锅具制造技术

本实用新型专利技术提供了一种锅具，包括：锅体和位于锅体上方的盖体，所述锅体包括锅侧壁、锅底以及位于所述锅底的固定部；在所述锅底周缘与所述固定部之间设有感应线圈，在所述锅侧壁与锅底过渡处嵌设有测温装置。本实用新型专利技术提供的锅具能够精确控制锅具的温度。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及厨房用具，尤其涉及一种锅具。
技术介绍
目前市面的锅具通常具有良好的导磁率，可放到电磁炉上进行加热，可以煲汤、煮饭、蒸煮等，深受消费者的喜爱。常规的锅具可放在电磁炉上面使用，电磁炉中间的加热线圈的热量传递给锅具，使得锅具温度升高，实现食物的烹饪，而在烹饪过程中，电磁炉通常需要获取锅具的当前温度，并根据锅具当前的温度以及事先设定的软件，调节电磁炉自身的工作状态，对锅具的加热温度进行精确控制。现有技术中电磁炉获取锅具的温度的方法为：锅具放在电磁炉上烹饪时，食物通过锅具底部把热量辐射到电磁炉的瓷板上，瓷板将热量传导到瓷板底部的测温装置，从而实现对锅具当前温度的获取。但是上述现有技术中电磁炉获取锅具温度的方法，由于瓷板导热具有滞后性，通过热辐射的方式进行传热效果差，测温装置无法及时和准确的探测到锅具的实际温度，会造成锅具空锅干烧，或者水长时间沸腾，造成一系列安全问题。
技术实现思路
本技术提供一种锅具，用以解决现有技术中的上述缺陷，实现对锅具的精确控温。本技术提供一种锅具，包括：锅体和位于锅体上方的盖体，所述锅体包括锅侧壁、锅底，以及位于所述锅底的固定部；在所述锅底周缘与所述固定部之间设有感应线圈，在所述锅侧壁与锅底过渡处嵌设有测温装置。进一步的，所述固定部包括固定圈，所述固定圈安装于锅底的外围；所 述测温装置安装在所述固定圈内。进一步的，所述固定圈的底面高于所述锅底表面，所述锅底下底面与所述电磁炉的面板接触。进一步的，所述固定圈顶部形成有凹槽，所述凹槽延伸形成的环围绕在所述锅底外围周缘或者部分周缘，所述测温装置安装在所述凹槽内。进一步的，所述固定圈上还设置有连接件，所述锅侧壁上设置有把手；所述连接件沿所述锅侧壁延伸至所述把手。进一步的，所述把手与连接件相连接，所述把手可拆卸地连接在所述锅侧壁上；或者，所述把手与所述锅侧壁固定连接，所述把手与所述连接件卡接。进一步的，还包括控制板和无线发送装置，所述控制板分别与所述测温装置和无线发送装置电连接，用于采集所述测温装置所测得的锅具实际温度数据，并通过无线发送装置向电磁炉发送温度信号。进一步的，所述感应线圈与所述控制板和所述无线发送装置电连接，所述感应线圈用于给所述控制板和所述无线发送装置供电。进一步的，所述感应线圈与所述凹槽同心设置；所述凹槽内形成有卡槽，所述感应线圈卡设在所述卡槽中。进一步的，所述把手包括第一把手部和第二把手部，所述第一把手部与所述第二把手部相扣合形成空腔，所述控制板设置于所述把手的空腔内，所述空腔内还设有防水罩，所述控制板位于所述防水罩内部；所述第一把手部与所述第二把手部可拆卸连接。本技术提供的锅具，包括：锅体和位于锅体上方的盖体，锅体包括锅侧壁、锅底以及位于锅底的固定部；在锅底周缘与固定部之间设有感应线圈，在锅侧壁与锅底过渡处嵌设有测温装置。将测温装置设置在锅侧壁与锅底过渡处，由于电磁炉加热锅具时，温度是由锅体底部传递到锅侧壁上的，通过直接测量锅体底部与锅侧壁过渡处的温度，有利于真实探测到整个锅体底部传递到锅侧壁后的温度，进而能够更真实地反映整个锅具的温度，进一步能够精确控制锅具的加热温度。附图说明图1为本技术一实施例提供的锅具的爆炸示意图；图2为本技术一实施例提供的锅具的剖视图；图3为图2中A处放大图；图4为图2中B处放大图。附图标记：1-锅体； 2-盖体； 3-感应线圈；4-测温装置； 5-连接件； 6-把手；7-控制板； 8-防水罩； 11-锅侧壁；12-锅底； 13-固定部； 131-固定圈；1311-凹槽； 1312-卡槽； 51-凸起；61-卡接槽； 62-第一把手部； 63-第二把手部。具体实施方式为使本技术实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。图1为本技术一实施例提供的锅具的爆炸示意图；图2为本技术一实施例提供的锅具的剖视图；请参照附图1和附图2，本实施例提供一种锅具，包括锅体1，锅体1和位于锅体1上方的盖体2，锅体1包括包括锅侧壁11、锅底12，以及位于锅底12的固定部13；在锅底12周缘与固定部13之间设有感应线圈3，在锅侧壁11与锅底12过渡处嵌设有测温装置4。在上述实施例中，具体地，该锅体1可以为不锈钢锅、铁锅或者复合锅等，该锅体1能够在电磁炉上被加热，锅体1可以为汤锅、炒锅或者其他类型的锅具，本实施例并不限定。为了固定测温装置4，并且使得测温装置4固定后，整个锅底平稳放置并保持受热均匀，测温装置4可以嵌入到锅具中，本实施例中，测温装置4可以嵌入到锅侧壁11与锅底12过渡处。测温装置4的嵌入方式也有 很多种，例如，可以直接在锅体底部做出朝锅体顶部凹陷的凹槽，测温装置4可以直接固定于该凹槽内，或者通过在锅体底部设置固定壳体，将测温装置4容置在固定壳体内，该固定壳体形成固定部13。本实施例提供的锅具，包括锅体1，和位于锅体1上方的盖体2，锅体1包括包括锅侧壁11、锅底12，以及位于锅底12的固定部13；在锅底12周缘与固定部13之间设有感应线圈3，在锅侧壁11与锅底12过渡处嵌设有测温装置4。。将测温装置4设置在锅侧壁11与锅底12过渡处，由于电磁炉加热锅具时，温度是由锅底12传递到锅侧壁11上的，通过直接测量锅体底部与锅侧壁过渡处的温度，有利于真实探测到整个锅体底部传递到锅侧壁后的温度，进而能够更真实地反映整个锅具的温度，进一步能够精确控制锅具的加热温度，有效防止锅具长时间干烧，或者水长时间沸腾，导致水大面积溢出的现象发生。图3为图2中A处放大图；如图1～3所示，固定部13可以包括固定圈131，固定圈131安装于锅底12的外围；测温装置4安装在固定圈131内。具体地，锅底12与锅侧壁11可以采用不锈钢片材一体冲压成型，锅底12与锅侧壁11共同围成供食物容纳的腔体。锅底12可以为圆形，相应的，固定圈131则可设计为对应的圆环形，在锅底12与固定圈131之间形成容置腔，以用来容纳测温装置4。固定圈131可以通过连接零部件可拆卸地固定到锅具底部，例如，可以通过螺接的方式固定，以便于对固定圈131进行拆装，进而便于对固定圈131内的测温装置4进行维修或者更换。进一步的，固定圈131的底面可以高于锅底12表面，锅底12表面与电磁炉的面板接触。锅底12可以形成一层朝向电磁炉面板凸出的凸台121，固定圈131围设在凸台121的外侧，且固定圈131的底面高于凸台121的底面，仅凸台121与电磁炉面板相接触。该种方式仅需要在锅底12的底面设置一个凸台121，不需要对锅体底部进行冲压或者其他处理，便可让出空间来供固定圈131固定，成型工艺较为简单，可减少模具，节约了成本。固定圈131的底面不与电磁炉的面板接触，能够避免固定圈131被挤压损坏，而对固定圈131内部的测温装置3造成损害，影响其测温精度。在上述实施例中，固定圈131的顶部可以形成有凹槽1311，凹槽1311 可以呈环状延伸，且凹槽1311延伸形成的本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种锅具，其特征在于，包括：锅体和位于锅体上方的盖体，所述锅体包括锅侧壁、锅底，以及位于所述锅底的固定部；在所述锅底周缘与所述固定部之间设有感应线圈，在所述锅侧壁与锅底过渡处嵌设有测温装置。

