【技术实现步骤摘要】
【技术保护点】 一种凉皮蒸制装置，其特征在于包含一个设有门（１５）的蒸箱（７），蒸箱内设有可放置凉皮蒸烫盘（８）的盘架（５），盘架上设有多层盘托（６），每层盘托水平分布于盘架上。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】 技术研发人员：周阿骊， 申请(专利权)人：周阿骊， 类型：实用新型 国别省市：65[中国|新疆]
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