一种雅连粉的制备方法技术

本发明专利技术公开了一种雅连粉的制备方法，包括以下步骤：(1)取材：取雅连根茎，去杂后切成1～3cm；(2)干燥：将切好的雅连置于40～50℃干燥12～16h；枣去核，洗净置于40～50℃干燥10‑12h，备用；(3)粉碎：将干燥后的雅连、枣粉碎；(4)将粉碎后的雅连、枣与蜂蜜混匀，雅连、枣与蜂蜜的重量比为2‑5:1‑2:3‑5；(5)预冻：将步骤(4)中的混合物在温度为‑10～‑20℃中预冻18～24h；(6)冷冻干燥：预冻后的雅连真空冷冻干燥22～24h，冷冻温度为‑45～‑50℃，得雅连粉。本发明专利技术能最大程度地保留雅连的活性成分，制备方法简单、成本低，有很好的推广价值。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术属于中药加工领域，具体涉及一种雅连粉的制备方法。
技术介绍
雅连(Coptis deltoidea)，又名峨眉连、嘉定连、刺盖连，为植物三角叶黄连的干燥根茎，属于毛茛科，黄连属(Coptis Salisb.)。雅连多数是单枝，少数有分枝，略呈圆柱形，微弯曲呈蚕状，长度为4～8cm，直径为3～9mm，外表为褐色或是黄褐色，间断横纹多，结节明显。它富含小檗碱、甲基黄连碱、掌叶防己碱等生物碱，性味苦寒无毒，可治急性结膜炎、急性细菌性痢疾、急性肠胃炎、吐血、痈疖疮疡；还有泻火之功效，用于治疗心火亢盛之烦躁不眠或温热病之高热心烦等；除此之外，还有解毒功效，用于治疗口舌生疮、咽喉肿痛等症状。黄连是中草药黄连中的珍品，药效为“味莲”“雅连”“云连”三个品种中之最，历朝均将雅连作为贡品，因此又将雅连称为“贡连”。清代《南川乡土志》中有“雅连运售出洋，岁值数万”的记载。在《伤寒论》中，有雅连的组方约占该书方剂的10％。唐代《千金要方》、《外台秘要》两书中，有雅连的方剂达260余方，可见雅连治病之广，价值之大。但现有技术中只是提取雅连的部分有效成分用以研究或加工成药剂，此做法并不能充分利用雅连的价值，浪费了资源，从而也加大了成本。
技术实现思路
本专利技术针对上述不足之处而提供的一种雅连粉的制备方法，该制备方法简单易行，能充分利用雅连的有效成份，且向雅连中添加蜂蜜、枣，使得蜂蜜和枣的营养价值得以体现，同时还掩盖了雅连的苦味。为实现上述目的，本专利技术解决其技术问题所采用的技术方案是：一种雅连粉的制备方法，包括以下步骤：(1)取材：取雅连根茎，去除泥土杂草后切成1～3cm；(2)干燥：将切好的雅连置于40～50℃干燥12～16h，备用；将枣去核，洗净置于40～50℃干燥10-12h，备用；(3)粉碎：分别将干燥后的雅连、枣粉碎，粉碎细度达100～150目；(4)将粉碎后的雅连、枣与蜂蜜混匀，雅连、枣与蜂蜜的重量比为2-5:1-2:3-5；(5)预冻：将步骤(4)中的混合物置于真空冷冻干燥机里冷冻，预冻温度为-10～-20℃，预冻时间为18～24h；(6)冷冻干燥：预冻后的雅连真空冷冻干燥22～24h，冷冻温度为-45～-50℃，得雅连粉。进一步地，雅连粉的含水百分量低于8％。进一步地，步骤(4)中雅连、枣与蜂蜜的重量比为3:1.5:3。本专利技术提供一种雅连粉的制备方法，具有以下几种有益效果：(1)采用本专利技术提供的制备方法制备的雅连粉，能够最大程度地保留雅连中的活性成分。(2)采用本专利技术提供的制备方法制备的雅连粉，质量稳定，可在常温下长期保存。(3)将纯天然的蜂蜜、枣加入雅连中，遮盖了雅连部分苦味，三者互补具有更高的营养价值，其制备出的雅连粉口感好、风味独特。