本发明专利技术涉及一种用于调整向家用制冷器具(1)的食物保鲜容器(8)中的流体雾引入的方法，在所述方法中，用所述家用制冷器具(1)的加湿装置(11)的雾化单元(20)产生流体雾，并且根据额定预给定值调整流体雾化速率和/或流体雾化量，并且根据额定预给定值实施所述雾化单元(20)的产生流体雾的激活运行，其中，通过雾化单元(20)由流体来产生流体雾，根据至少一个表征所述流体的参数和/或根据雾化单元(20)的至少一个运行参数来确定额定预给定值。本发明专利技术还涉及加湿装置(11)和家用制冷器具(1)。
【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种用于调整向家用制冷器具的食物保鲜容器中的流体雾引入的方法，其中，用所述家用制冷器具的加湿装置的雾化单元产生流体雾，并且根据额定预给定值调整流体雾化速率和/或流体雾化量，并且根据所述额定预给定值实施雾化单元的产生流体雾的激活运行。本专利技术还涉及加湿装置和家用制冷器具。该家用制冷器具包括加湿装置，通过该加湿装置可以在存放区域内设定与剩余的内室不同的环境湿度。
技术介绍
由现有技术已知家用制冷器具，例如冷柜，其具有用于装入食物的内室。这种内室通常通过内部容器限界并且在前侧通过门封闭。在该内室中产生冷空气，其方式是，通过制冷回路使现有的热空气排出。为此，在该内室中单独地构造存放区域，该存放区域也构造用于接收食物，其中，在这里使得能够带入细小的水雾，其中，由此有利地影响这种新鲜食物的存放品质。这样，在特定的新鲜水果和蔬菜的情况下通过在存放期间加湿来特别长期地维持产品品质。此外，通过这样借助于水雾加湿来实现这种食物的加速冷却。水果和蔬菜是在收获之后也还具有活跃的新陈代谢的产品。由于蒸腾过程以及呼吸过程造成有价值的成分的损失以及造成由于湿气损失而引起的新鲜质量的损失。通过合适的存放条件能够减少或者减缓这些过程。存放温度越接近对应产品的冷冻点，成分的损失越小，因为新陈代谢过程几乎完全被抑制。此外，通过在存放期间起作用的加湿能够使新鲜存入的食物由于蒸发冷却而冷却下来，这也确保了改进地得到产品品质。蒸腾损失可以主要由此被避免：在存放环境中遵守存放物的平衡湿度。例如，这通过相应的包装或者受保护地存放在密封的存放盒中来实现。这已经在冷却器具中应用于具有湿度控制的专用蔬菜壳。此外，存在这样的系统，该系统通过蔬菜壳内部的蒸发加湿、通过返潮或者通过在蔬菜壳中起作用地使水雾化来试图将空气湿气含量保持得高进而将所存放的水果和蔬菜的蒸腾损失保持得低。此外，由食物零售业已知用于激活加湿的系统。在未经包装的货品的产品呈现期间进行激活的加湿，以便减少产品的湿度损失。在此，该系统在家用冷藏器具中的产品保鲜的功能方面的局限总是由于作为基础的制冷技术的系统和对相应的存放区域的装载的依赖而产生。因此，在所谓的无霜系统中，出现非常强烈的去湿，这会在必要时对水果和蔬菜的存放产生不利的作用。另一方面，存在这样的系统，在所述系统中，仅在高的装载进而大量的湿气进入的情况下得到良好的功能。家用制冷器具中的迄今的系统仅能够在所提到的局限内保持产品状态。在附加的保护功能的意义上或者但是在恢复已经失去的鲜度的意义上改进产品品质是不可能的。由DE102009029139A1和DE102009029141A1已知家用制冷器具，在所述家用制冷器具中，这类单独的存放区域构造在内室中。此外，由EP2369273A1已知一种用于调整家用制冷器具的专门的存放区域中的流体雾的方法。为了能够实现控制，在这里需要通过公式设置值复杂的情况。该方法费事而且容易出错，因为所要求的参数值难以获得和/或可能容易弄错。
技术实现思路
本专利技术的任务在于，改善家用制冷器具内室的存放区域中的新鲜食物的保鲜。该任务通过根据独立权利要求的方法、加湿装置和家用制冷器具来解决。在根据本专利技术的、用于调整家用制冷器具的特定存放区域或者说食物保鲜容器中的流体雾引入的方法中，用家用制冷器具的加湿装置的雾化单元产生流体雾，并且根据额定预给定值来调整雾化单元的流体雾化速率和/或雾化单元的流体雾化量，所述流体雾化速率代表每单位时间的流体雾化量。雾化单元的激活运行以及产生流体雾的运行根据额定预给定值来实施。本专利技术的基本构思在于：通过雾化单元由流体产生流体雾，根据至少一个表征所述流体的特征的参数和/或根据雾化单元的至少一个运行参数来确定所述额定预给定值。在根据本专利技术的方法中，也确定流体雾化速率的和/或流体雾化量的各个实际状态，并与额定预给定值进行比较，此后根据该额定预给定值对实际状态进行适配。通过这种做法可以非常准确地预给定用于保鲜容器内的食物的保鲜运行。在此，根据本专利技术设置：所述额定预给定值本身通过流体的和/或雾化单元的非常特定的参数被限定并因此被相应地预给定。因此，所述额定预给定值非常符合实际，而且可以分别适应于给定的情形，使得所述额定预给定值针对分别给出的情况，即在保鲜容器中应该或者说可以保存哪些食物和/或多大量的食物和/或可将食物保存多长时间，满足需求地存在。优选设置，考虑加湿装置的箱中的流体充注高度作为表征所述流体的参数用来确定额定预给定值。已知的是，随着箱中的变化的流体充注高度也产生雾化单元的不同的流体雾化速率和流体雾化量，并且因此在实际中会出现由系统造成的波动。