应用于调味品生产的粉碎结构制造技术

本实用新型专利技术属于调味料生产配件应用技术领域，具体公开了应用于调味品生产的粉碎结构，包括支腿，设置在支腿上的安装板，设置在安装板上一侧的驱动电机，设置在安装板上的粉碎轴，设置在粉碎轴上的粉碎刀，设置在粉碎箱上的变速箱，与粉碎箱底部出料口连接的导料管，与导料管一端连接的储料罐，设置在导料管上的风机，设置在储料罐下部的出料口，及设置在出料口上的控制阀门，其中，粉碎轴的一端贯穿粉碎箱与变速箱连接，驱动电机与变速箱连接。本实用新型专利技术的有益效果在于：其设计结构合理，粉碎组件、风机和储料罐等为不锈钢耐高温合金部件，其配合使用、寿命长、易维护和清洁且防爆性能优、粉碎效率高、适用范围广。

【技术实现步骤摘要】

本技术属于调味料生产配件应用
，具体涉及应用于调味品生产的粉碎结构，适用于对调味品生产中原材料等进行高效、高质量的粉碎作业。
技术介绍
粉碎机是将大尺寸的固体原料粉碎至要求尺寸的机械，粉碎机由粗碎、细碎、风力输送等装置组成，以高速撞击的形式达到粉碎机之目的，主要应用制药、化工、食品、白糖、磁性材料和粉体等行业中。调味料，也称佐料，是指被用来少量加入其他食物中用来改善味道的食品成分，一些调味料在其他情况下被用来作主食或主要成分来食用，例如洋葱也可以为法国洋葱汤等的主要蔬菜成分。从来源上，多数直接或间接来自植物，少数为动物成分(例如日本料理中味噌汤所用的干柴鱼)或者合成成分(例如味精)；从调味料所添加的味道上分有酸、甜、苦、辣、咸、鲜，麻，添加的香气上有甜香、辛香、薄荷香、果香等；从技术手段来分，古代多为天然调味料(例如盐、豆油、糖、八角)。我国调味品产业的增长率每年都在10％以上。中国调味品产业整体销售收入已经从2003年的380亿元人民币，发展到2007年的1300亿元。根据中国商务部最新分析报告显示，国内酒店和餐饮销售在2008年第一季度上升了23.6％，达人民币3687.3亿元。同时，2008年首个季度，已有168个海外酒店及餐饮项目在中国投资落成。中国国家旅游局统计报告，截至2007年共有14000家星级宾馆建成使用，到2015年将有200000家新酒店、高级旅馆落成。如此规模空前的增长为调味品行业创造了极具商业价值的机会。2007年，全国餐饮业实现零售额1.22万亿元。调味品在餐饮业消费中的比重占到了10％，调味品已经成为中国食品行业中增速最快的门类之一，其中，在快捷生活方式的刺激下，方便、速食的调味品成为了调味品中备受欢迎的宠儿。虽然调味料多种多样，但是质量即口味却差别很大，其根本原因就是在原料的生产工序中所采用的生产机械不同如用于对原料生产中进行粉碎的粉碎机，传统结构的粉碎机，其结构复杂且粉碎效率低，同时若没有及时排除这些原料继续生产会造成成品质量达不到要求现象，而这是当前所亟待解决的。因此，基于上述问题，本技术提供应用于调味品生产的粉碎结构。
技术实现思路
技术目的：本技术的目的是应用于调味品生产的粉碎结构，其设计结构合理，粉碎组件、风机和储料罐等为不锈钢耐高温合金部件，其配合使用、粉碎效率高，寿命长、易维护和清洁，适用范围广。技术方案：本技术提供应用于调味品生产的粉碎结构，：包括支腿，设置在支腿上的安装板，设置在安装板上一侧的驱动电机，设置在安装板上另一侧的粉碎箱，设置在粉碎箱上的进料口，设置在粉碎箱内的粉碎轴，设置在粉碎轴上的若干个粉碎刀，设置在粉碎箱内且位于粉碎轴下方的滤板，设置在粉碎箱上的变速箱，与粉碎箱底部出料口连接的导料管，与导料管一端连接的储料罐，设置在导料管上的风机，设置在储料罐下部的出料口，及设置在出料口上的控制阀门，其中，粉碎轴的一端贯穿粉碎箱与变速箱连接，驱动电机与变速箱连接。本技术方案的，所述粉碎刀与粉碎轴之间为活动连接且角度可调。本技术方案的，所述驱动电机功率为3.5KW，驱动粉碎轴转速为3400转每分钟。与现有技术相比，本技术的应用于调味品生产的粉碎结构的有益效果在于：1、其设计结构合理，粉碎组件、风机和储料罐等为不锈钢耐高温合金部件，其配合使用、寿命长、易维护和清洁；2、整体结构设计合理，防爆性能优、使用安全系数高、工作噪音小，粉碎效率高、适用范围广。附图说明图1是本技术的应用于调味品生产的粉碎结构的结构示意图；其中，图中序号标注如下：1-支腿、2-安装板、3-粉碎箱、4-粉碎刀、5-进料口、6-驱动电机、7-变速箱、8-储料罐、9-导料管、10-风机、11-出料口、12-控制阀门、13-粉碎轴、14-滤板。具体实施方式下面结合附图和具体实施例，进一步阐明本技术。如图1所示的应用于调味品生产的粉碎结构，包括支腿1，设置在支腿1上的安装板2，设置在安装板2上一侧的驱动电机6，设置在安装板2上另一侧的粉碎箱3，设置在粉碎箱3上的进料口5，设置在粉碎箱3内的粉碎轴13，设置在粉碎轴13上的若干个粉碎刀4，设置在粉碎箱3内且位于粉碎轴13下方的滤板14，设置在粉碎箱3上的变速箱7，与粉碎箱3底部出料口连接的导料管9，与导料管9一端连接的储料罐8，设置在导料管9上的风机10，设置在储料罐8下部的出料口11，及设置在出料口11上的控制阀门12，其中，粉碎轴13的一端贯穿粉碎箱3与变速箱7连接，驱动电机6与变速箱7连接。进一步优选的，粉碎刀4与粉碎轴13之间为活动连接且角度可调，便于进行更换及清洁维护，同时可依据不同的粉碎料调整粉碎刀4的角度，提高粉碎质量；及驱动电机6功率为3.5KW，驱动粉碎轴13转速为3400转每分钟，驱动工作状态稳定、安全系数高。本结构的粉碎结构，还可在储料罐8外接除尘结构(图中未标出)，对粉碎中的粉尘进行处理，实现环保生产的目的。以上所述仅是本技术的优选实施方式，应当指出，对于本
的普通技术人员来说，在不脱离本技术原理的前提下，还可以作出若干改进，这些改进也应视为本技术的保护范围。本文档来自技高网...

