一种桂花冬瓜茶及其制备方法技术

本发明专利技术涉及茶饮技术领域，具体涉及一种桂花冬瓜茶及其制备方法，该桂花冬瓜茶由以下重量份的原料制成：冬瓜汁45‑50份、菜籽油1‑2份、茶多酚0.1‑0.2份、野菊花提取液2‑3份、透骨草提取液2‑3份、北柴胡提取液2‑3份、蜂蜜4‑5份、富硒绿茶粉7‑8份、螯合桂花汁45‑50份。本发明专利技术能够有效地清除体内自由基，增强人体活动力，清心润肺效果明显，并有很好的软化血管作用，祛风寒效果好，排汗除湿性好，喝酒吃辣后非常适合饮用本发明专利技术桂花冬瓜茶，不但醒神明目，还排出湿气，并对预防痔疮有很好的效果。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及茶饮
，具体涉及一种桂花冬瓜茶及其制备方法。
技术介绍
以冬瓜农产品为原料生产冬瓜蓉馅料的加工步骤，是将冬瓜原果去皮、去瓤、清洗后分切成10㎝见方的冬瓜块，然后制备成一定颗粒度的浆液，再脱去冬瓜浆液中90％的含水量后，计量称重送入双层蒸气锅中，再按其重量比加入其它辅料进行调配炒制，制备成冬瓜蓉馅料成品。在冬瓜蓉馅料生产过程中，冬瓜脱水流程中产生的冬瓜汁通常都被作为废水处理掉。其实，冬瓜汁具有很高的利用价值，它除富含蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿质元素等多种人体所需的营养成分外，还具有利尿、清热、化痰、解渴等功效；可以增强人体细胞的中间质，阻止癌细胞生长；也具有护肝、护肾、降血糖、瘦身美容等多重功效。如生产100吨冬瓜蓉馅料大概会产生约500吨冬瓜汁，将冬瓜汁作为废水处理，不仅造成极大的浪费，而且也增加了企业用于废水处理的生产运行成本。目前也有许多企业以冬瓜原果为原料生产成冬瓜茶、冬瓜减肥饮料等产品投放到市场。但是目前的冬瓜茶成分单调，不能很好的满足健康需求。
技术实现思路
本专利技术所要解决的技术问题在于提供一种桂花冬瓜茶及其制备方法。本专利技术所要解决的技术问题本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种桂花冬瓜茶，其特征在于，由以下重量份的原料制成：冬瓜汁45‑50份、菜籽油1‑2份、茶多酚0.1‑0.2份、野菊花提取液2‑3份、透骨草提取液2‑3份、北柴胡提取液2‑3份、蜂蜜4‑5份、富硒绿茶粉7‑8份、螯合桂花汁45‑50份。

【技术特征摘要】
1.一种桂花冬瓜茶，其特征在于，由以下重量份的原料制成：冬瓜汁45-50份、菜籽油1-2份、茶多酚0.1-0.2份、野菊花提取液2-3份、透骨草提取液2-3份、北柴胡提取液2-3份、蜂蜜4-5份、富硒绿茶粉7-8份、螯合桂花汁45-50份。2.如权利要求1所述的一种桂花冬瓜茶，其特征在于，所述螯合雪梨汁由以下重量份的原料制成：富硒桂花汁20-24份、黄烷醇0.2-0.3份、原花色素0.2-0.3份、红薯花青素0.2-0.3份、蒲公英赛醇0.2-0.3份、糯米支链淀粉0.5-1份、柠檬酸钠0.1-0.2份；其制备方法为，将雪梨汁在95-100℃下熬制30分钟，然后继续保持温度并向雪梨汁中加入黄烷醇、原花色素、红薯花青素，再熬制10分钟，然后...

【专利技术属性】
技术研发人员：许铭山，缪农，
申请(专利权)人：安徽晟鑫农业科技发展有限公司，
类型：发明
国别省市：安徽;34