The invention discloses a combined cutter device, which comprises a cutting knife base and a mounting plate, on one side of the cutter base is provided with a cylinder seat, a cylinder seat is connected with a driving cylinder, the cutter fixed on the base of the guide seat, a driving cylinder side extending piston rod connected with the cutter connecting rod, the connecting rod is mounted on the cutter head the guide seat, a drive cylinder drives the cutter rod to do reciprocating motion along the guide seat around the guide; cutter base is provided with a plurality of corresponding circular cutter; cutting knife set by cutter, cutting knife. The invention adopts a driving cylinder as the power source, through the connecting rod for controlling a plurality of cutter drive cutter, which can finish a plurality of stuffing product cutting and closing, improve production efficiency and reduce the cost of energy, the cutter swing into the cutter rotating closed movement for wrapping food cut off and the closing way, cut off the fracture appearance, to ensure the food safety but also to reduce maintenance cost and maintenance of equipment.
【技术实现步骤摘要】
本专利技术属于食品加工设备领域中的食品切断装置,更具体而言,本专利技术涉及一种切刀联动组合装置。
技术介绍
食品行业中,包馅食品占有很高的比例,但传统的手工制作方法太过复杂,而且浪费人力和时间成本。于是,现在需要大力发展机械设备来替代人工操作,在包馅食品的机械化生产过程中,需要对食材用切刀进行切断。切刀主要用于食品行业包馅产品的切断和收口,目前市场上存在的切刀,多为单组,这种单组切刀一次只能完成一个包馅产品,生产效率低下,而且多是采用切刀摆动切断的方式,包馅产品切断时会有残留,对食品卫生、设备清洁、设备安全都会造成不良影响。
技术实现思路
本专利技术公开了一种切刀联动组合装置,该装置能够一次完成多个包馅产品的切断和收口,提高生产效率、降低能源成本,而且切断更方便、更美观。本专利技术所采用的技术方案是:一种切刀联动组合装置,包括切刀底座和安装板,在所述切刀底座的一侧设有气缸座,所述气缸座连接驱动气缸,所述切刀底座上固定有若干导向座,所述驱动气缸一侧伸出的活塞杆连接有刀盘连杆,所述刀盘连杆安装在所述导向座上,所述刀盘连杆由所述驱动气缸带动沿所述导向座的导向做左右的往复运动;所述切刀底座上设有若干圆孔,在所述切刀底座上设有与所述圆孔相对应的若干切刀组;所述切刀组由刀盘、切刀组成,所述刀盘上设有刀盘滑槽,在所述刀盘连杆上设有与所述切刀组相对应的刀盘滑动轴,所述刀盘滑动轴与所述刀盘滑槽相配合;所述切刀环形排列安装在所述刀盘上,在所述切刀的一端固定有切刀转动轴,在切所述刀的中段设有切刀滑动槽,在所述刀盘上固定有若干环形排列的切刀滑动轴,所述切刀滑动槽与所述切刀滑动轴相配 ...
【技术保护点】
一种切刀联动组合装置,包括切刀底座和安装板,其特征在于:在所述切刀底座的一侧设有气缸座,所述气缸座连接驱动气缸,所述切刀底座上固定有若干导向座,所述驱动气缸一侧伸出的活塞杆连接有刀盘连杆,所述刀盘连杆安装在所述导向座上,所述刀盘连杆由所述驱动气缸带动沿所述导向座的导向做左右的往复运动;所述切刀底座上设有若干圆孔,在所述切刀底座上设有与所述圆孔相对应的若干切刀组;所述切刀组由刀盘、切刀组成,所述刀盘上设有刀盘滑槽,在所述刀盘连杆上设有与所述切刀组相对应的刀盘滑动轴,所述刀盘滑动轴与所述刀盘滑槽相配合;所述切刀环形排列安装在所述刀盘上,在所述切刀的一端固定有切刀转动轴,在切所述刀的中段设有切刀滑动槽,在所述刀盘上固定有若干环形排列的切刀滑动轴,所述切刀滑动槽与所述切刀滑动轴相配合。
【技术特征摘要】
1.一种切刀联动组合装置,包括切刀底座和安装板,其特征在于:在所述切刀底座的一侧设有气缸座,所述气缸座连接驱动气缸,所述切刀底座上固定有若干导向座,所述驱动气缸一侧伸出的活塞杆连接有刀盘连杆,所述刀盘连杆安装在所述导向座上,所述刀盘连杆由所述驱动气缸带动沿所述导向座的导向做左右的往复运动;所述切刀底座上设有若干圆孔,在所述切刀底座上设有与所述圆孔相对应的若干切刀组;所述切刀组由刀盘、切刀组成,所述刀盘上设有刀盘滑槽,在所述刀盘连杆上设有与所述切刀组相对应的刀盘滑动轴,所述刀盘滑动轴与所述刀盘滑槽相配合;所述切刀环形排列安装在所述刀盘上,在所述切刀的一端固定有切刀转动轴,在切所述刀的中段设有切刀滑动...
【专利技术属性】
技术研发人员:张军,陈岩,徐刚,
申请(专利权)人:上海沃敉奥机电设备有限公司,
类型:发明
国别省市:上海;31
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