一种食品加工机制造技术

本实用新型专利技术公开了一种食品加工机，属于食品加工装置领域，解决了浆液在进水阀打开时容易倒流进入进水阀的问题，解决该问题的技术方案主要包括机座，机座设有小空间的粉碎腔和供水组件，粉碎腔内设有粉碎刀，供水组件包括进水管以及通过进水管依次连通的水箱、水泵和进水阀，粉碎腔的侧壁设有进水口，进水阀设在粉碎腔的外侧将进水口打开或关闭，进水管通过进水阀、进水口与粉碎腔连通，所述进水口的中心到粉碎腔内底面的高度为h，粉碎刀的旋转平面到粉碎腔内底面的高度为H1，h≥2 H1，本实用新型专利技术主要用于豆浆、米糊等。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及食品加工装置，特别是一种食品加工机。
技术介绍
现有的食品加工机，为了提高粉碎腔的粉碎效率，缩短制浆时间，粉碎腔采用小空间的设计，粉碎腔的侧壁设有进水口，粉碎腔的外侧设有将进水口打开或关闭的进水阀，粉碎腔内设有粉碎刀，在制浆过程中，粉碎腔内气压不断升高，粉碎腔内的浆液在粉碎刀的搅拌下剧烈流动，浆液冲击进水阀的压力很大，在进水阀打开时，浆液很容易倒流进入到进水阀，导致豆渣堵塞进水阀，而且进水阀长期得不到清洗，容易滋生细菌，对人们的健康造成不利影响。
技术实现思路
本技术所要达到的目的就是提供一种食品加工机，防止浆液在进水阀打开时倒流进入进水阀。为了达到上述目的，本技术采用如下技术方案：一种食品加工机，包括机座，机座设有小空间的粉碎腔和供水组件，粉碎腔内设有粉碎刀，供水组件包括进水管以及通过进水管依次连通的水箱、水泵和进水阀，粉碎腔的侧壁设有进水口，进水阀设在粉碎腔的外侧将进水口打开或关闭，进水管通过进水阀、进水口与粉碎腔连通，所述进水口的中心到粉碎腔内底面的高度为h，粉碎刀的旋转平面到粉碎腔内底面的高度为H1，h≥2H1。进一步的，所述粉碎腔的高度为H，60mm≤H≤150mm本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种食品加工机，包括机座，机座设有小空间的粉碎腔和供水组件，粉碎腔内设有粉碎刀，供水组件包括进水管以及通过进水管依次连通的水箱、水泵和进水阀，粉碎腔的侧壁设有进水口，进水阀设在粉碎腔的外侧将进水口打开或关闭，进水管通过进水阀、进水口与粉碎腔连通，其特征在于：所述进水口的中心到粉碎腔内底面的高度为h，粉碎刀的旋转平面到粉碎腔内底面的高度为H1，h≥2 H1。

【技术特征摘要】
1.一种食品加工机，包括机座，机座设有小空间的粉碎腔和供水组件，粉碎腔内设有粉碎刀，供水组件包括进水管以及通过进水管依次连通的水箱、水泵和进水阀，粉碎腔的侧壁设有进水口，进水阀设在粉碎腔的外侧将进水口打开或关闭，进水管通过进水阀、进水口与粉碎腔连通，其特征在于：所述进水口的中心到粉碎腔内底面的高度为h，粉碎刀的旋转平面到粉碎腔内底面的高度为H1，h≥2H1。2.根据权利要求1所述的食品加工机，其特征在于：所述粉碎腔的高度为H，60mm≤H≤150mm，10mm≤H1≤40mm。3.根据权利要求1或2所述的食品加工机，其特征在于：所述进水口的中心低于粉碎腔的额定制浆水位线且高度差为ΔH，ΔH≤30mm；或者，所述进水口的中心不低于粉碎腔的额定制浆水位线。4.根据权利要求1或2所述的食品加工机，其特征在于：所述进水阀包括阀体和阀芯，阀体固定于粉碎腔的外侧壁，粉碎腔的侧壁设有安装孔，阀体设有与安装孔密封配合的凸台，凸台设有进水孔，进水口位于进水孔的下游端，阀芯与进水孔密封配合。5.根据权利要求4所述的食品加工机，其特征在于：所述阀...

【专利技术属性】
技术研发人员：王旭宁，郭红伟，
申请(专利权)人：九阳股份有限公司，
类型：新型
国别省市：山东;37