一种栀子养生酒制造技术

本发明专利技术公开的一种栀子养生酒，制备其活性成分的原料包括下列重量份的原料：肉苁蓉15‑30、何首乌15‑25、枸杞子15‑30、牛膝15‑20、茯苓10‑‑20、麦冬10‑‑20、补骨脂10‑‑15、当归5‑‑15、桑葚15‑‑25、红花4‑‑8、栀子4‑‑6、红曲4—6、葛根30‑60、人参2‑10份、黄芪4‑12份、茯神3‑11份、白术7‑15份、熟地6‑14份、生地8‑16份、党参6‑14份、冰糖9‑17份、白酒28‑36份、桑葚20‑40份、鹿茸1‑2份、蛇床子15‑25份、芡实45‑55份；具有滋补养生等保健功能，生产工序简单，降低了生产成本，适合规模化生产需要。

Gardenia health wine

A gardenia health wine is disclosed in the present invention, the preparation of the active ingredient of raw material comprises the following raw materials in weight portion: 15 Cistanche 30, 25, 15 Polygonum medlar 15 30, 20, 10 Niuxi 15 Fuling 20, 20, 10 Ophiopogon 10 15, Buguzhi 5 15, angelica 15 mulberry 25, 8, 4 Honghua Gardenia 4 6, 4, 6, 30 red, 60 puerarin ginseng 2 10 copies, 12 copies, 4 Huangqi 3 Fushen 11 copies, 15 copies, 7 Rhizoma Rehmannia 6 14 copies, born 8 16 copies, 14 copies, 6 dangshen 9 sugar 17, liquor 28 36 copies, 40 copies, 20 mulberry 1 antler 2 copies, 25 copies, 15 shechuangzi 45 Gorgon 55; nourishing health care function, simple production process, reduce production cost that is suitable for large scale production needs.

