面片分离机构、面片转向运输装置及面片裁切设备制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种面片分离机构、面片转向运输装置和面片裁切设备，面片分离机构包括：丝杆，设有至少两组螺纹，且靠近丝杆一端的螺纹的旋转方向与靠近丝杆另一端的螺纹的旋转方向相反；螺母与螺纹组数相同，且多个螺母一一对应地套在多组螺纹上；分离单元与螺母数量相同，与多个螺母连接，每个分离单元可拖动一面片运动；分离电机可与丝杆连接以驱动丝杆旋转；分离导轨与丝杆平行设置，且每个述分离单元连接有一个可沿导轨滑动的分离滑块。本实用新型专利技术解决的技术问题在于克服现有的面片分离装置结构复杂且效率低下的缺点，提供一种结构简单、紧凑且可提高牛角面包生产效率的面片分离机构、面片转向运输装置和面片裁切设备。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及食品机械领域。具体为一种面片分离机构、面片转向运输装置及面片裁切设备。
技术介绍
牛角面包是一种受到人们广泛喜爱的食品，其制作流程为制作面片、裁切面片、搓圆和烘焙。在裁切面片的时候，通常会利用刀具将整张的面片裁切成为紧紧排列在一起的多个三角形，为了保证生产的效率，一般会同时裁切形成多排多列三角形。为了防止面片产生浪费，裁切形成的三角形面片是连续地排列在一起的，并且，在同一纵排上，相邻的面片的朝向不同。而后续的搓圆的工具是相同的朝向和操作动作，这给搓圆工序带来了困难。在现有技术中，是通过转向机构来对面片转向，使所有的面片最终方向一致，而在转向的过程中，紧挨的面片之间会出现相互挤压的情况，导致面片变形，不同面片的转向机构之间也会发生相互干涉。为了解决此问题，通常采用驱动机构例如气泵将相邻的面片分离开，例如，当每一横排包括三个面片的时候，需要采用两个气泵，两个气泵分别驱动两个位于同一横排的外侧，即位于两端的面片朝相反的方向运动，从而使两个外侧的面片离开中间的面片，才能完成面片的旋转。这种驱动结构需要用到多个驱动装置，每个驱动装置分别驱动一个面片，且要为不同的驱动装置设置不同的驱动方向，不仅结构非常复杂，而且很难保证驱动的同步性。而上述例子是每横排仅仅裁切三个面片的例子，上述结构无法适用于同时裁切四排甚至五排面片的情况，因为，不仅位于外侧的面片需要与位于内侧的面片分离，位于内侧的多个面片之间也需要分离，且位于相同侧的两个面片之间仍然存在相互干涉的问题。现有技术限制了裁切和转向工序的效率，从而降低了整个牛角面包生产线的生产效率。
技术实现思路
本技术解决的技术问题在于克服现有的面片分离装置结构复杂且效率低下的缺点，提供一种结构简单、紧凑且可提高牛角面包生产效率的面片分离机构。本技术的面片分离机构，包括：丝杆，所述丝杆设有至少两组螺纹，且靠近所述丝杆一端的螺纹的旋转方向与靠近所述丝杆另一端的螺纹的旋转方向相反；螺母，与螺纹组数相同，且多个所述螺母一一对应地套在多组所述螺纹上；分离单元，与螺母数量相同，多个分离单元一一对应地与多个螺母连接，每个所述分离单元可拖动一面片运动；分离电机，所述分离电机可与所述丝杆连接以驱动所述丝杆旋转；分离导轨，所述分离导轨与所述丝杆平行设置，且每个所述分离单元连接有一个可沿所述导轨滑动的分离滑块。作为优选，所述丝杆设有四组螺纹，靠近所述丝杆一端的两组螺纹的旋转方向与靠近所述丝杆另一端的两组螺纹的旋转方向相反，靠近所述丝杆两端的两组螺纹的导程为L1，另外两组螺纹的导程为L2，且L1大于L2。作为优选，L1＝3L2。作为优选，导程为L1的螺纹为三头螺纹，导程为L2的螺纹为单头螺纹。作为优选，所述面片分离机构包括偶数个分离单元和位于多个分离单元中间的定位单元，所述定位单元具有孔，所述丝杆穿过所述孔并可相对于所述定位单元旋转。