包含十八碳四烯酸和橄榄油的食用脂质组合物制造技术

本发明专利技术涉及食用脂质组合物，所述食用脂质组合物包含橄榄油和十八碳四烯酸组分(SDA组分)，所述SDA组分包含高含量的SDA，如至少6重量％的SDA。

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】201480055348

【技术保护点】
一种食用脂质组合物，包含橄榄油和十八碳四烯酸组分(SDA组分)，其中，所述SDA组分包含至少6重量％的十八碳四烯酸(SDA)，并且其中所述橄榄油包含至少250mg/kg的多酚，并且其中所述橄榄油与所述SDA组分之比为3:8至3:2。

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】2013.10.07 EP 13187560.11.一种食用脂质组合物，包含橄榄油和十八碳四烯酸组分(SDA组分)，其中，所述SDA组
分包含至少6重量％的十八碳四烯酸(SDA)，并且其中所述橄榄油包含至少250mg/kg的多
酚，并且其中所述橄榄油与所述SDA组分之比为3:8至3:2。
2.根据权利要求1所述的食用脂质组合物，其中，所述脂质组合物包含一种或多种另外
的油。
3.根据权利要求2所述的食用脂质组合物，其中，所述另外的油为海藻油，或EPA和/或
DHA的乙酯。
4.根据前述权利要求中任一项所述的食用脂质组合物，其中，橄榄油的量为至少25％。
5.根据前述权利要求中任一项所述的食用脂质组合物，其中，所述SDA组分的量为至少
30重量％。
6.根据前述权利要求中任一项所述的食用脂质组合物，其中，所述SDA组分包含至少10
重量％的SDA。
7.根据前述权利要求中任一项所述的食用脂质组合物，其中，每100ml所述脂质组合物
包含至少3gSDA。
8.根据前述权利要求中任一项所述的食用脂质组合物，其中，所述SDA组分包...

【专利技术属性】
技术研发人员：哈尔门·霍夫斯特拉，厄尔扬·塞勒，奥拉·艾德，琳达·克里斯蒂娜·萨加，
申请(专利权)人：吉恩吉诺股份公司，
类型：发明
国别省市：瑞典;SE