【技术保护点】
应用于调味品生产的粉碎结构，其特征在于：包括支腿(1)，设置在支腿(1)上的安装板(2)，设置在安装板(2)上一侧的驱动电机(6)，设置在安装板(2)上另一侧的粉碎箱(3)，设置在粉碎箱(3)上的进料口(5)，设置在粉碎箱(3)内的粉碎轴(13)，设置在粉碎轴(13)上的若干个粉碎刀(4)，设置在粉碎箱(3)内且位于粉碎轴(13)下方的滤板(14)，设置在粉碎箱(3)上的变速箱(7)，与粉碎箱(3)底部出料口连接的导料管(9)，与导料管(9)一端连接的储料罐(8)，设置在导料管(9)上的风机(10)，设置在储料罐(8)下部的出料口(11)，及设置在出料口(11)上的控制阀门(12)，其中，粉碎轴(13)的一端贯穿粉碎箱(3)与变速箱(7)连接，驱动电机(6)与变速箱(7)连接。

【技术特征摘要】
1.应用于调味品生产的粉碎结构，其特征在于：包括支腿(1)，设置在支腿(1)上的安装板(2)，设置在安装板(2)上一侧的驱动电机(6)，设置在安装板(2)上另一侧的粉碎箱(3)，设置在粉碎箱(3)上的进料口(5)，设置在粉碎箱(3)内的粉碎轴(13)，设置在粉碎轴(13)上的若干个粉碎刀(4)，设置在粉碎箱(3)内且位于粉碎轴(13)下方的滤板(14)，设置在粉碎箱(3)上的变速箱(7)，与粉碎箱(3)底部出料口连接的导料管(9)，与导料管(9)一端连接的储料罐(8)，设...

【专利技术属性】
技术研发人员：谢巧兰，
申请(专利权)人：泰州顶润食品有限公司，
类型：新型
国别省市：江苏;32