作为优选，所述分离单元与所述螺母之间为可拆卸连接，所述螺母与所述螺纹配合的初始位置可调节从而调节多个所述分离单元的初始位置之间的距离。作为优选，所述面片分离单元包括针板、驱动所述针板上下运动的升降驱动装置、驱动所述升降驱动装置和针板旋转的旋转驱动装置，所述面片固定针固定在所述针板上。作为优选，所述面片分离单元还包括面片挡板，所述面片挡板位于所述针板的下方与所述针板平行且相对，所述面片挡板通过杆件与所述升降驱动装置固定并随升降驱动装置一起旋转，且所述面片挡板上具有多个允许所述面片固定针穿过的针孔。作为优选，所述针板和面片挡板均为三角形，所述针板的三个角处各设有一个所述面片固定针。作为优选，所述杆件为螺栓，所述面片挡板和所述升降驱动装置均具有螺栓孔。作为优选，所述升降驱动装置为直线气缸，所述旋转驱动装置为三位回转气缸。本技术还提供一种面片转向运输装置，包括第一输送带、第二输送带，所述第一输送带与所述第二输送带相接且所述第一输送带的输送面片的速度小于所述第二输送带输送面片的速度，所述面片转向运输装置还包括位于所述第一输送带和第二输送带相接处的分离转向架和驱动所述分离转向架在第一输送带的上方和第二输送带的上方进行直线往复运动的转向架驱动装置，所述分离转向架设置有如上所述的面片分离机构，所述面片分离机构的分离导轨设置在所述分离转向架上，所述面片分离机构的分离单元包括多个可同步上下移动并可同步旋转的面片固定针。作为优选，所述转向架驱动装置包括输送电机、由所述输送电机驱动的齿轮、与所述齿轮啮合的齿条，所述齿条与所述分离转向架连接，所述转向架驱动装置还包括设在所述第一输送带和第二输送带两侧的输送导轨，所述分离转向架的两侧均设有可沿所述输送导轨滑动的滑块。作为优选，所述分离转向架包括顶板和两个平行的侧板，所述分离导轨设置在所述顶板上，所述滑块设置在所述侧板上。作为优选，所述面片转向运输装置还包括控制装置，所述控制装置与所述旋转驱动装置连接以控制所述旋转驱动装置驱动所述升降驱动装置、针板和面片挡板旋转，所述控制装置还与所述升降驱动装置连接以控制所述升降驱动装置驱动所述针板向下运动以使面片固
定针穿在所述面片上或者驱动所述针板向上运动使所述面片离开所述针板，所述控制装置还与所述分离电机连接以控制所述分离电机驱动所述丝杆旋转使多个所述分离单元相互分离或者相互靠近，所述控制装置还与所述输送电机连接以在控制所述分离电机驱动所述丝杆旋转和控制所述旋转驱动装置驱动所述针板带动所述面片旋转的同时控制所述输送电机运行使所述转向分离架在所述第一输送带的上方和所述第二输送带的上方做直线往复运动。作为优选，所述面片转向运输装置还包括设在所述第一输送带的末端的面片感应装置，所述分离转向架在初始状态下位于所述第一输送带的末端的上方，且所述针板和面片挡板的朝向与所述面片的朝向之间具有90°夹角，所述控制装置根据所述感应装置发来的感应到面片的信息启动所述旋转驱动装置驱动所述升降驱动装置、针板和面片挡板旋转使针板的朝向与所述面片的朝向一致。本技术还提供一种面片裁切设备，包括花刀、纵切刀和面片转向运输装置，所述面片转向运输装置为如上所述的面片转向运输装置，所述花刀和纵切刀均位于所述面片转向运输装置的第一输送带上。作为优选，在所述面片运动的方向上，所述纵切刀位于所述花刀的下游。本技术与现有技术相比，具有以下有益效果：1、本技术的面片分离机构通过分离电机驱动丝杆实现了同时驱动多个分离单元相互分离，与采用多个驱动装置驱动多个分离单元的现有技术方案相比，其结构更加简单、可靠，另外不需要设定多个驱动装置的驱动时间、驱动距离，只是设定分离电机的参数即可实现多个分离单元的同步运动。另外，仅需要调节螺母即可改变分离单元的初始位置之间的距离，从而适应分离不同尺寸的面片的需要。2、本技术的面片分离机构设置有面片挡板，在针板向上运动时，面片挡板并不向上运动，因此可以挡住面片，防止面片粘在面片固定针上随着面片固定针向上运动。