一种番木瓜籽油及其提取方法技术

技术编号:4164029 阅读:374 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
一种番木瓜籽油及其提取方法,将番木瓜籽烘干、粉碎、加入萃取溶剂、搅拌提取、进行抽滤、收集滤液、真空蒸发浓缩,回收萃取溶剂,即制得番木瓜籽油。本发明专利技术有效地解决了番木瓜在综合加工利用中对种籽的利用问题,溶剂法提取番木瓜籽油提取率高,产品质量好,生产设备投资少,工艺简单,易于工业化生产。

Papaya seed oil and extraction method thereof

A papaya seed oil and its extraction method, drying, crushing, papaya seeds will join the extraction solvent, stirring extraction, filtration, the filtrate was collected, vacuum evaporation, solvent recovery, preparation of papaya seed oil. The invention can effectively solve the problem of the use of papaya seeds in comprehensive utilization, high extraction rate of papaya seed oil by solvent extraction, good product quality, less production equipment investment, simple process, easy industrial production.

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种热带及亚热带水果种籽油脂的提取方法,尤其是涉及一种用溶剂法从番木瓜籽中提取番木瓜籽油的方法。
技术介绍
番木瓜籽是番木瓜加工企业的副产物,很多工厂将其作为垃圾废弃,造成资源的 很大浪费。经分析测定,番木瓜籽含油量达30%左右,其组成以单不饱和脂肪酸_油酸为 主,其含量高达70%以上。油酸能维持高密度脂蛋白胆固醇的平衡浓度,以保证体内对胆 固醇的需求量;油酸能阻止动脉粥样硬化,调节血脂,降低血压,降低血黏度,预防血栓的形 成,保护心脏免受冠心病的危害,减少心血管疾病发生;油酸还可以适度地控制血糖水平, 改善脂类代谢,对糖尿病有一定的治疗作用。因此,番木瓜籽油是一种优质的天然植物油, 具有较大的开发价值,可为保健食品和药品的研发提供宝贵的基料。然而,目前番木瓜籽油 市场上还没有商品出现,有关番木瓜籽油提取的研究也未见报道。
技术实现思路
本专利技术的目的是提供,将番木瓜籽烘干、粉碎、加入萃取溶剂、搅拌提取、进行抽滤、收集滤液、真空蒸发浓縮,回收萃取溶剂,即制得番木瓜籽油,将番木瓜加工企业的废弃物,开发成保健食品和药品。 本专利技术的目的是通过以下技术方案实现的,其包括如下步骤 (1)粉碎将洗净的番木瓜籽在50°C 8(TC烘干到水分含量为10% 20%之间,然后粉碎到20目 50目; (2)萃取将粉碎后的番木瓜籽装入容器中,加入萃取溶剂正己烷,正己烷的量按 照液固比3 : lmL/g 7 : lmL/g的量加入,然后在4(TC 8(TC的温度下搅拌提取lh 3h ; (3)分离对混有番木瓜籽和正己烷的混合物进行抽滤,收集滤液,然后对滤液在 45°C 6(TC进行真空蒸发浓縮,回收萃取溶剂,即制得番木瓜籽油; (4)产品质量用该方法提取的番木瓜籽油相对密度(d42°)为0. 8 0. 9,折光指 数(nD20)为1. 4 1. 5,酸值为1. 5mg/g 3mg/g,过氧化值为0. 5mmol/kg 1. 