来自技高网...

【技术保护点】
连续式食品解冻装置，其特征在于包括机架（1），该机架（1）上有解冻箱（2）、去水箱（3）和呈水平布置的带式输送机（4）；所述解冻箱（2）和去水箱（3）的两端均呈开口状，所述带式输送机（4）的输送带呈漏空状，且其依次从解冻箱（2）两端的开口和去水箱（3）两端的开口处穿过；所述带式输送机（4）的输送带上方的解冻箱（2）内有喷淋管（5），喷淋管（5）的底部均布有喷淋口（6）；所述带式输送机（4）的输送带上方的去水箱（3）内有风机（7）；所述解冻箱（2）的底部有出水口（8），该出水口（8）的下方设置有循环热水箱（9），循环热水箱（9）的顶部呈开口状，其内有加热器（10），其通过管道与所述喷淋管（5）相连，且该段管道上有水泵（11）。

【技术特征摘要】
1.连续式食品解冻装置，其特征在于包括机架（1），该机架（1）上有解冻箱（2）、去水箱（3）和呈水平布置的带式输送机（4）；所述解冻箱（2）和去水箱（3）的两端均呈开口状，所述带式输送机（4）的输送带呈漏空状，且其依次从解冻箱（2）两端的开口和去水箱（3）两端的开口处穿过；所述带式输送机（4）的输送带上方的解冻箱（2）内有喷淋管（5），喷淋管（5）的底部均布有喷淋口（6）；所述带式输送机（4...

【专利技术属性】
技术研发人员：江水泉，
申请(专利权)人：江苏楷益智能科技有限公司，
类型：新型
国别省市：江苏;32