【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种调味品,具体为一种芝麻酱调味汁及其制作方法。
技术介绍
芝麻酱是把芝麻炒熟、磨碎而制成的酱,有香味,用作调料,也叫麻酱。芝麻酱是人们非常喜爱的香味调味品之一,其富含蛋白质,脂肪及多种维生素和矿物质,含钙量较多经常适量食用对骨骼、牙齿的发育都有益处,有很高的营养价值。然而,目前市场上芝麻酱为主要原料的调味汁成品并不多见,人们很难信手拈来。
技术实现思路
为解决以上问题,本专利技术提供一种芝麻酱调味汁及其制作方法。这种芝麻酱调味汁,含有人体所需的多种营养成分,实用方便,安全卫生,人们可以直接拿来以调味使用,极大地方便了人们的生活。具体实施方式本专利技术提供的一种芝麻酱调味汁及其制作方法,其主要特征在于其所用的原料及质量比例为:芝麻酱50克、酱油1克、醋1克、白糖0.5克、味精0.5克、芝麻香油5克、凉开水20克。具体制作的过程如下:首先,芝麻酱加凉开水化开;其次,加入酱油、醋、芝麻香油、白糖、味精搅拌均匀即可;最后,把混合好的调味汁无菌灌装或者袋装即可。用此方法制作的芝麻酱调味汁香味浓郁,酸中有甜,用于凉拌菜或作蘸料都行。
【技术保护点】
本专利技术提供的一种芝麻酱调味汁及其制作方法,其主要特征在于其所用的原料及质量比例为:芝麻酱50克、酱油1克、醋1克、白糖0.5克、味精0.5克、芝麻香油5克、凉开水20克。
【技术特征摘要】
1.本发明提供的一种芝麻酱调味汁及其制作方法,其主要特征在于其所用的原料及质量比例为:...
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