【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及加热烹调器
，特别涉及一种加热烹调器的食品解冻方法及其系统。
技术介绍
现有的加热烹调器通过利用温度传感器、重量传感器等各种传感器来确定或检测食品的重量，并对加热烹调器内部的温度上升、蒸汽量等进行控制。即根据传感器所获取到的信息对食品进行加热烹调。以往的微波炉以转盘式为主，这种微波炉内设有放置食品并测量食品重量的转盘。然而，近年来出现了有效利用加热室内的空间的无转盘的平板式微波炉。与以往的微波炉相比，平板式微波炉称重比较困难，烹调时需要用户事先设定重量，因此需要专门设置相应的控制方式、操作按钮等使得成本比较高，而且操作也比较繁琐用户需要手动输入解冻分量等信息，并且当不清楚解冻分量时很容易出现解冻不充分或过解冻的情况，无法实现“自动化”。
技术实现思路
有鉴于此，本专利技术实施例提供了一种加热烹调器的食品解冻方法、系统以及加热烹调器，可以有效地对食品进行解冻实现自动化，以方便用户使用。本专利技术的实施例一方面提供一种加热烹调器的食品解冻方法，包括以下步骤：获取步骤，对待解冻食品进行加热解冻，并获取在第一既定时间段内温度传感器输出的第一检测值和第二既定时间段内温度传感器输出的第二检测值；解冻分量确定步骤，根据所述第一检测值、第二检测值以及所述第一既定时间段与所述第二既定时间段之间的时间差，确定所述待解冻食品的分量系数，根据预先获取的分量与分量系数之间的关系，以确定所述待解冻食品的分量；...
【技术保护点】
一种加热烹调器的食品解冻方法，其特征在于，包括：获取步骤，对待解冻食品进行加热解冻，并获取在第一既定时间段内温度传感器输出的第一检测值和第二既定时间段内温度传感器输出的第二检测值；解冻分量确定步骤，根据所述第一检测值、第二检测值以及所述第一既定时间段与所述第二既定时间段之间的时间差，确定所述待解冻食品的分量系数，根据预先获取的分量与分量系数之间的关系，以确定所述待解冻食品的分量；以及控制步骤，根据所述待解冻食品的分量确定加热时间对所述待解冻食品进行解冻。
【技术特征摘要】
1.一种加热烹调器的食品解冻方法，其特征在于，包括：
获取步骤，对待解冻食品进行加热解冻，并获取在第一既定时间段内温度传感器输
出的第一检测值和第二既定时间段内温度传感器输出的第二检测值；
解冻分量确定步骤，根据所述第一检测值、第二检测值以及所述第一既定时间段与
所述第二既定时间段之间的时间差，确定所述待解冻食品的分量系数，根据预先获取的
分量与分量系数之间的关系，以确定所述待解冻食品的分量；以及
控制步骤，根据所述待解冻食品的分量确定加热时间对所述待解冻食品进行解冻。
2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述不同分量的分量系数通过以下
步骤获取：
对已知不同分量的食品分别进行加热解冻，并分别得到所述不同分量的食品在第三
既定时间段内温度传感器输出的第四检测值和第四既定时间段内温度传感器输出的第
四检测值，根据所述第三检测值、第四检测值以及所述第三既定时间段与所述第四既定
时间段之间的时间差确定与所述各个已知不同分量相对应的分量系数，计算出分量与分
量系数之间的关系。
3.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述第一既定时间段与所述第二既
定时间段内所述加热烹调器暂停加热工作。
4.根据权利要求1-3中任一项所述的方法，其特征在于，所述控制步骤中，根据
所述待解冻食品的分量并利用如下公式确定所述加热时间，以对所述待解冻食品进行加
热解冻，
T＝M×X+Y，
其中，T表示所述加热时间，M表示所述待解冻食品的分量，X、Y为常系数。
5.根据权利要求1-3中任一项所述的方法，其特征在于，所述分量与分量系数之
间的关系通过如下公式表示，
M＝A×k+B，
其中，M表示所述分量，A、B表示常系数，K表示所述分量系数。
6.根据权利要求1-3中任一项所述的方法，其特征在于，在所述第一既定时间段
内获取温度传感器多个检测值，将该多个检测值的平均作为所述第一检测值，和/或
在所述第二既定时间段内获取温度传感器多个检测值，将该多个检测值的平均作为
所述第二检测值。
7.根据权利要求1-3中任一项所述的方法，其特征在于，所述第一既定时间段与
加热开始时间之间的时间差，和所述第三既定时间段与加热开始时间之间的时间差相匹
配，和/或
所述第二既定时间段与加热开始时间之间的时间差，和所述第四既定时间段与加热
\t开始时间之间的时间差相匹配。
8.根据权利要求7所述的方法，其特征在于，所述第一～第四既定时间段设置于所
述待解冻食品升温趋势较为明显的阶段。
9.一种加热烹调器的食品解冻系统，其特征在于，包...
【专利技术属性】
技术研发人员：远藤实，赵恒，曾理慧，
申请(专利权)人：广东美的厨房电器制造有限公司，美的集团股份有限公司，
类型：发明
国别省市：广东;44
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