另外，面片挡板与升降驱动装置通过螺栓连接，这样使得面片挡板与针板之间的距离和面片挡板与面片之间的距离可以根据实际的需求进行调节3、本技术的面片分离机构还可设置定位单元，当分离电机带动丝杆旋转时，两侧的螺母分别带着分离单元向相反的方向运动，定位单元不动，这样分本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种面片分离机构，其特征在于，包括：丝杆，所述丝杆设有至少两组螺纹，且靠近所述丝杆一端的螺纹的旋转方向与靠近所述丝杆另一端的螺纹的旋转方向相反；螺母，与螺纹组数相同，且多个所述螺母一一对应地套在多组所述螺纹上；分离单元，与螺母数量相同，多个分离单元一一对应地与多个螺母连接，每个所述分离单元可拖动一面片运动；分离电机，所述分离电机可与所述丝杆连接以驱动所述丝杆旋转；分离导轨，所述分离导轨与所述丝杆平行设置，且每个所述分离单元连接有一个可沿所述导轨滑动的分离滑块。

【技术特征摘要】
1.一种面片分离机构，其特征在于，包括：丝杆，所述丝杆设有至少两组螺纹，且靠近所述丝杆一端的螺纹的旋转方向与靠近所述丝杆另一端的螺纹的旋转方向相反；螺母，与螺纹组数相同，且多个所述螺母一一对应地套在多组所述螺纹上；分离单元，与螺母数量相同，多个分离单元一一对应地与多个螺母连接，每个所述分离单元可拖动一面片运动；分离电机，所述分离电机可与所述丝杆连接以驱动所述丝杆旋转；分离导轨，所述分离导轨与所述丝杆平行设置，且每个所述分离单元连接有一个可沿所述导轨滑动的分离滑块。2.根据权利要求1所述的面片分离机构，其特征在于，所述丝杆设有四组螺纹，靠近所述丝杆一端的两组螺纹的旋转方向与靠近所述丝杆另一端的两组螺纹的旋转方向相反，靠近所述丝杆两端的两组螺纹的导程为L1，另外两组螺纹的导程为L2，且L1大于L2。3.根据权利要求2所述的面片分离机构，其特征在于，L1＝3L2。4.根据权利要求3所述的面片分离机构，其特征在于，导程为L1的螺纹为三头螺纹，导程为L2的螺纹为单头螺纹。5.根据权利要求1所述的面片分离机构，其特征在于，所述面片分离机构包括偶数个分离单元和位于多个分离单元中间的定位单元，所述定位单元具有孔，所述丝杆穿过所述孔并可相对于所述定位单元旋转。6.根据权利要求1-5中任一项所述的面片分离机构，其特征在于，所述分离单元与所述螺母之间为可拆卸连接，所述螺母与所述螺纹配合的初始位置可调节从而调节多个所述分离单元的初始位置之间的距离。7.根据权利要求1-5中任一项所述的面片分离机构，其特征在于，所述面片分离单元包括针板、驱动所述针板上下运动的升降驱动装置、驱动所述升降驱动装置和针板旋转的旋转驱动装置，所述面片固定针固定在所述针板上。8.根据权利要求7所述的面片分离机构，其特征在于，所述面片分离单元还包括面片挡板，所述面片挡板位于所述针板的下方与所述针板平行且相对，所述面片挡板通过杆件与所述升降驱动装置固定并随升降驱动装置一起旋转，且所述面片挡板上具有多个允许所述面片固定针穿过的针孔。9.根据权利要求8所述的面片分离机构，其特征在于，所述针板和面片挡板均为三角形，所述针板的三个角处各设有一个所述面片固定针。10.根据权利要求9所述的面片分离机构，其特征在于，所述杆件为螺栓，所述面片挡板和所述升降驱动装置均具有螺栓孔。11.根据权利要求8所述的面片分离机构，其特征在于，所述升降驱动装置为直线气缸，所述旋转驱动装置为三位回转气缸。12.一种面片转向运输装置，包括第一输送带、第二输送带，所述第一输送带与所述第二输送带相接且所述第一输送带的输送面片的速度小于所述第二输送带输送...

【专利技术属性】
技术研发人员：王北一，
申请(专利权)人：北京申晨机械设备有限公司，
类型：新型
国别省市：北京;11