5mmol/kg, 碘值为100gl2/100g 110gl2/100g,皂化值为140mg/g 160mg/g,不皂化物为2% 5%。 脂肪酸组成为棕榈酸18% 20%,硬脂酸5% 6%,油酸70% 75%,亚油酸3% 5%, 花生酸O. 3% 0. 5%。 本专利技术有效地解决了番木瓜在综合加工利用中对种籽的利用问题,溶剂法提取番 木瓜籽油提取率高,产品质量好,生产设备投资少,工艺简单,易于工业化生产。具体实施方案 下面结合实例对本专利技术作进一步描述,但不意味着限制本专利技术的范围。 实施例l 将100g洗净的番木瓜籽在6(TC烘干到水分含量为20%,然后粉碎到30目;将粉 碎后的番木瓜籽装入容器中,按照液固比3 : lmL/g的量加入萃取溶剂正己烷,然后在5(TC 的温度下搅拌提取lh ;对混有番木瓜籽和正己烷的混合物进行抽滤,收集滤液,然后对滤 液在5(TC进行真空蒸发浓縮,回收萃取溶剂,制得番木瓜籽油18g,番木瓜籽油的提取率为 18%。 实施例2 将200g洗净的番木瓜籽在7(TC烘干到水分含量为10%,然后粉碎到40目;将粉 碎后的番木瓜籽装入容器中,按照液固比5 : lmL/g的量加入萃取溶剂正己烷,然后在6(TC 的温度下搅拌提取2h ;对混有番木瓜籽和正己烷的混合物进行抽滤,收集滤液,然后对滤 液在5(TC进行真空蒸发浓縮,回收萃取溶剂,制得番木瓜籽油52g,番木瓜籽油的提取率为 26%。 实施例3 将500g洗净的番木瓜籽在8(TC烘干到水分含量为15%,然后粉碎到50目;将粉 碎后的番木瓜籽装入容器中,按照液固比6 : lmL/g的量加入萃取溶剂正己烷,然后在65t: 的温度下搅拌提取3h ;对混有番木瓜籽和正己烷的混合物进行抽滤,收集滤液,然后对滤 液在5(TC进行真空蒸发浓縮,回收萃取溶剂,制得番木瓜籽油140g,番木瓜籽油的提取率 为28%。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种番木瓜籽油及其提取方法,其特征是包括如下步骤:  (1)粉碎将洗净的番木瓜籽在50℃~80℃烘干到水分含量为10%~20%之间,然后粉碎到20目~50目;  (2)萃取将粉碎后的番木瓜籽装入容器中,加入萃取溶剂正己烷,正己烷的量按照液固比3∶1mL/g~7∶1mL/g的量加入,然后在40℃~80℃的温度下搅拌提取1h~3h;  (3)分离对混有番木瓜籽和正己烷的混合物进行抽滤,收集滤液,然后对滤液在45℃~60℃进行真空蒸发浓缩,回收萃取溶剂,即制得番木瓜籽油;  (4)产品质量用该方法提取的番木瓜籽油相对密度(d↓[4]↑[20])为0.8~0.9,折光指数(n↓[D]↑[20])为1.4~1.5,酸值为1.5mg/g~3mg/g,过氧化值为0.5mmol/kg~1.5mmol/kg,碘值为100gI↓[2]/100g~110gI↓[2]/100g,皂化值为140mg/g~160mg/g,不皂化物为2%~5%,脂肪酸组成为棕榈酸18%~20%,硬脂酸5%~6%,油酸70%~75%,亚油酸3%~5%,花生酸0.3%~0.5%。

【技术特征摘要】
一种番木瓜籽油及其提取方法,其特征是包括如下步骤(1)粉碎将洗净的番木瓜籽在50℃~80℃烘干到水分含量为10%~20%之间,然后粉碎到20目~50目;(2)萃取将粉碎后的番木瓜籽装入容器中,加入萃取溶剂正己烷,正己烷的量按照液固比3∶1mL/g~7∶1mL/g的量加入,然后在40℃~80℃的温度下搅拌提取1h~3h;(3)分离对混有番木瓜籽和正己烷的混合物进行抽滤,收集滤液,然后对滤液在45℃~60℃进行真空蒸发浓缩,回收萃取溶剂,即制得...

【专利技术属性】
技术研发人员:刘书成高加龙钟益强章超桦邓楚津吉宏武郝记明张静
申请(专利权)人:广东海洋大学
类型:发明
国别省市:44[中国|广东]

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