一种节能保温型火腿蒸煮装置制造方法及图纸

技术编号:13303021 阅读:76 留言:0更新日期:2016-07-09 20:09
本实用新型专利技术公开了一种节能保温型火腿蒸煮装置,包括蒸煮箱和底座,所述底座左右两侧设有滚轮,底座上端嵌设有蒸汽发生槽,蒸汽发生槽中穿设有加热管,加热管两端穿过蒸汽发生槽,并且连接位于蒸汽发生槽完成的加热器,蒸汽发生槽外侧的底座上设有蒸煮箱,蒸煮箱内设有用于放置火腿的蒸煮隔板,蒸煮箱顶部设有箱盖,箱盖上端设有排气口,排气口外侧设有若干个导气管,导气管7另一端连接位于蒸煮箱外侧的保温腔,保温腔外侧设有保温层,保温腔下端出气口和与出气口连接的出气管,本实用新型专利技术结构简单、合理、便于搬运,利用高温废气形成的保温层,极大的提高了蒸煮箱的保温性能,进而避免了热量的浪费。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一种火腿加工装置,具体是一种节能保温型火腿蒸煮装置
技术介绍
火腿是人们生活中常用的熟食,然而在生产火腿时需要对火腿蒸煮,进而将火腿煮熟,传统的蒸煮方式是用将火腿放入半球形大铁锅中蒸煮,现有的蒸煮装置将蒸煮产生的气体直接排除体外,而蒸煮产生的气体温度较高,进而造成了资源的浪费,为了解决上述问题现有一种节能保温型火腿蒸煮装置。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种节能保温型火腿蒸煮装置,以解决上述
技术介绍
中提出的问题。为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:一种节能保温型火腿蒸煮装置,包括蒸煮箱和底座,所述底座左右两侧设有滚轮,底座上端嵌设有蒸汽发生槽,蒸汽发生槽中穿设有加热管,加热管两端穿过蒸汽发生槽,并且连接位于蒸汽发生槽完成的加热器,蒸汽发生槽外侧的底座上设有蒸煮箱,蒸煮箱内设有用于放置火腿的蒸煮隔板,蒸煮箱顶部设有箱盖,箱盖上端设有排气口,排气口外侧设有若干个导气管,导气管7另一端连接位于蒸煮箱外侧的保温腔,保温腔外侧设有保温层,保温腔下端出气口和与出气口连接的出气管。作为本技术进一步的方案:所述滚轮为自锁式滚轮。作为本技术进一步的方案:所述蒸煮隔板上均匀布有透气孔。作为本技术进一步的方案:所述箱盖可拆卸设置在蒸煮箱上端。作为本技术进一步的方案:所述导气管的数量为五个以上,且导气管阵列分布在排气口外侧。与现有技术相比,本技术的有益效果是:本技术通过在箱盖上端设有排气口,排气口外侧设有若干个导气管,导气管另一端连接位于蒸煮箱外侧的保温腔,保温腔外侧设有保温层,保温腔下端出气口和与出气口连接的出气管,当装置工作时,蒸煮箱中的高温蒸汽会将从排气口排出,并沿着导气管进入蒸煮箱外侧的保温腔中,进而在蒸煮箱外侧形成一层高温隔热层,从而极大的提高了蒸煮箱的保温性能,避免了蒸煮箱内热量的流失,同时也是对余热的有效利用,进而达到节能的效果,本技术结构简单、合理、便于搬运,利用高温废气形成的保温层,极大的提高了蒸煮箱的保温性能,进而避免了热量的浪费。附图说明图1为本技术的结构示意图。其中:滚轮1、蒸煮箱2、保温腔3、出气管4、底座5、蒸煮隔板6、导气管7、箱盖8、排气口9、加热器10、加热管11、蒸汽发生槽12。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图,对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本技术保护的范围。