【技术实现步骤摘要】

本专利技术属于酒类生产领域，具体涉及一种栀子养生酒。
技术介绍
保健滋补酒是一枝酒中奇葩，是祖国医学中一颗璀灿的明珠。为了使这一宝贵文化遗产，得到继承发扬，既遵古炮制而又不泥古，古方今用，古方新用，推陈出新，为繁荣酒类市场拓出一条新路。在祖国浩瀚的医药养生文化长河中，肉苁蓉、何首乌等作为养生保健之要药，历来为医家所推崇。为了挖掘祖国医学宝库中的天然保健酒精华，更好地为人类的健康服务；也为了适应目前国际国内兴起的健康滋补饮用酒的热潮，把资源优势转化为经济优势。针对这种现象而研制了复方参茸杜仲栀子养生酒。药酒的滋补养生作用，很早就被人们知晓，但是，传统药酒以单味或多味药材浸泡于酒中而成，属配制酒类。而这类酒皆是饮用人根据自己的喜好而随意配制的，原料配伍缺乏科学性，很难起到养生的作用，满足不了人们对栀子养生酒的需要。肉苁蓉栀子养生酒以古方今用，古方新用为原则，科学组方，采用现代生物技术手段精制而成。因此需要一种栀子养生酒来满足人类的需求，丰富酒的文化提高酒的技术层次。
技术实现思路
本专利技术的目的是提供一种以栀子养生酒来提高大家的口感。为了实现上述目的，本专利技术采用的技术方案为：一种栀子养生酒，制备其活性成分的原料包括下列重量份的原料：肉苁蓉15-30、何首乌15-25、枸杞子15-30、牛膝15-20、茯苓10--20、麦冬10--20、补骨脂10--15、当归5--15、桑葚15--25、红花4--8、栀子4--6、红曲4—6、葛根30-60、人参2-10份、黄芪4-12份、茯神3-11份、白术7-15份、熟地6-14份、生地8-16份、党参6-14份、冰糖9-17份、白酒28-36份、鹿茸1-2份、蛇床子15-25份、芡实45-55份。本专利技术提供的一种栀子养生酒，具有以下有益效果1、制备其活性成分的原料天然、原料配伍合理而科学；2、产品含多种有效成分、丰富的氨基酸、多种营养成份、人体必须的微量元素等，具有滋补养生等保健功能；3、生产工序简单，降低了生产成本，适合规模化生产需要。为了证明本专利技术产品的滋补保健作用，对100例受试人作了系统的观察：受试人群：年龄在18-70岁之间，无心血管、肝、肾等严重原发性疾病，尤其适合男性。受试方案：饮用本专利技术产品酒，每日1次，每次饮用50ml。时间：90天。有效标准：神疲乏力感消除，精力充沛有活力，食欲增强，思维活跃，睡眠好，心情舒畅，体质明显增强，身体对外界刺激（冷热）抵抗能力增强，机体疲劳时间延后。经统计观察期间符合上述有效标准的98人，有效率达到98%。在饮用过程中未发现有不良反应，饮用安全。具体实施方式下面详细说明本专利技术的实施例。以下所述实施例是示例性的，旨在解释本专利技术，而不应理解为对本专利技术的限制。实施例一：按下述重量配比称取各原料：肉苁蓉15、何首乌15、枸杞子15、牛膝15、茯苓10、麦冬10、补骨脂10、当归5、桑葚15、红花4、栀子4、红曲4、葛根30、人参2份、黄芪4份、茯神3份、白术7份、熟地6份、生地8份、党参6份、冰糖9份、鹿茸1份、蛇床子15份、芡实45份。其制备方法包括以下步骤： 1）将肉苁蓉15份、何首乌15份加6倍量水，煎煮提取2次，每次3小时，100目滤布过滤，合并滤液，在温度为70℃，真空度为0.08 Mpa条件下将滤液浓缩成相对密度1.20的浸膏；在温度为70℃，真空度为0.08 Mpa条件下将浸膏干燥，粉碎成150目细粉备用； 2）将将枸杞子15份、红花4份、桑椹15份、红曲4份与粉碎成粗颗粒的牛膝15份、茯苓10份、当归5份、补骨脂10份、麦冬10份、栀子4份、葛根30份、人参2份、黄芪4份、茯神3份、白术7份、熟地6份、生地8份、党参6份、冰糖9份、鹿茸1份、蛇床子15份、芡实45份混匀用白酒渗滤得渗滤液备用； 3）将35份冰糖熬化备用； 4）将4000份纯粮白酒勾兑成35酒精度的酒液备用； 5）将上述各物混合，搅拌均匀、静置陈化、过滤、装瓶即得。6）将上述各物混合，搅拌均匀、静置陈化、过滤、装瓶即得。本专利技术产品红褐色酒液，服用方法及服用量：口服，每日二次,每次50-100ml。