本发明专利技术公开了一种面包内包装材料及其制备方法，所述面包内包装材料包括以下重量份数的原料：马铃薯淀粉35‑70份，莲藕淀粉20‑45份，羟丙基甲基纤维素10‑27份，黄瓜汁3‑8份，甘露聚糖6‑14份，山梨酸3‑7份，腰果酚缩水甘油醚2.6‑6份，魔芋胶7‑16份，脱氢乙酸钠1.6‑4.2份，甘露醇5‑10份，聚乙二醇4‑9份，香芹酚1.5‑4份，甲基纤维素8‑16份，苹果酸0.6‑1.6份，环糊精9‑15份，胡麻胶7‑12份，钛白粉0.7‑2.3份，中药添加剂2.5‑7份。本发明专利技术中的面包内包装材料可以食用并具有保健功效，由于其不会被丢弃于自然界，有利于环境保护。
【技术实现步骤摘要】
本专利技术属于食品包装材料
，特别涉及一种面包内包装材料及其制备方法。
技术介绍
食品的保存依赖于食品的包装及其对外界的阻隔。塑料包装膜应用较普遍，用完后就会被丢弃到自然界中，经常采用的处理方式包括焚烧或掩埋，焚烧会产生有害气体和异味，而掩埋后的塑料包装膜不易分解会造成“白色污染”。面包是最为常见的食物并且具有食用方便、快捷等优点，现有的面包内包装材料通常会被丢掉，容易污染环境。
技术实现思路
本专利技术的目的是提供一种面包内包装材料及其制备方法，所述面包内包装材料可食用并且具有保健功效，不会对环境造成污染。为实现上述目的，本专利技术提供如下技术方案：一种面包内包装材料包括以下重量份数的原料：马铃薯淀粉35-70份，莲藕淀粉20-45份，羟丙基甲基纤维素10-27份，黄瓜汁3-8份，甘露聚糖6-14份，山梨酸3-7份，腰果酚缩水甘油醚2.6-6份，魔芋胶7-16份，脱氢乙酸钠1.6-4.2份，甘露醇5-10份，聚乙二醇4-9份，香芹酚1.5-4份，甲基纤维素8-16份，苹果酸0.6-1.6份，环糊精9-15份，胡麻胶7-12份，钛白粉0.7-2.3份，中药添加剂2.5-7份；其中，所述中药添加剂由下列重量份的原料组成：甘草3-6份，枸杞子4-8份，麦冬1-3份，豆蔻2-5份，砂仁1.5-5份，乌梅2-6份，栀子4-9份，水适量；所述中药添加剂的制备方法为：1)将甘草、麦冬、豆蔻和砂仁放入锅中，加入适量水后，煎煮70-78分钟，冷却后，过滤后得中药液；2)将枸杞子、乌梅放入锅中，加入步骤1)中的中药液后，煎煮50-55分钟，得到中药添加剂。优选地，所述的面包内包装材料包括以下重量份数的原料：马铃薯淀粉50-70份，莲藕淀粉26-40份，羟丙基甲基纤维素15-24份，黄瓜汁4-7份，甘露聚糖7-12份，山梨酸4-7份，腰果酚缩水甘油醚3-6份，魔芋胶9-15份，脱氢乙酸钠2-4份，甘露醇5-10份，聚乙二醇4-8份，香芹酚1.5-4份，甲基纤维素11-16份，苹果酸0.9-1.4份，环糊精10-15份，胡麻胶8-12份，钛白粉1-2份，中药添加剂3-6份；其中，所述中药添加剂由下列重量份的原料组成：甘草3-6份，枸杞子5-8份，麦冬1-3份，豆蔻2-4份，砂仁1.5-3份，乌梅2-5份，栀子4-7份，水适量；所述中药添加剂的制备方法为：1)将甘草、麦冬、豆蔻和砂仁放入锅中，加入适量水后，煎煮70-78分钟，冷却后，过滤后得中药液；2)将枸杞子、乌梅放入锅中，加入步骤1)中的中药液后，煎煮50-55分钟，得到中药添加剂。优选地，所述的面包内包装材料包括以下重量份数的原料：马铃薯淀粉48份，莲藕淀粉32份，羟丙基甲基纤维素17份，黄瓜汁6份，甘露聚糖9份，山梨酸5.6份，腰果酚缩水甘油醚4.5份，魔芋胶12份，脱氢乙酸钠2.6份，甘露醇7份，聚乙二醇6份，香芹酚2.5份，甲基纤维素12份，苹果酸1份，环糊精10份，胡麻胶9份，钛白粉1.6份，中药添加剂5份。优选地，所述的面包内包装材料包括以下重量份数的原料：马铃薯淀粉55份，莲藕淀粉35份，羟丙基甲基纤维素20份，黄瓜汁6份，甘露聚糖10份，山梨酸5份，腰果酚缩水甘油醚5份，魔芋胶15份，脱氢乙酸钠2.8份，甘露醇8份，聚乙二醇8份，香芹酚2.5份，甲基纤维素13份，苹果酸1份，环糊精11份，胡麻胶10份，钛白粉1.8份，中药添加剂5份。