【技术特征摘要】
1.一种锅具，其特征在于，包括：锅体和位于锅体上方的盖体，所述锅体包括锅侧壁、锅底，以及位于所述锅底的固定部；在所述锅底周缘与所述固定部之间设有感应线圈，在所述锅侧壁与锅底过渡处嵌设有测温装置。2.根据权利要求1所述的锅具，其特征在于，所述固定部包括固定圈，所述固定圈安装于锅底的外围；所述测温装置安装在所述固定圈内。3.根据权利要求2所述的锅具，其特征在于，所述固定圈的底面高于所述锅底表面，所述锅底下底面与电磁炉的面板接触。4.根据权利要求2所述的锅具，其特征在于，所述固定圈顶部形成有凹槽，所述凹槽延伸形成的环围绕在所述锅底外围周缘或者部分周缘，所述测温装置安装在所述凹槽内。5.根据权利要求4所述的锅具，其特征在于，所述固定圈上还设置有连接件，所述锅侧壁上设置有把手；所述连接件沿所述锅侧壁延伸至所述把手。6.根据权利要求5所述的锅具，其特征在于，所述把手与连接件相连接，所述把手可拆卸地连接在所...

【专利技术属性】
技术研发人员：韦宜军，
申请(专利权)人：浙江绍兴苏泊尔生活电器有限公司，
类型：新型
国别省市：浙江;33