实施例二：按下述重量配比称取各原料：肉苁蓉20、何首乌20、枸杞子25、牛膝20、茯苓15、麦冬15、补骨脂15、当归8、桑葚25、红花6、栀子6、红曲6、葛根45、人参5份、黄芪6份、茯神5份、白术8份、熟地7份、生地10份、党参9份、冰糖13份、鹿茸1份、蛇床子20份、芡实50份。其制备方法包括以下步骤：1）将肉苁蓉20份、何首乌20份加6倍量水，煎煮提取2次，每次3小时，100目滤布过滤，合并滤液，在温度为70℃，真空度为0.08 Mpa条件下将滤液浓缩成相对密度1.20的浸膏；在温度为70℃，真空度为0.08 Mpa条件下将浸膏干燥，粉碎成150目细粉备用； 2）将将枸杞子25份、红花6份、桑椹25份、红曲6份与粉碎成粗颗粒的牛膝20份、茯苓15份、当归8份、补骨脂15份、麦冬50份、栀子6份、葛根45份、人参5份、黄芪6份、茯神5份、白术8份、熟地7份、生地10份、党参9份、冰糖13份、鹿茸1份、蛇床子20份、芡实50份混匀用白酒渗滤得渗滤液备用； 3）将40份冰糖熬化备用； 4）将6000份纯粮白酒勾兑成38酒精度的酒液备用； 5）将上述各物混合，搅拌均匀、静置陈化、过滤、装瓶即得。6）将上述各物混合，搅拌均匀、静置陈化、过滤、装瓶即得。实施例三：按下述重量配比称取各原料：肉苁蓉30、何首乌25、枸杞子30、牛膝10、茯苓10、麦冬15、补骨脂10、当归8、桑葚25、红花8、栀子4、红曲4、葛根60、人参10份、黄芪12份、茯神11份、白术15份、熟地14份、生地16份、党参14份、冰糖17份、鹿茸2份、蛇床子25份、芡实55份。其制备方法包括以下步骤： 1）将肉苁蓉30份、何首乌25份加6倍量水，煎煮提取2次，每次3小时，100目滤布过滤，合并滤液，在温度为70℃，真空度为0.08 Mpa条件下将滤液浓缩成相对密度1.20的浸膏；在温度为70℃，真空度为0.08 Mpa条件下将浸膏干燥，粉碎成150目细粉备用； 2）将将枸杞子30份、红花8份、桑椹25份、红曲4份与粉碎成粗颗粒的牛膝10份、茯苓10份、当归8份、补骨脂10份、麦冬15份、栀子4份、葛根60份、人参10份、黄芪12份、茯神11份、白术15份、熟地14份、生地16份、党参14份、冰糖17份、鹿茸2份、蛇床子25份、芡实55份混匀用白酒渗滤得渗滤液备用； 3）将35份冰糖熬化备用； 4）将5000份纯粮白酒勾兑成45%VOL酒精度的酒液备用； 5）将上述各物混合，搅拌均匀、静置陈化、过滤、装瓶即得。6）将上述各物混合，搅拌均匀、静置陈化、过滤、装瓶即得。本专利技术提供的一种栀子养生酒，：1、制备其活性成分的原料天然、原料配伍合理而科学；2、产品含多种有效成分、丰富的氨基酸、多种营养成份、人体必须的微量元素等，具有滋补养生等保健功能；3、生产工序简单，降低了生产成本，适合规模化生产需要。为了证明本专利技术产品的滋补保健作用，对100例受试人作了系统的观察：受试人群：年龄在18-70岁之间，无心血管、肝、肾等严重原发性疾病，尤其适合男性。受试方案：饮用本专利技术产品酒，每日1次，每次饮用本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种栀子养生酒，其特征在于，制备其活性成分的原料包括下列重量份的原料：肉苁蓉15‑30、何首乌15‑25、枸杞子15‑30、牛膝15‑20、茯苓10‑‑20、麦冬10‑‑20、补骨脂10‑‑15、当归5‑‑15、桑葚15‑‑25、红花4‑‑8、栀子4‑‑6、红曲4—6、葛根30‑60、人参2‑10份、黄芪4‑12份、茯神3‑11份、白术7‑15份、熟地6‑14份、生地8‑16份、党参6‑14份、冰糖9‑17份、白酒28‑36份、鹿茸1‑2份、蛇床子15‑25份、冬虫夏草3‑7份、远志45‑55份、芡实45‑55份。

【技术特征摘要】
1.一种栀子养生酒，其特征在于，制备其活性成分的原料包括下列重量份的原料：肉苁蓉15-30、何首乌15-25、枸杞子15-30、牛膝15-20、茯苓10--20、麦冬10--20、补骨脂10--15、当归5--15、桑葚15--25、红花4--8、栀子4--6、...

【专利技术属性】
技术研发人员：张远明，
申请(专利权)人：北海古力酒业股份有限公司，
类型：发明
国别省市：广西;45