晚熟大红桃的保鲜储存方法技术

晚熟大红桃的保鲜储存方法，包括以下步骤：首先制备一种颗粒，颗粒研磨成粉，均匀的撒在大红桃表面；取塑料袋，将大红桃装入塑料袋中，冲入氮气，密封，放置在特制的冰块上。本发明专利技术有益效果在于：通过本法冷藏大红桃，不仅保证外表光鲜，同时内部能够锁住水分，增强甜味，有效保存期壁正常的冷藏多出8‑11天，便于运输保存，同时可有效去除大红桃表皮的农药及其害虫，清洗皮后无需削皮，皮筒含有中药成分，味道可口。

【技术实现步骤摘要】

：本专利技术涉及一种保鲜储存方法，具体涉及晚熟大红桃的保鲜储存方法。
技术介绍
：现有的保鲜存储方法多为冷藏，但是现在的冷藏方式过于简单粗暴，将原本水果中的水分吸收殆尽，水果外表鲜艳，内部则失去原有的味道。
技术实现思路
：本专利技术所要解决的技术问题在于克服现有技术的缺陷，提供一种晚熟大红桃的保鲜储存方法。本专利技术所要解决的技术问题采用以下技术方案来实现。晚熟大红桃的保鲜储存方法，其特征在于：包括以下步骤：1)微煮黄豆13-17份，至黄豆可脱皮，取黄豆皮，晾干，混入50-60份淡奶中，静置；2)取3-4份鲜菊花、3-4份榆白皮、3-4份柴胡、3-4份豆腐、1-2份花椒粉加入步骤1)的淡奶中，蒸馏，收集蒸馏水，直至淡奶蒸干为止；3)取4-5份百部、4-5份杏仁、4-5份桂枝、4-5份炙甘草，研磨成粉，加入30-40份水，混合，与10-14份糯米蒸煮，蒸煮温度为90℃，时长20分钟；4)在步骤3)后加入3-4份添加剂，得到混合物；5)取一小锅，倒入3-4份猪油，加入6-9份扁豆、6-9份榛仁粕、6-9份青梅，翻炒2分钟，取出扁豆、榛仁粕、青梅与10-15份大豆饼粉混合，晾干，抖落扁豆、榛仁粕、青梅上的大豆饼粉，将扁豆、榛仁粕、青梅浸泡在30-40份水中，浸泡10-15天，过滤，取料，得到基料；6)将基料与步骤4)中的混合物混合，烘干，在烘干的同时喷洒步骤2)得到的蒸馏水，保证基料中水分含量在25％-30％，直至蒸馏水用完，最后基料挤压成颗粒；7)取30-40份紫米捣碎，与3-4份玉米粉混合，加入30-40份水，搅拌，同时加入7-13份大米糖渣和4-6份当归，至于冰箱内，直至冷冻成冰块；8)将步骤6)中的颗粒研磨成粉，均匀的撒在大红桃表面；9)取塑料袋，将大红桃装入塑料袋中，冲入氮气，密封，放置在冰块上。所述的添加剂为萝卜、黄酒、水、米仁、生姜汁、黄连、白糖，按照10：5：2：1：3：220混合搅拌即可。本专利技术有益效果在于：通过本法冷藏大红桃，不仅保证外表光鲜，同时内部能够锁住水分，增强甜味，有效保存期壁正常的冷藏多出8-11天，便于运输保存，同时可有效去除大红桃表皮的农药及其害虫，清洗皮后无需削皮，皮筒含有中药成分，味道可口。具体实施方式：为了使本专利技术实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体实施例，进一步阐述本专利技术。实施例1：晚熟大红桃的保鲜储存方法，包括以下步骤：1)微煮黄豆13份，至黄豆可脱皮，取黄豆皮，晾干，混入50份淡奶中，静置；2)取3份鲜菊花、3份榆白皮、3份柴胡、3份豆腐、1份花椒粉加入步骤1)的淡奶中，蒸馏，收集蒸馏水，直至淡奶蒸干为止；3)取4份百部、4份杏仁、4份桂枝、4份炙甘草，研磨成粉，加入30份水，混合，与10份糯米蒸煮，蒸煮温度为90℃，时长20分钟；4)在步骤3)后加入3份添加剂，得到混合物；5)取一小锅，倒入3份猪油，加入6份扁豆、6份榛仁粕、6份青梅，翻炒2分钟，取出扁豆、榛仁粕、青梅与10份大豆饼粉混合，晾干，抖落扁豆、榛仁粕、青梅上的大豆饼粉，将扁豆、榛仁粕、青梅浸泡在30-40份水中，浸泡10-15天，过滤，取料，得到基料；6)将基料与步骤4)中的混合物混合，烘干，在烘干的同时喷洒步骤2)得到的蒸馏水，保证基料中水分含量在25％-30％，直至蒸馏水用完，最后基料挤压成颗粒；7)取30份紫米捣碎，与3份玉米粉混合，加入30份水，搅拌，同时加入7份大米糖渣和4份当归，至于冰箱内，直至冷冻成冰块；8)将步骤6)中的颗粒研磨成粉，均匀的撒在大红桃表面；9)取塑料袋，将大红桃装入塑料袋中，冲入氮气，密封，放置在冰块上。添加剂为萝卜、黄酒、水、米仁、生姜汁、黄连、白糖，按照10：5：2：1：3：220混合搅拌即可。实施例2：晚熟大红桃的保鲜储存方法，包括以下步骤：1)微煮黄豆17份，至黄豆可脱皮，取黄豆皮，晾干，混入60份淡奶中，静置；2)取4份鲜菊花、4份榆白皮、4份柴胡、4份豆腐、2份花椒粉加入步骤1)的淡奶中，蒸馏，收集蒸馏水，直至淡奶蒸干为止；3)取5份百部、5份杏仁、5份桂枝、5份炙甘草，研磨成粉，加入40份水，混合，与14份糯米蒸煮，蒸煮温度为90℃，时长20分钟；4)在步骤3)后加入4份添加剂，得到混合物；5)取一小锅，倒入4份猪油，加入9份扁豆、9份榛仁粕、9份青梅，翻炒2分钟，取出扁豆、榛仁粕、青梅与15份大豆饼粉混合，晾干，抖落扁豆、榛仁粕、青梅上的大豆饼粉，将扁豆、榛仁粕、青梅浸泡在40份水中，浸泡10-15天，过滤，取料，得到基料；6)将基料与步骤4)中的混合物混合，烘干，在烘干的同时喷洒步骤2)得到的蒸馏水，保证基料中水分含量在25％-30％，直至蒸馏水用完，最后基料挤压成颗粒；7)取40份紫米捣碎，与4份玉米粉混合，加入40份水，搅拌，同时加入13份大米糖渣和6份当归，至于冰箱内，直至冷冻成冰块；8)将步骤6)中的颗粒研磨成粉，均匀的撒在大红桃表面；9)取塑料袋，将大红桃装入塑料袋中，冲入氮气，密封，放置在冰块上。添加剂为萝卜、黄酒、水、米仁、生姜汁、黄连、白糖，按照10：5：2：1：3：220混合搅拌即可。以上显示和描述了本专利技术的基本原理、主要特征和本专利技术的优点。本行业的技术人员应该了解，本专利技术不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本专利技术的原理，在不脱离本专利技术精神和范围的前提下，本专利技术还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本专利技术范围内。本专利技术要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。本文档来自技高网...

