一种废弃油脂酶法提取脂肪酸的方法技术

本发明专利技术公开了一种废弃油脂酶法提取脂肪酸的方法，包括如下步骤：（1）将废弃油脂（除杂）加热、搅拌，以活性白土为脱色脱臭剂，采用常压脱色，废弃油脂在脱色的同时，还可脱去臭味、部分金属离子、皂粒、胶质等杂质，满足酶解对废弃油脂的质量要求；（2）将脱色脱臭油脂水洗，除去水分和杂质，得到中性净化油脂；（3）将中性净化油脂与复合脂肪酶混合进行水解反应，得到水解混合产物；（4）将所述水解混合产物在分离罐中分离出上层油相物质，水洗后连续蒸馏得到混合脂肪酸，即产品。本发明专利技术所述方法具有耗能低、设备投资少、流程简单，操作简便、加工成本低等优点，适于不同规模生产，有利于餐橱废弃油脂的资源化开发利用，减少环境污染改善劳动条件。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种提取脂肪酸的方法，特别是涉及一种废弃油脂酶法提取脂肪酸的方法。
技术介绍
废弃油脂可分为三类：一是地沟油(泔水油、潲水油等)，即将下水道中的油腻漂浮物或者将宾馆、酒楼的剩饭、剩菜经过简单加工、提炼出的油；二是劣质动物内脏或肉类加工以及提炼后产出的油；三是用于油炸食品的油使用次数超过规定后，再被重复使用或往其中添加一些新油后重新使用的油。长期食用地沟油对人体的危害极大，废弃油脂中的重金属、毒素(如丙烯醛)严重超标，过氧化值高于0.4％，远远超过国家标准0.15％，长期摄入会使细胞功能衰竭，诱发多种疾病，甚至致癌。尤其对人们的肠胃健康有着不可估量的破坏力，会导致消化不良、腹泻、强烈腹痛、癌症等。将废弃油脂进行处理后用来生产化工产品环保再利用，如将废弃油脂水解转化成脂肪酸后可加工成生物柴油、肥皂、机械润滑油、选矿剂等。目前这方面的研究已取得进展，巴塞罗那大学花费多年时间解决了变废弃食用油为工业用生物柴油的技术难题；日本政府早在20世纪60年代就高价收购地沟油用作垃圾车燃料。随着能源危机与环境恶化的不断加剧，寻找可再生、清洁的能源成为人类亟待解决的问题。生物柴油是一种以动本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种废弃油脂酶法提取脂肪酸的方法，其特征在于，包括如下步骤：（1）将废弃油脂（除杂）加热、搅拌，以活性白土为脱色脱臭剂，采用常压脱色，废弃油脂在脱色的同时，还可脱去臭味、部分金属离子、皂粒、胶质等杂质，满足酶解对废弃油脂的质量要求；（2）将脱色脱臭油脂水洗，除去水分和杂质，得到中性净化油脂；（3）将中性净化油脂与复合脂肪酶混合进行水解反应，得到水解混合产物；（4）将所述水解混合产物在分离罐中分离出上层油相物质，水洗后连续蒸馏得到混合脂肪酸，即产品；（5）将所述混合脂肪酸根据需要，精馏后得到含不同碳链的脂肪酸。

【技术特征摘要】
1.一种废弃油脂酶法提取脂肪酸的方法，其特征在于，包括如下步骤：（1）将废弃油脂（除杂）加热、搅拌，以活性白土为脱色脱臭剂，采用常压脱色，废弃油脂在脱色的同时，还可脱去臭味、部分金属离子、皂粒、胶质等杂质，满足酶解对废弃油脂的质量要求；（2）将脱色脱臭油脂水洗，除去水分和杂质，得到中性净化油脂；（3）将中性净化油脂与复合脂肪酶混合进行水解反应，得到水解混合产物；（4）将所述水解混合产物在分离罐中分离出上层油相物质，水洗后连续蒸馏得到混合脂肪酸，即产品；（5）将所述混合脂肪酸根据需要，精馏后得到含不同碳链的脂肪酸。2.根据权利要求1所述的废弃油脂酶法提取脂肪酸的方法，其特征在于：步骤（3）中的所述水解反应分两次进行：将净化油脂与复合脂肪酶混合进行第一次水解反应，得到第一水解混合产物；所述第一水解混合产物进入分离罐，除去水分和杂质，上层油相与复合脂肪酶进行第二次水解反应，得到第二水解混合产物；将所述第二水解混合产物在分离罐中分离出上层油相物质，水洗后连续蒸馏得到混合脂肪酸，即产品。3.根据权利要求1或2所述的废弃油脂酶法提取脂肪酸的方法，其特征在于：步骤（4）之后还包括如下步骤：（6）将所述混合脂肪酸氢化、精馏后得到含不同碳链的饱和脂肪酸。4.根据权利要求3所述的废弃油脂酶法提取脂肪酸的方法，其特征在于：步骤（1）中所...

【专利技术属性】
技术研发人员：高士敏，
申请(专利权)人：淮南市蓝科火炬生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：安徽;34