快速提取木瓜籽油的方法技术

本发明专利技术公开了一种快速提取木瓜籽油的方法，包括以下步骤：将木瓜籽清洗后低温干燥至含水量≤5％；将干燥后木瓜籽粉碎，过40目筛；向过筛后的木瓜籽粉末中加入提取剂，搅拌混合；将发射超声波的探头直接插到含有木瓜籽粉末的提取溶剂中，超声破碎提取10～90s；提取结束后，抽滤，去除渣粕，得提取液；将收集的提取液经蒸发回收提取溶剂后进行真空干燥，得到木瓜籽油。本发明专利技术利用超声破碎提取木瓜籽油，是将发射超声波的探头直接插到盛有木瓜籽粉末的溶剂中，使木瓜籽粉末直接受超声的作用，促使木瓜籽粉末中的木瓜籽油快速的溶于溶剂中，显著缩短了工艺周期，提高了提取效率，降低了成本，具有较强的推广与应用价值。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术属于植物有效成分提取领域，涉及一种从木瓜籽中提取木瓜籽油的方法。
技术介绍
木瓜素有“百益果王”之称，为蔷薇科木瓜属植物，集观赏、食用、药用于一体。木瓜富含17种以上氨基酸及多种营养元素，常食具有平肝和胃，舒筋活络，软化血管，增强体质之保健功效。目前，国内对木瓜类水果的利用主要集中在新鲜果实及果肉加工方面，对其副产品木瓜籽油的研究与开发报道甚少。由于木瓜资源种植较分散、规模小，其产业链开发未受到重视。在加工过程中，木瓜籽往往被废弃。而木瓜籽中的油脂含量高达30％以上，富含油酸等不饱和脂肪酸，而且木瓜籽油的口感和保健功能好，尤其解决了老龄患者不便直接食用较酸木瓜肉的问题具有较高的营养价值和开发价值，也对充分利用自然资源具有重大意义。目前，传统植物油脂提取工艺主要有压榨法和浸出法，这些方法提取设备多，操作繁杂，生产周期长，油的品质在加工中容易受到影响。超声破碎提取技术属新兴的生物提取技术，工作原理是利用超声波的机械效应，空化效应和热效应，通过增大介质分子的运动速度、介质的穿透力提取生物有效成分。具有操作简便、提取效率高、出油率高、油味及精香纯正、色泽清亮、有效成分不被破坏等优本文档来自技高网...

【技术保护点】
快速提取木瓜籽油的方法，其特征是包括以下步骤：(1)将木瓜籽清洗后低温干燥至含水量≤5％；(2)将干燥后木瓜籽粉碎，过40目筛；(3)向过筛后的木瓜籽粉末中加入提取剂，搅拌混合；(4)将发射超声波的探头直接插到含有木瓜籽粉末的提取溶剂中，超声破碎提取10～90s；(5)提取结束后，抽滤，去除渣粕，得提取液；(6)将收集的提取液经蒸发回收提取溶剂后进行真空干燥，得到木瓜籽油。

【技术特征摘要】
1.快速提取木瓜籽油的方法，其特征是包括以下步骤：(1)将木瓜籽清洗后低温干燥至含水量≤5％；(2)将干燥后木瓜籽粉碎，过40目筛；(3)向过筛后的木瓜籽粉末中加入提取剂，搅拌混合；(4)将发射超声波的探头直接插到含有木瓜籽粉末的提取溶剂中，超声破碎提取10～90s；(5)提取结束后，抽滤，去除渣粕，得提取液；(6)将收集的提取液经蒸发回收提取溶剂后进行真空干燥，得到木瓜籽油。2.根据根据权利要求1所述的快速提取木瓜籽油的方法，其特征是：所述提取溶剂为乙酸乙酯、丙酮、苯、乙醚、石油醚、正己烷。3.根据根据权利要求2所述的快速提取木瓜籽油的方法，其特征是：每20～60g...

【专利技术属性】
技术研发人员：罗小芳，王宗成，覃佐东，李治章，何福林，
申请(专利权)人：湖南科技学院，
类型：发明
国别省市：湖南;43