然而，在将流体雾引入到保鲜容器中时，这可能导致不希望的效果，使得可能影响放入保鲜容器中的食物的希望的保鲜。相关联地，依情况而定可能出现的是，引入过多或过少的流体雾。刚好通过观察和考虑充注高度的特定参数并且再与此关联地确定额定预给定值，可以据此抑制所述问题。可以设置，考虑所述加湿装置的箱中的流体的流体质量作为表征该流体的参数用来确定额定预给定值。相关联地，在不同的流体的情况下(所述流体可能仅是纯水或也可能是其他组合物)也可能存在不同的流体质量，其又可能导致由雾化单元产生并且之后到达保鲜容器中的不同的流体雾化速率和/或流体雾化量。由此也可能出现上述缺点。通过所述特定的参数也可以抑制所述问题并从而改进额定预给定值。优选设置，考虑将所述加湿装置的在其中包含有用于产生流体雾的流体的箱中的被充注以流体的容积作为表征该流体的参数来确定额定预给定值。因此，在该构型的情况下，在一定程度上考虑间接的参数，使得在这里也由于箱的不同地构型的几何形状，因而即使在充注量相同时，也由于箱在底面积方面大小不同而会相对于雾化单元的通常构造在底部区域中的压电元件形成不同的间距并从而形成不同的充注高度，通过所述压电元件产生雾化。也可能由于所述不同的箱几何形状而在通过雾化单元产生流体雾速率和/或流体雾化量方面出现相应的缺点。但如果在此被充注以流体的容积被确定，则又能抑制所述缺点并根据情况准确地确定额定预给定值。优选设置，考虑过去的激活运行的至少一个运行时间作为表征雾化单元运行参数的参数用来确定额定预给定值。因此能够由雾化单元的至少一个在过去终止的激活运行并且因此尤其在该运行时间的长短和/或经过的、直至上述运行时间终止的时长方面确定用于将来的、更准确的额定预给定值。也可以设置，通过家用制冷器具的控制单元自动地确定所述额定预给定值。替代地可以设置，通过由操作者在家用制冷器具的操作装置上输入来将至少一个参数作为额定预给定值预给定。相关联地，额定预给定值的确定在此并不自动进行或者不仅仅自动进行，而是也由操作者创建。由此可以考虑在食物的存放时间和/或希望的新鲜程度方面的要求和期望。优选设置，根据表征所述流体的参数的实际值、尤其是所述加湿装置的箱中的流体充注高度的实际值，以及根据从最后一次测量所述参数的实际值起所流逝的时长，来确定实际流体雾化速率和/或实际流体雾化量。优选可以设置，将所述实际流体雾化速率和/或所述实际流体雾化量与额定预给定值进行比较，并当雾化单元刚好激活运行时，根据该比较来适配雾化单元的激活运行的运行时间。也可以设置，确定实际流体雾化速率和/本文档来自技高网...
【技术保护点】
一种用于调整向家用制冷器具(1)的食物保鲜容器(8)中的流体雾引入的方法，在所述方法中，用所述家用制冷器具(1)的加湿装置(11)的雾化单元(20)产生所述流体雾并且根据额定预给定值来调整流体雾化速率和/或流体雾化量，并且，根据所述额定预给定值实施所述雾化单元(20)的激活运行，在所述激活运行中产生流体雾，其特征在于，通过所述雾化单元(20)由流体来产生所述流体雾，根据至少一个表征所述流体的参数和/或根据所述雾化单元(20)的至少一个运行参数来确定所述额定预给定值。
【技术特征摘要】
2015.07.21 DE 102015213675.21.一种用于调整向家用制冷器具(1)的食物保鲜容器(8)中的流体雾引入的方法，在所述方法中，用所述家用制冷器具(1)的加湿装置(11)的雾化单元(20)产生所述流体雾并且根据额定预给定值来调整流体雾化速率和/或流体雾化量，并且，根据所述额定预给定值实施所述雾化单元(20)的激活运行，在所述激活运行中产生流体雾，其特征在于，通过所述雾化单元(20)由流体来产生所述流体雾，根据至少一个表征所述流体的参数和/或根据所述雾化单元(20)的至少一个运行参数来确定所述额定预给定值。2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，考虑所述加湿装置(11)的箱(15)中的流体(28)的充注高度作为表征所述流体(28)的参数来确定所述额定预给定值。3.根据权利要求1或2所述的方法，其特征在于，考虑所述加湿装置(11)的箱(15)中的流体(28)的流体质量作为表征所述流体(28)的参数来确定所述额定预给定值。4.根据前述权利要求中任一项所述的方法，其特征在于，考虑所述加湿装置(11)的箱(15)中的被充注以所述流体(28)的容积作为表征所述流体(28)的参数来确定所述额定预给定值，所述流体(28)被包含在所述箱中。5.根据前述权利要求中任一项所述的方法，其特征在于，考虑过去的激活运行的至少一个运行时间作为表征所述雾化单元(20)的运行参数的参数来确定所述额定预给定值。6.根据前述权利要求中任一项所述的方法，其特征在于，通过所述家用制冷器具(1)的控制单元(32)自动...
【专利技术属性】
技术研发人员：M·施皮尔曼莱特纳尔，K·巴伊萨尔，J·施洛瑟，
申请(专利权)人：BSH家用电器有限公司，
类型：发明
国别省市：德国;DE
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