(4)本专利技术制备方法简单、成本低，能批量生产，有很好的推广应用价值。具体实施方式实施例1一种雅连粉的制备方法，包括以下步骤：(1)取材：取雅连根茎，去除泥土杂草后切成1～3cm；(2)干燥：将切好的雅连置于50℃干燥12h，备用；将枣去核，洗净置于50℃干燥10h，备用；(3)粉碎：分别将干燥后的雅连、枣粉碎，粉碎细度达100目；(4)将粉碎后的雅连、枣与蜂蜜混匀，雅连、枣与蜂蜜的重量比为2:1:3；(5)预冻：将步骤(4)中的混合物置于真空冷冻干燥机里冷冻，预冻温度为-10℃，预冻时间为24h；(6)冷冻干燥：预冻后的雅连真空冷冻干燥22h，冷冻温度为-45～-50℃，得雅连粉，其中，雅连粉的含水百分量为8％。实施例2一种雅连粉的制备方法，包括以下步骤：(1)取材：取雅连根茎，去除泥土杂草后切成1～3cm；(2)干燥：将切好的雅连置于50℃干燥16h，备用；将枣去核，洗净置于50℃干燥12h，备用；(3)粉碎：将干燥后的雅连、枣粉碎粉碎，粉碎细度达150目；(4)将粉碎后的雅连、枣与蜂蜜混匀，雅连、枣与蜂蜜的重量比为5:2:5；(5)预冻：将步骤(4)中的混合物置于真空冷冻干燥机里冷冻，预冻温度为-20℃，预冻时间为18h；(6)冷冻干燥：预冻后的雅连真空冷冻干燥24h，冷冻温度为-45～-50℃，得雅连粉，其中，雅连粉的含水百分量为6％。实施例3一种雅连粉的制备方法，包括以下步骤：(1)取材：取雅连根茎，去除泥土杂草后切成1～3cm；(2)干燥：将切好的雅连置于45℃干燥14h，备用；将枣去核，洗净置于45℃干燥12h，备用；(3)粉碎：将干燥后的雅连、枣粉碎，粉碎细度达150目；(4)将粉碎后的雅连、枣与蜂蜜混匀，雅连、枣与蜂蜜的重量比为3:1.5:3；(5)预冻：将步骤(4)中的混合物置于真空冷冻干燥机里冷冻，预冻温度为-20℃，预冻时间为20h；(6)冷冻干燥：预冻后的雅连真空冷冻干燥24h，冷冻温度为-45～-50℃，得雅连粉，其中，雅连粉的含水百分量为6％。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种雅连粉的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：(1)取材：取雅连根茎，去除泥土杂草后切成1～3cm；(2)干燥：将切好的雅连置于40～50℃干燥12～16h，备用；将枣去核，洗净置于40～50℃干燥10‑12h，备用；(3)粉碎：分别将干燥后的雅连、枣粉碎，粉碎细度达100～150目；(4)将粉碎后的雅连、枣与蜂蜜混匀，雅连、枣与蜂蜜的重量比为2‑5:1‑2:3‑5；(5)预冻：将步骤(4)中的混合物置于真空冷冻干燥机里冷冻，预冻温度为‑10～‑20℃，预冻时间为18～24h；(6)冷冻干燥：预冻后的雅连真空冷冻干燥22～24h，冷冻温度为‑45～‑50℃，得雅连粉。

【技术特征摘要】
1.一种雅连粉的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：(1)取材：取雅连根茎，去除泥土杂草后切成1～3cm；(2)干燥：将切好的雅连置于40～50℃干燥12～16h，备用；将枣去核，洗净置于40～50℃干燥10-12h，备用；(3)粉碎：分别将干燥后的雅连、枣粉碎，粉碎细度达100～150目；(4)将粉碎后的雅连、枣与蜂蜜混匀，雅连、枣与蜂蜜的重量比为2-5:1-2:3-5；(5)预冻：...

【专利技术属性】
技术研发人员：严光玉，
申请(专利权)人：洪雅县瓦屋山药业有限公司，
类型：发明
国别省市：四川;51