请参阅图1,本技术实施例中,一种节能保温型火腿蒸煮装置,包括蒸煮箱2和底座5,所述底座5左右两侧设有方便装置搬运的滚轮1,滚轮1为自锁式滚轮,底座5上端嵌设有蒸汽发生槽12,蒸汽发生槽12中穿设有加热管11,加热管两端穿过蒸汽发生槽12,并且连接位于蒸汽发生槽12完成的加热器10,蒸汽发生槽12外侧的底座1上设有蒸煮箱2,蒸煮箱2内设有用于放置火腿的蒸煮隔板6,蒸煮隔板6上均匀布有透气孔,蒸煮箱2顶部设有箱盖8,箱盖8可拆卸设置在蒸煮箱2上端,箱盖8上端设有排气口9,排气口9外侧设有若干个导气管7,导气管7另一端连接位于蒸煮箱2外侧的保温腔3,保温腔3外侧设有保温层,保温腔3下端出气口和与出气口连接的出气管4,导气管7的数量为五个以上,且导气管7阵列分布在排气口9外侧,当装置工作时,蒸煮箱2中的高温蒸汽会将从排气口9排出,并沿着导气管7进入蒸煮箱2外侧的保温腔3中,进而在蒸煮箱2外侧形成一层高温隔热层,从而极大的提高了蒸煮箱2的保温性能,避免了蒸煮箱2内热量的流失,同时也是对余热的有效利用,进而达到节能的效果。本技术的工作原理是:本技术通过在箱盖上端设有排气口,排气口外侧设有若干个导气管,导气管另一端连接位于蒸煮箱外侧的保温腔,保温腔外侧设有保温层,保温腔下端出气口和与出气口连接的出气管,当装置工作时,蒸煮箱中的高温蒸汽会将从排气口排出,并沿着导气管进入蒸煮箱外侧的保温腔中,进而在蒸煮箱外侧形成一层高温隔热层,从而极大的提高了蒸煮箱的保温性能,避免了蒸煮箱内热量的流失,同时也是对余热的有效利用,进而达到节能的效果。对于本领域技术人员而言,显然本技术不限于上述示范性实施例的细节,而且在不背离本技术的精神或基本特征的情况下,能够以其他的具体形式实现本技术。因此,无论从哪一点来看,均应将实施例看作是示范性的,而且是非限制性的,本实用新型的范围由所附权利要求而不是上述说明限定,因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本技术内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。此外,应当理解,虽然本说明书按照实施方式加以描述,但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案,说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见,本领域技术人员应当将说明书作为一个整体,各实施例中的技术方案也可以经适当组合,形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种节能保温型火腿蒸煮装置,包括蒸煮箱和底座,其特征在于,所述底座左右两侧设有滚轮,底座上端嵌设有蒸汽发生槽,蒸汽发生槽中穿设有加热管,加热管两端穿过蒸汽发生槽,并且连接位于蒸汽发生槽完成的加热器,蒸汽发生槽外侧的底座上设有蒸煮箱,蒸煮箱内设有用于放置火腿的蒸煮隔板,蒸煮箱顶部设有箱盖,箱盖上端设有排气口,排气口外侧设有若干个导气管,导气管7另一端连接位于蒸煮箱外侧的保温腔,保温腔外侧设有保温层,保温腔下端出气口和与出气口连接的出气管。

【技术特征摘要】
1.一种节能保温型火腿蒸煮装置,包括蒸煮箱和底座,其特征在于,所述底座左右
两侧设有滚轮,底座上端嵌设有蒸汽发生槽,蒸汽发生槽中穿设有加热管,加热管两端穿
过蒸汽发生槽,并且连接位于蒸汽发生槽完成的加热器,蒸汽发生槽外侧的底座上设有蒸
煮箱,蒸煮箱内设有用于放置火腿的蒸煮隔板,蒸煮箱顶部设有箱盖,箱盖上端设有排气
口,排气口外侧设有若干个导气管,导气管7另一端连接位于蒸煮箱外侧的保温腔,保温
腔外侧设有保温层,保温腔下端出气口和与出气口连接的...

【专利技术属性】
技术研发人员:李家惠
申请(专利权)人:泸西县三塘供销股份合作社
类型:新型
国别省市:云南;53

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