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辣味茶叶蛋制造技术

技术编号:13799526 阅读:69 留言:0更新日期:2016-10-07 02:02
蛋的加工方法很多,但大都是咸的、辣味的蛋很少。本发明专利技术的辣味茶叶蛋,就是在加工茶叶蛋时,加入了辣味的生姜末和辣椒粉。使该茶叶蛋又咸又辣,满足人们不同口感的需要。

【技术实现步骤摘要】

:这涉及一种蛋的制作方法,尤其是一种辣味茶叶蛋。
技术介绍
:蛋的加工方法很多,但大都是咸的、辣味的蛋很少。
技术实现思路
:本专利技术的辣味茶叶蛋,就是在加工茶叶蛋时,加入了辣味的生姜末和辣椒粉。使该茶叶蛋又咸又辣,满足人们不同口感的需要。具体实施方式:辣味茶叶蛋,其配方是:鸡蛋10个、桂皮10克、八角10克、生姜20克、辣椒粉10克、食盐10克,把上述原材料放入锅中,加水盖过蛋面。加热煮沸40分钟即成。

【技术保护点】
辣味茶叶蛋,其配方是:鸡蛋10个、桂皮10克、八角10克、生姜20克、辣椒粉10克、食盐10克,把上述原材料放入锅中,加水盖过蛋面。加热煮沸40分钟即成。

【技术特征摘要】
1.辣味茶叶蛋,其配方是:鸡蛋10个、桂皮10克、八角10克、生姜20克、辣椒...

【专利技术属性】
技术研发人员:李德伟
申请(专利权)人:李德伟
类型:发明
国别省市:湖南;43

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