【技术保护点】
晚熟大红桃的保鲜储存方法，其特征在于：包括以下步骤：1)微煮黄豆13‑17份，至黄豆可脱皮，取黄豆皮，晾干，混入50‑60份淡奶中，静置；2)取3‑4份鲜菊花、3‑4份榆白皮、3‑4份柴胡、3‑4份豆腐、1‑2份花椒粉加入步骤1)的淡奶中，蒸馏，收集蒸馏水，直至淡奶蒸干为止；3)取4‑5份百部、4‑5份杏仁、4‑5份桂枝、4‑5份炙甘草，研磨成粉，加入30‑40份水，混合，与10‑14份糯米蒸煮，蒸煮温度为90℃，时长20分钟；4)在步骤3)后加入3‑4份添加剂，得到混合物；5)取一小锅，倒入3‑4份猪油，加入6‑9份扁豆、6‑9份榛仁粕、6‑9份青梅，翻炒2分钟，取出扁豆、榛仁粕、青梅与10‑15份大豆饼粉混合，晾干，抖落扁豆、榛仁粕、青梅上的大豆饼粉，将扁豆、榛仁粕、青梅浸泡在30‑40份水中，浸泡10‑15天，过滤，取料，得到基料；6)将基料与步骤4)中的混合物混合，烘干，在烘干的同时喷洒步骤2)得到的蒸馏水，保证基料中水分含量在25％‑30％，直至蒸馏水用完，最后基料挤压成颗粒；7)取30‑40份紫米捣碎，与3‑4份玉米粉混合，加入30‑40份水，搅拌，同时加入7‑13份大米糖渣和4‑6份当归，至于冰箱内，直至冷冻成冰块；8)将步骤6中的颗粒研磨成粉，均匀的撒在大红桃表面；9)取塑料袋，将大红桃装入塑料袋中，冲入氮气，密封，放置在冰块上。...

【技术特征摘要】
1.晚熟大红桃的保鲜储存方法，其特征在于：包括以下步骤：1)微煮黄豆13-17份，至黄豆可脱皮，取黄豆皮，晾干，混入50-60份淡奶中，静置；2)取3-4份鲜菊花、3-4份榆白皮、3-4份柴胡、3-4份豆腐、1-2份花椒粉加入步骤1)的淡奶中，蒸馏，收集蒸馏水，直至淡奶蒸干为止；3)取4-5份百部、4-5份杏仁、4-5份桂枝、4-5份炙甘草，研磨成粉，加入30-40份水，混合，与10-14份糯米蒸煮，蒸煮温度为90℃，时长20分钟；4)在步骤3)后加入3-4份添加剂，得到混合物；5)取一小锅，倒入3-4份猪油，加入6-9份扁豆、6-9份榛仁粕、6-9份青梅，翻炒2分钟，取出扁豆、榛仁粕、青梅与10-15份大豆饼粉混合，晾干，抖落扁豆、榛仁粕、青梅上的大豆饼...

【专利技术属性】
技术研发人员：闵敬忠，
申请(专利权)人：金寨县林溪农业生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：安徽;34