一种组合物及其在制备改善肠道功能的产品中的应用制造技术

本发明专利技术涉及保健品技术领域，尤其涉及一种组合物及其在制备改善肠道功能的产品中的应用。本发明专利技术提供了一种组合物及其在制备改善肠道功能的产品中的应用，本发明专利技术将益生菌、益生元、山楂和山药进行合理复配，各组分协同作用，从而使得所得组合物具有良好的防治腹泻、调节肠道菌群的作用。其效果显著优于(p<0.05)对比例。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及保健品
，尤其涉及一种组合物及其在制备改善肠道功能的产品中的应用。
技术介绍
腹泻是长期以来一直困扰人类身体健康的一种常见病。现代随着人类生活方式的跨越式变化，人类肠道菌群在一定程度上已难以适应现代的生活方式，各种应激、膳食结构和进食习惯的改变都对脾胃和肠道微生态产生了不良作用，进而影响肠道正常功能。中医认为脾胃为气血化生之源，后天之本。功能上脾主运化，胃主沉降，与消化、吸收、排泄和代谢过程有关。脾失健运时，则会出现泄泻，故中医学认为，“泄泻之本，无不由于脾胃”。现代医学研究发现脾虚泄泻往往伴随着肠道菌群的紊乱。脾虚时消化吸收障碍、出现纳差、便溏、消瘦等，使机体各脏器间的平衡遭到破坏，这势必会导致肠道菌群的失调，而菌群失调反过来又可加重脾虚，两者互为因果。一方面脾虚腹泻时，肠道功能紊乱，肠蠕动加快，大便次数增多，有益的厌氧菌被排出，使得肠道菌群失调；另一方面，脾虚时机体抵抗力下降，外部有害菌极易侵入和繁殖，加重菌群失调，由此形成恶性循环，加重腹泻、腹胀。抗生素相关性腹泻(antibiotic-associated diarrhea,AAD)是指临床使用抗生素治疗感染性疾病后导致肠道菌群失调而引起的最常见的医源性腹泻。抗生素自20世纪40年代问世以来，显著减少了细菌性感染的病死率和并发症，对人类的健康和发展发挥了巨大的作用。但是现如今，抗生素的普及和滥用带来了很多副作用。抗生素类药物在杀死体内有害菌的同时，也会杀死体内的有益菌，肠道的微生态平衡被打破，导致菌群失调，引起腹泻。目前治疗腹泻的药物多为西药，副作用明显且效果有限，往往治标却不能治本。故而，进一步研发能够改善和/或预防腹泻、且能够调节肠道菌群的产品具有非常重要的意义。
技术实现思路
有鉴于此，本专利技术要解决的技术问题在于提供一种组合物及其在制备改善肠道功能的产品中的应用；本专利技术提供的组合物能够有效预防和/或改善腹泻，且具有良好的调节肠道菌群的作用。本专利技术提供的组合物包括：益生菌、益生元、山楂和山药。益生菌是一类对宿主有益的活性微生物，是定植于人体肠道、生殖系统内，能产生确切健康功效从而改善宿主微生态平衡、发挥有益作用的活性有益微生物的总称。本专利技术中，益生菌选自乳酸杆菌和双歧杆菌。其中，乳酸杆菌是一群杆状或球状的革兰氏阳性菌，能发酵糖产生大量乳酸的细菌。乳酸杆菌存在于人体肠道之中能够作用于肠道的菌群，且可以减少肠道中有毒物质的产生，使肠道保持一个更加稳定的环境，同时还具有调节免疫的作用。双歧杆菌是革兰氏阳性、无芽孢、厌氧、多形的杆菌，为结肠微生物丛的主要微生物驻留细菌。双歧杆菌长期以来被认为是安全且对人体有益的微生物，其代谢产物乙酸和乳酸，有调节肠道功能的作用。不仅如此，双歧杆菌还能够刺激特异性免疫能力，提高机体的免疫力，还可以改善腹泻症状。本专利技术中，乳酸杆菌与双歧杆菌的质量比为(1.0～20.0)：(1.0～20.0)。其中，乳酸杆菌的质量分数为1.0％～20.0％；双歧杆菌的质量分数为1.0％～20.0％。本专利技术的实施例中，乳酸杆菌与双歧杆菌的质量比为(2.0～20.0)：(2.0～20.0)。其中，乳酸杆菌的质量分数为2.0％～20.0％；双歧杆菌的质量分数为2.0％～20.0％。一些实施例中，乳酸杆菌与双歧杆菌的质量比为20.0:3.0。在此实施例中，乳酸杆菌的质量分数为20.0％；双歧杆菌的质量分数为3.0％。一些实施例中，乳酸杆菌与双歧杆菌的质量比为10.0:5.0。在此实施例中，乳酸杆菌的质量分数为10.0％；双歧杆菌的质量分数为5.0％。一些实施例中，乳酸杆菌与双歧杆菌的质量比为7.0:12.0。在此实施例中，乳酸杆菌的质量分数为7.0％；双歧杆菌的质量分数为12.0％。一些实施例中，乳酸杆菌与双歧杆菌的质量比为2.0:20.0。