所述的面包内包装材料的制备方法，包括以下步骤：(1)按照重量份数比称取各原料组分；(2)将羟丙基甲基纤维素、聚乙二醇、山梨酸、腰果酚缩水甘油醚、脱氢乙酸钠和甲基纤维素在28-30℃条件下均匀混合，得到混合物Ⅰ；(3)将马铃薯淀粉、莲藕淀粉、魔芋胶、甘露醇，胡麻胶、甘露聚糖加入适量30-32℃水，再加入山梨酸、钛白粉和香芹酚，均匀混合，得到混合物Ⅱ；(4)将步骤(2)中混合物Ⅰ、步骤(3)中混合物Ⅱ放入反应釜中均匀混合，再加入黄瓜汁、苹果酸和中药添加剂混合均匀后，浇膜于透明塑料薄板上，在温度58-62℃下干燥6-7h后，即可得面包内包装材料成品。与现有技术相比，本专利技术的有益效果是：本专利技术中的面包内包装材料可以食用并具有保健功效，由于其不会被丢弃于自然界，有利于环境保护；此外，该面包内包装材料还具有良好的力学性能，并且制备方法简单、使用效果好。具体实施方式下面结合实施例详细说明本专利技术的技术方案，但保护范围并不受此限制。实施例一：一种面包内包装材料包括以下重量份数的原料：马铃薯淀粉60份，莲藕淀粉35份，羟丙基甲基纤维素22份，黄瓜汁6份，甘露聚糖10份，山梨酸5份，腰果酚缩水甘油醚4.5份，魔芋胶14份，脱氢乙酸钠2.5份，甘露醇7份，聚乙二醇7份，香芹酚3.2份，甲基纤维素9份，苹果酸0.9份，环糊精10份，胡麻胶11份，钛白粉2份，中药添加剂5.6份；其中，所述中药添加剂由下列重量份的原料组成：甘草5份，枸杞子6份，麦冬1.3份，豆蔻3.7份，砂仁2.4份，乌梅3份，栀子6份，水适量；所述中药添加剂的制备方法为：1)将甘草、麦冬、豆蔻和砂仁放入锅中，加入适量水后，煎煮70-78分钟，冷却后，过滤后得中药液；2)将枸杞子、乌梅放入锅中，加入步骤1)中的中药液后，煎煮50-55分钟，得到中药添加剂。所述的面包内包装材料的制备方法，包括以下步骤：(1)按照重量份数比称取各原料组分；(2)将羟丙基甲基纤维素、聚乙二醇、山梨酸、腰果酚缩水甘油醚、脱氢乙酸钠和甲基纤维素在28-30℃条件下均匀混合，得到混合物Ⅰ；(3)将马铃薯淀粉、莲藕淀粉、魔芋胶、甘露醇，胡麻胶、甘露聚糖加入适量30-32℃水，再加入山梨酸、钛白粉和香芹酚，均匀混合，得到混合物Ⅱ；(4)将步骤(2)中混合物Ⅰ、步骤(3)中混合物Ⅱ放入反应釜中均匀混合，再加入黄瓜汁、苹果酸和中药添加剂混合均匀后，浇膜于透明塑料薄板上，在温度58-62℃下干燥6-7h后，即可得面包内包装材料成品。实施例二：一种面包内包装材料包括以下重量份数的原料：马铃薯淀粉40份，莲藕淀粉30份，羟丙基甲基纤维素20份，黄瓜汁5份，甘露聚糖13份，山梨酸4.5份，腰果酚缩水甘油醚4份，魔芋胶11份，脱氢乙酸钠3.2份，甘露醇5份，聚乙二醇6份，香芹酚2.3份，甲基纤维素14份，苹果酸1.3份，环糊精11份，胡麻胶11份，钛白粉1.8份，中药添加剂5.6份；其中，所述中药添加剂由下列重量份的原料组成：甘草3.5份，枸杞子5份，麦冬1份，豆蔻2.6份，砂仁4份，乌梅5份，栀子7份，水适量；所述中药添加剂的制备方法为：1)将甘草、麦冬、豆蔻和砂仁放入锅中，加入适量水后，煎煮70-78分钟，冷却后，过滤后得中药液；2)将枸杞子、乌梅放入锅中，加入步骤1)中的中药液后，煎煮50-55分钟，得到中药添加剂。所述的面包内包装材料的制备方法，包括以下步骤：(1)按照重量份数比称取各原料组分；(2)将羟丙基甲基纤维素、聚乙二醇、山梨酸、腰果酚缩水甘油醚、脱氢乙酸钠和甲基纤维素在28-30℃条件下均匀混合，得到混合物Ⅰ；(3)将马铃薯淀粉、莲藕淀粉、魔芋胶、甘露醇，胡麻胶、甘露聚糖加入适量30-32℃水，再加入山梨酸、钛白粉和香芹酚，均匀混合，得到混合物Ⅱ；(4)将步骤(2)中混合物Ⅰ、步骤(3)中混合物Ⅱ放入反应釜本文档来自技高网...
