一种杠板归清热解毒拌菜调味剂及其生产方法技术

一种杠板归清热解毒拌菜调味剂及其生产方法。本发明专利技术是用杠板归、木香、牛膝、石吊兰、水芹、天麻、凤凰木、天泡子、金盏菊、凤仙花、莲须、南酸枣、酱油、食用醋精、香油、仙桃草、益生元配料等为原料,通过选料配比、烘干灭菌、煎煮浓缩、混合搅拌、装袋成品等主要工艺流程制作出的调味剂。本发明专利技术对水肿，咽喉肿痛，嗳吐泄泻等主病证，不同程度的起到了清心安神，平肝明目、滋补强壮、清热解毒的作用，具有保健、清热解毒、清心安神、纯天然、无毒无副作用等优点，本发明专利技术还具有良好的辅助治疗的效果。本发明专利技术集清热解毒、清心安神于一体、纯天然、无毒副作用，味道鲜美，营养丰富适用饭店和家庭食用。

【技术实现步骤摘要】

：本专利技术涉及食品调味辅料，具体涉及一种杠板归清热解毒拌菜调味剂及其生产方法。
技术介绍
温邪侵犯人体，侵扰心神或直犯心包均可引起意识障碍，神志改变，由于温邪性质不同，侵扰途径有别，同时与人体正气密切相关，故病机各异。热扰心神，温毒邪热炽盛，热邪干扰上焦包络而出现神志改变。由于人体正气强盛，热邪可经卫气营血传变出现气热扰心、营热扰心和血热扰心的不同表现。调味剂是指改善食品的感官性质，使食品更加美味可口，并能促进消化液的分泌和增进食欲的食品添加剂。食品中加入一定的调味剂，不仅可以改善食品的感观性，使食品更加可口，而且有些调味剂还具有一定的营养价值。调味剂的种类很多，主要包括咸味剂（主要是食盐）、甜味剂（主要是糖、糖精等）、鲜味剂、酸味剂及辛香剂等。据了解，目前用于食品调味的调味液种类繁多，但各具有不同风味，所不足的是在调味液中普遍添加有防腐剂和通过化学方法制成的色素，其不但影响调味液的味道，还有害于人们的身体健康。因而市场上非常缺乏一种无毒副作用，纯天然、有宜对人体气脉梳理，增强所需营养，利于人体健康的清热解毒拌菜调味剂及其生产方法。
技术实现思路
：本专利技术的目的在于提供一种集清热本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种杠板归清热解毒拌菜调味剂，其特征在于：它是由下述重量配比的原料制成的，杠板归10‑20份、木香5‑10份、牛膝3‑8份、石吊兰5‑12份、水芹5‑15份、天麻3‑6份、凤凰木8‑15份、天泡子4‑9份、金盏菊5‑13份、凤仙花6‑9份、莲须5‑12份、南酸枣5‑20份、酱油10‑30份、食用醋精10‑30份、香油10‑30份、仙桃草3‑8份、益生元配料15‑25份。

【技术特征摘要】
1.一种杠板归清热解毒拌菜调味剂，其特征在于：它是由下述重量配比的原料制成的，杠板归10-20份、木香5-10份、牛膝3-8份、石吊兰5-12份、水芹5-15份、天麻3-6份、凤凰木8-15份、天泡子4-9份、金盏菊5-13份、凤仙花6-9份、莲须5-12份、南酸枣5-20份、酱油10-30份、食用醋精10-30份、香油10-30份、仙桃草3-8份、益生元配料15-25份。2.根据权利要求1所述的一种杠板归清热解毒拌菜调味剂，其特征在于：其中各种原料的重量配比是，杠板归15份、木香8份、牛膝5份、石吊兰9份、水芹10份、天麻4份、凤凰木12份、天泡子7份、金盏菊9份、凤仙花7份、莲须8份、南酸枣13份、酱油20份、食用醋精18份、香油16份、仙桃草5份、益生元配料20份。3.根据权利要求1所述的一种杠板归清热解毒拌菜调味剂，其特征在于：所述所述益生元配料为抗性糊精，低聚果糖，低聚木糖，低聚半乳糖的混合料。4.根据权利要求1-2中任一项所述的杠板归清热解毒拌菜调味剂的生产方法，其特征在于：主要工艺流程为：选料配比、烘干灭菌、煎煮浓缩、混合搅拌、装袋成品，具体操作方法依次按下列步骤：A、选料配比：...

【专利技术属性】
技术研发人员：安娜，
申请(专利权)人：哈尔滨绿园蔬菜种植加工专业合作社，
类型：发明
国别省市：黑龙江;23