在此实施例中，乳酸杆菌的质量分数为2.0％；双歧杆菌的质量分数为20.0％。一些实施例中，乳酸杆菌与双歧杆菌的质量比为2.0:2.0。在此实施例中，乳酸杆菌的质量分数为2.0％；双歧杆菌的质量分数为2.0％。本专利技术提供的组合物中所述益生菌的添加量为106CFU/g～1012CFU/g。本专利技术采用的乳酸杆菌中菌的密度为不少于100亿CFU/g。本专利技术采用的双歧杆菌中菌的密度为不少于100亿CFU/g。益生元指的是不能被宿主消化吸收，但是能够选择性地促进宿主肠道内原有的一种或几种有益细菌(益生菌)的生长繁殖，抑制有害细菌生长，从而达到调整肠道菌群，促进机体健康作用的食品组分。本专利技术中，益生元的质量分数为30.0％～96.0％。本专利技术的实施例中，益生元的质量分数为47.0％～90.0％。一些实施例中，益生元的质量分数为47.0％。一些实施例中，益生元的质量分数为65.0％。一些实施例中，益生元的质量分数为48.0％。一些实施例中，益生元的质量分数为50.0％。一些实施例中，益生元的质量分数为90.0％。本专利技术中，益生菌与益生元的质量比为(2.0～40.0)：(30.0～96.0)。本专利技术的实施例中，益生菌与益生元的质量比为(4.0～25.0)：(47.0～90.0)。一些实施例中，益生菌与益生元的质量比为23.0:47.0。在此实施例中，益生菌的质量分数为23.0％；益生元的质量分数为47.0％。一些实施例中，益生菌与益生元的质量比为15.0:65.0。在此实施例中，益生菌的质量分数为15.0％；益生元的质量分数为65.0％。一些实施例中，益生菌与益生元的质量比为19.0:48.0。在此实施例中，益生菌的质量分数为19.0％；益生元的质量分数为48.0％。一些实施例中，益生菌与益生元的质量比为22.0:50。在此实施例中，益生菌的质量分数为22.0％；益生元的质量分数为50.0％。一些实施例中，益生菌与益生元的质量比为4.0:90.0。在此实施例中，益生菌的质量分数为4.0％；益生元的质量分数为90.0％。本专利技术中，益生元为菊粉。菊粉，源自于菊苣根的天然成分，是一种天然低聚糖果糖，以能量的形式存在于植物中。菊粉几乎不被胃酸所水解和消化，完整的菊粉到达结肠前全部未破坏，而在结肠中被有益菌发酵，却不能被大多数腐败细菌利用，从而使肠道中的益生菌增殖处于优势条件，保持肠道的健康，预防腹泻等作用。山药和山楂具有健运脾胃的功效。山药，甘、平。补脾养胃，生津益肺，可用于脾虚食少，泄泻便溏；山楂，酸、甘，微温。有消食健胃，行气散瘀，泻痢腹痛之功，可用于肉食积滞，泻痢不爽。所述山楂粉为山楂鲜果经干燥、粉碎后制得，粒径40目；所述山药粉为山药根茎干燥粉碎后制得，粒径为40目。本专利技术中，山楂与山药的质量比为(1.0～30.0)：(1.0～30.0)。山楂的质量分数为1.0％～30.0％；山药的质量分数为1.0％～30.0％。本专利技术的实施例中，山楂与山药的质量比为(3.0～25.0)：(3.0～25.0)。山楂的质量分数为3.0％～25.0％；山药的质量分数为3.0％～25.0％。一些实施例中，山楂与山药的质量比为25:5.0。在此实施例中，山楂的质量分数为25％；山药的质量分数为5.0％。一些实施例中，山楂与山药的质量比为5.0:15。在此实施例中，山楂的质量分数为5.0％；山药的质量分数为15本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种组合物，其特征在于，包括：益生菌、益生元、山楂和山药。

【技术特征摘要】
1.一种组合物，其特征在于，包括：益生菌、益生元、山楂和山药。2.根据权利要求1所述的组合物，其特征在于，所述益生菌、益生元、山楂和山药的质量比为(2.0～40.0)：(30.0～96.0)：(1.0～30.0)：(1.0～30.0)。3.根据权利要求1所述的组合物，其特征在于，所述益生菌选自乳酸杆菌和双歧杆菌；所述益生元为菊粉。4.根据权利要求3所述的组合物，其特征在于，所述乳酸杆菌与双歧杆菌的质量比为(2.0～20.0)：(2.0～20.0)。5.根据权利要求1所述的组合物，其特征在于，其中所述益生菌的添加量为106CFU\...

【专利技术属性】
技术研发人员：金鑫，葛亚中，马忠华，秦垂新，
申请(专利权)人：无限极中国有限公司，
类型：发明
国别省市：广东;44