【技术保护点】
一种面包内包装材料，其特征在于，包括以下重量份数的原料：马铃薯淀粉35‑70份，莲藕淀粉20‑45份，羟丙基甲基纤维素10‑27份，黄瓜汁3‑8份，甘露聚糖6‑14份，山梨酸3‑7份，腰果酚缩水甘油醚2.6‑6份，魔芋胶7‑16份，脱氢乙酸钠1.6‑4.2份，甘露醇5‑10份，聚乙二醇4‑9份，香芹酚1.5‑4份，甲基纤维素8‑16份，苹果酸0.6‑1.6份，环糊精9‑15份，胡麻胶7‑12份，钛白粉0.7‑2.3份，中药添加剂2.5‑7份；其中，所述中药添加剂由下列重量份的原料组成：甘草3‑6份，枸杞子4‑8份，麦冬1‑3份，豆蔻2‑5份，砂仁1.5‑5份，乌梅2‑6份，栀子4‑9份，水适量；所述中药添加剂的制备方法为：1)将甘草、麦冬、豆蔻和砂仁放入锅中，加入适量水后，煎煮70‑78分钟，冷却后，过滤后得中药液；2)将枸杞子、乌梅放入锅中，加入步骤1)中的中药液后，煎煮50‑55分钟，得到中药添加剂。
【技术特征摘要】
1.一种面包内包装材料，其特征在于，包括以下重量份数的原料：马铃薯淀粉35-70份，莲藕淀粉20-45份，羟丙基甲基纤维素10-27份，黄瓜汁3-8份，甘露聚糖6-14份，山梨酸3-7份，腰果酚缩水甘油醚2.6-6份，魔芋胶7-16份，脱氢乙酸钠1.6-4.2份，甘露醇5-10份，聚乙二醇4-9份，香芹酚1.5-4份，甲基纤维素8-16份，苹果酸0.6-1.6份，环糊精9-15份，胡麻胶7-12份，钛白粉0.7-2.3份，中药添加剂2.5-7份；其中，所述中药添加剂由下列重量份的原料组成：甘草3-6份，枸杞子4-8份，麦冬1-3份，豆蔻2-5份，砂仁1.5-5份，乌梅2-6份，栀子4-9份，水适量；所述中药添加剂的制备方法为：1)将甘草、麦冬、豆蔻和砂仁放入锅中，加入适量水后，煎煮70-78分钟，冷却后，过滤后得中药液；2)将枸杞子、乌梅放入锅中，加入步骤1)中的中药液后，煎煮50-55分钟，得到中药添加剂。2.根据权利要求1所述的面包内包装材料，其特征在于，包括以下重量份数的原料：马铃薯淀粉50-70份，莲藕淀粉26-40份，羟丙基甲基纤维素15-24份，黄瓜汁4-7份，甘露聚糖7-12份，山梨酸4-7份，腰果酚缩水甘油醚3-6份，魔芋胶9-15份，脱氢乙酸钠2-4份，甘露醇5-10份，聚乙二醇4-8份，香芹酚1.5-4份，甲基纤维素11-16份，苹果酸0.9-1.4份，环糊精10-15份，胡麻胶8-12份，钛白粉1-2份，中药添加剂3-6份；其中，所述中药添加剂由下列重量份的原料组成：甘草3-6份，枸杞子5-8份，麦冬1-3份，豆蔻2-4份，砂仁1.5-3份，乌梅2-5份，栀子4-7份，水适量；所述中药添加剂的制备方法为：1)将甘草、麦冬、豆蔻和砂仁...
【专利技术属性】
技术研发人员：李东霖，
申请(专利权)人：安徽顺彤包装材料有限公司，
类型：发明
国别省市：安徽;34
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