一种有利于提高猪肉品质的饲料制造技术

本发明专利技术具体涉及一种有利于提高猪肉品质的饲料；所要解决的技术问题是提供一种可以提高猪肉品质的、成本低廉的猪饲料；为解决上述技术问题，本发明专利技术所采用的技术方案为：一种有利于提高猪肉品质的饲料，包括玉米30‑44份、豆粕25‑35份、麦麸5‑6份、石粉1‑2份和预混料5‑6份；本发明专利技术可以降低猪背膘中的粪臭素含量，并且易消化，基本没有未降解的蛋白质进入大肠，杜绝了蛋白质发酵对猪肉口味的影响。并且添加的中药成分能够逐渐改善猪的血液活性，进而改善肉质。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术具体涉及一种有利于提高猪肉品质的饲料。
技术介绍
随着经济全球化的加速,经销商对猪肉产品的质量要求更加严格，以及人们生活水平的不断提高，对猪肉安全质量的需求达到了一个新境界，对现代优质猪肉的需求标准不再是单纯的数量满足和高瘦肉率，而要求猪肉色泽、pH度、风味要符合要求，肉的色泽要鲜红或微红色影响；正常肉p6.4，易产生PSE肉，肌束内的肌纤维数越多，肉就越细嫩，另外肌内脂肪含量高肌肉嫩度好；肉基本风味来自水溶性风味前体物(氨基酸、肽、蛋白质、核酸代谢产物及无机盐等)；饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸可提高肉的香味、嫩度、风味,而多不饱和脂肪酸含量高肌肉易被氧化。二是无染疫、符合食品卫生标准。主要指肉品没有感染传染病和寄生虫病。三是无有毒有害物质(奋剂、抗菌素、重金属等)残留或残留要降低到一定限度。残留主要是在生产过程为达到促生长和防治疫病目的使用有毒物质或过量使用药物而造成的。在市场激烈竞争新形势下,这些质量要求对生产者是一个大挑战，既要生产迎合经营者和消费者需要的优质猪肉产品，又要在为提高猪肉品质加大生产成本中取得经济效益。
技术实现思路
本专利技术克服现有技术的不足，所要解决的技术问题是提供一种可以提高猪肉品质的、成本低廉的猪饲料。为解决上述技术问题，本专利技术所采用的技术方案为：一种有利于提高猪肉品质的饲料，包括玉米30-44份、豆粕25-35份、麦麸5-6份、石粉1-2份和预混料5-6份；其中，所述预混料由以下成分组成：A成分由以下占预混料重量百分比的组分构成：维生素A 0.57%、维生素D0.09%、维生素E1.8%、维生素K0.18%、维生素B10.09%、维生素B20.28%、烟酸0.92%、泛酸1.18%、生物素0.45%、叶酸0.51%、维生素B12 0.13%；硫酸铜0.34%、硫酸亚铁7.08%、硫酸锌3.9%、碘化钾0.003%、硫酸锰0.5%、亚硒酸钠0.007%；B成分由以下占预混料重量百分比的组分构成：枸橼酸3-5%、黄芪4-6%、当归4-6%、川芎3-4%、熟地2.5-3%、甘草5-10；余量为粗统糠。作为优选的一种有利于提高猪肉品质的饲料，由如下原料组成：玉米35份、豆粕30份、麦麸5份、石粉1份和预混料5份。作为优选的一种有利于提高猪肉品质的饲料，由如下原料组成：玉米40份、豆粕30份、麦麸5份、石粉2份和预混料6份。优选的，本专利技术所述饲料的制备方法为：将5-10份的玉米、全部的豆粕混合，加水润湿到含水量55-60wt%，按加水后的混合物质量的0.5-1%添加酶进行发酵，所述酶为蛋白酶、淀粉酶与酵母菌按质量比1:1:1.5的混合酶：检测酒精含量超过0.8%时结束发酵，将发酵产物烘干粉碎，与其余原料混合造粒，得到饲料成品。与现有技术相比本专利技术具有以下有益效果。本专利技术的饲料适用于供肉的猪。对于母猪或种猪不适合使用，仔猪最早在断奶后1.5月后开始使用。本专利技术可以降低猪背膘中的粪臭素含量，并且易消化，基本没有未降解的蛋白质进入大肠，杜绝了蛋白质发酵对猪肉口味的影响。并且添加的中药成分能够逐渐改善猪的血液活性，进而改善肉质。本专利技术对于改善老母猪肉的品质也有明显的效果，但是需要在宰杀前一年左右开始饲喂本专利技术的饲料。具体实施方式以下结合具体实施例对本专利技术作进一步说明。实施例1一种哺乳母猪饲料，由如下原料组成：玉米30份、豆粕35份、麦麸6份、石粉2份和预混料6份；其中，所述预混料由以下成分组成：A成分由以下占预混料重量百分比的组分构成：维生素A 0.57%、维生素D0.09%、维生素E1.8%、维生素K0.18%、维生素B10.09%、维生素B20.28%、烟酸0.92%、泛酸1.18%、生物素0.45%、叶酸0.51%、维生素B12 0.13%；硫酸铜0.34%、硫酸亚铁7.08%、硫酸锌3.9%、碘化钾0.003%、硫酸锰0.5%、亚硒酸钠0.007%；B成分由以下占预混料重量百分比的组分构成：枸橼酸5%、黄芪5%、当归5%、川芎3%、熟地2.8%、甘草5-10；余量为粗统糠。