【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种火腿加工装置,具体是一种节能保温型火腿蒸煮装置。
技术介绍
火腿是人们生活中常用的熟食,然而在生产火腿时需要对火腿蒸煮,进而将火腿煮熟,传统的蒸煮方式是用将火腿放入半球形大铁锅中蒸煮,现有的蒸煮装置将蒸煮产生的气体直接排除体外,而蒸煮产生的气体温度较高,进而造成了资源的浪费,为了解决上述问题现有一种节能保温型火腿蒸煮装置。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种节能保温型火腿蒸煮装置,以解决上述
技术介绍
中提出的问题。为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:一种节能保温型火腿蒸煮装置,包括蒸煮箱和底座,所述底座左右两侧设有滚轮,底座上端嵌设有蒸汽发生槽,蒸汽发生槽中穿设有加热管,加热管两端穿过蒸汽发生槽,并且连接位于蒸汽发生槽完成的加热器,蒸汽发生槽外侧的底座上设有蒸煮箱,蒸煮箱内设有用于放置火腿的蒸煮隔板,蒸煮箱顶部设有箱盖,箱盖上端设有排气口,排气口外侧设有若干个导气管,导气管7另一端连接位于蒸煮箱外侧的保温腔,保温腔外侧设有保温层,< ...
【技术保护点】
一种节能保温型火腿蒸煮装置,包括蒸煮箱和底座,其特征在于,所述底座左右两侧设有滚轮,底座上端嵌设有蒸汽发生槽,蒸汽发生槽中穿设有加热管,加热管两端穿过蒸汽发生槽,并且连接位于蒸汽发生槽完成的加热器,蒸汽发生槽外侧的底座上设有蒸煮箱,蒸煮箱内设有用于放置火腿的蒸煮隔板,蒸煮箱顶部设有箱盖,箱盖上端设有排气口,排气口外侧设有若干个导气管,导气管7另一端连接位于蒸煮箱外侧的保温腔,保温腔外侧设有保温层,保温腔下端出气口和与出气口连接的出气管。
【技术特征摘要】
1.一种节能保温型火腿蒸煮装置,包括蒸煮箱和底座,其特征在于,所述底座左右
两侧设有滚轮,底座上端嵌设有蒸汽发生槽,蒸汽发生槽中穿设有加热管,加热管两端穿
过蒸汽发生槽,并且连接位于蒸汽发生槽完成的加热器,蒸汽发生槽外侧的底座上设有蒸
煮箱,蒸煮箱内设有用于放置火腿的蒸煮隔板,蒸煮箱顶部设有箱盖,箱盖上端设有排气
口,排气口外侧设有若干个导气管,导气管7另一端连接位于蒸煮箱外侧的保温腔,保温
腔外侧设有保温层,保温腔下端出气口和与出气口连接的...
【专利技术属性】
技术研发人员:李家惠,
申请(专利权)人:泸西县三塘供销股份合作社,
类型:新型
国别省市:云南;53
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