制备方法为：将10份的玉米、全部的豆粕混合，加水润湿到含水量55wt%，按加水后的混合物质量的1%添加酶进行发酵，所述酶为蛋白酶、淀粉酶与酵母菌按质量比1:1:1.5的混合酶：检测酒精含量超过0.8%时结束发酵，将发酵产物烘干粉碎，与其余原料混合造粒，得到饲料成品。实施例2一种哺乳母猪饲料，由如下原料组成：玉米33份、豆粕28份、麦麸5份、石粉1份和预混料5份；其中，所述预混料由以下成分组成：A成分由以下占预混料重量百分比的组分构成：维生素A 0.57%、维生素D0.09%、维生素E1.8%、维生素K0.18%、维生素B10.09%、维生素B20.28%、烟酸0.92%、泛酸1.18%、生物素0.45%、叶酸0.51%、维生素B12 0.13%；硫酸铜0.34%、硫酸亚铁7.08%、硫酸锌3.9%、碘化钾0.003%、硫酸锰0.5%、亚硒酸钠0.007%；B成分由以下占预混料重量百分比的组分构成：枸橼酸4%、黄芪4%、当归4%、川芎3%、熟地2.7%、甘草5-10；余量为粗统糠。制备方法为：将10份的玉米、全部的豆粕混合，加水润湿到含水量60wt%，按加水后的混合物质量的1%添加酶进行发酵，所述酶为蛋白酶、淀粉酶与酵母菌按质量比1:1:1.5的混合酶：检测酒精含量超过0.8%时结束发酵，将发酵产物烘干粉碎，与其余原料混合造粒，得到饲料成品。实施例3一种哺乳母猪饲料，由如下原料组成：玉米44份、豆粕35份、麦麸6份、石粉1份和预混料5份；其中，所述预混料由以下成分组成：A成分由以下占预混料重量百分比的组分构成：维生素A 0.57%、维生素D0.09%、维生素E1.8%、维生素K0.18%、维生素B10.09%、维生素B20.28%、烟酸0.92%、泛酸1.18%、生物素0.45%、叶酸0.51%、维生素B12 0.13%；硫酸铜0.34%、硫酸亚铁7.08%、硫酸锌3.9%、碘化钾0.003%、硫酸锰0.5%、亚硒酸钠0.007%；B成分由以下占预混料重量百分比的组分构成：枸橼酸4%、黄芪5%、当归5%、川芎4%、熟地3%、甘草5-10；余量为粗统糠。制备方法为：将7份的玉米、全部的豆粕混合，加水润湿到含水量58wt%，按加水后的混合物质量的0.8%添加酶进行发酵，所述酶为蛋白酶、淀粉酶与酵母菌按质量比1:1:1.5的混合酶：检测酒精含量超过0.8%时结束发酵，将发酵产物烘干粉碎，与其余原料混合造粒，得到饲料成品。实施例4一种哺乳母猪饲料，由如下原料组成：玉米42份、豆粕32份、麦麸5-6份、石粉1份和预混料5份；其中，所述预混料由以下成分组成：A成分由以下占预混料重量百分比的组分构成：维生素A 0.57%、维生素D0.09%、维生素E1.8%、维生素K0.18%、维生素B10.09%、维生素B20.28%、烟酸0.92%、泛酸1.18%、生物素0.45%、叶酸0.51%、维生素B12 0.13%；硫酸铜0.34%、硫酸亚铁7.08%、硫酸锌3.9%、碘化钾0.003%、硫酸锰0.5%、亚硒酸钠0.007%；B成分由以下占预混料重量百分比的组分构成：枸橼酸3%、黄芪6%、当归6%、川芎4%、熟地2.6本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种有利于提高猪肉品质的饲料，其特征在于：包括玉米30‑44份、豆粕25‑35份、麦麸5‑6份、石粉1‑2份和预混料5‑6份；其中，所述预混料由以下成分组成：A成分由以下占预混料重量百分比的组分构成：维生素A 0.57%、维生素D0.09%、维生素E1.8%、维生素K0.18%、维生素B10.09%、维生素B20.28%、烟酸0.92%、泛酸1.18%、生物素0.45%、叶酸0.51%、维生素B12 0.13%；硫酸铜0.34%、硫酸亚铁7.08%、硫酸锌3.9%、碘化钾0.003%、硫酸锰0.5%、亚硒酸钠0.007%；B成分由以下占预混料重量百分比的组分构成：枸橼酸3‑5%、黄芪4‑6%、当归4‑6%、川芎3‑4%、熟地2.5‑3%、甘草5‑10；余量为粗统糠。

【技术特征摘要】
1.一种有利于提高猪肉品质的饲料，其特征在于：包括玉米30-44份、豆粕25-35份、麦麸5-6份、石粉1-2份和预混料5-6份；其中，所述预混料由以下成分组成：A成分由以下占预混料重量百分比的组分构成：维生素A 0.57%、维生素D0.09%、维生素E1.8%、维生素K0.18%、维生素B10.09%、维生素B20.28%、烟酸0.92%、泛酸1.18%、生物素0.45%、叶酸0.51%、维生素B12 0.13%；硫酸铜0.34%、硫酸亚铁7.08%、硫酸锌3.9%、碘化钾0.003%、硫酸锰0.5%、亚硒酸钠0.007%；B成分由以下占预混料重量百分比的组分构成：枸橼酸3-5%、黄芪4-6%、当归4-6%、川芎3-4%、熟地2.5-3%、甘草5-...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈珠，
申请(专利权)人：陈珠，
类型：发明
国别省市：山西;14