绞肉机筋腱分离装置制造方法及图纸

技术编号:13207091 阅读:64 留言:0更新日期:2016-05-12 13:20
本实用新型专利技术涉及食品加工设备技术领域,尤其涉及一种绞肉机筋腱分离装置,包括绞龙轴、绞龙箱、预切孔板组、筋腱分离绞刀、孔板、筋腱导管以及筋腱排出管;所述绞龙轴设置在所述绞龙箱中,绞龙轴上带有绞龙,所述绞龙轴的一端连接绞龙接轴,预切孔板组和孔板分别安装在所述绞龙接轴的一侧,所述预切孔板组与所述孔板之间的绞龙轴上安装所述筋腱分离绞刀,筋腱分离绞刀靠近所述孔板的一侧设有筋腱导槽,所述筋腱导管套装在所述绞龙轴上,所述筋腱导管的内环周设有螺旋槽,螺旋槽与所述筋腱导槽连通,所述筋腱排出管与所述筋腱导管连通。本装置可以在绞肉的同时对筋腱进行分离,无需二次人工分离,大大提高了工人的工作效率,降低了工人的劳动强度。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及食品加工设备
,尤其涉及一种绞肉机筋腱分离装置
技术介绍
现有的绞肉机包括带有进肉口的筒状机体、设置在筒状机体内的带有传送功能的碎肉刀、带动碎肉刀转动的动力装置,工作时,通过进肉口将肉放进筒状机体内,然后通过动力装置带动碎肉刀转动,将肉切碎。目前绞肉机绞出的肉都带有筋腱,需要人工挑出,或再进入专门的筋腱分离机中再分离,导致工人工作效率较低,劳动强度加大。
技术实现思路
本技术的目的在于克服上述技术的不足,而提供一种绞肉机筋腱分离装置,在绞肉的过程中能够将筋腱分离。本技术为实现上述目的,采用以下技术方案:一种绞肉机筋腱分离装置,其特征在于:包括绞龙轴、绞龙箱、预切孔板组、筋腱分离绞刀、孔板、筋腱导管以及筋腱排出管;所述绞龙轴设置在所述绞龙箱中,绞龙轴上带有绞龙,所述绞龙轴的一端连接绞龙接轴,所述预切孔板组和孔板分别安装在所述绞龙接轴的一侧,所述预切孔板组与所述孔板之间的绞龙轴上安装所述筋腱分离绞刀,所述筋腱分离绞刀靠近所述孔板的一侧设有筋腱导槽,所述筋腱导管套装在所述绞龙轴上,所述筋腱导管的内环周设有螺旋槽,所述螺旋槽与所述筋腱导槽连通,所述筋腱排出管与所述筋腱导管连通。相对于现有技术,本技术增加了筋腱分离绞刀以及筋腱导管,由于筋腱分离绞刀上带有筋腱导槽,在切割的同时,筋腱会顺着筋腱导槽进入到螺旋槽中,随着绞刀的不断转动,最终将筋腱从筋腱排出管排出,从而达到分离筋腱的目的,本装置可以在绞肉的同时对筋腱进行分离,无需二次人工分离,大大提高了工人的工作效率,降低了工人的劳动强度。优选地,所述筋腱排出管与所述筋腱导管之间设有定位套,所述定位套的一端与所述筋腱排出管连通,所述定位套上套接有联接套,所述联接套的外侧设有直手柄。通过设置定位套和联接套起到开关的作用,扳动直手柄能够调节定位套内的阀板,将筋腱排出。本技术的有益效果是:相对于现有技术,本技术增加了筋腱分离绞刀以及筋腱导管,由于筋腱分离绞刀上带有筋腱导槽,在切割的同时,筋腱会顺着筋腱导槽进入到螺旋槽中,随着绞刀的不断转动,最终将筋腱从筋腱排出管排出,从而达到分离筋腱的目的,本装置可以在绞肉的同时对筋腱进行分离,无需二次人工分离,大大提高了工人的工作效率,降低了工人的劳动强度。【附图说明】图1是本技术的结构不意图;图2是本技术中筋腱分离绞刀的结构示意图;图3是图2的剖视图。【具体实施方式】下面结合附图及较佳实施例详细说明本技术的【具体实施方式】。如图1至图3所示,本技术为实现上述目的,采用以下技术方案:一种绞肉机筋腱分离装置,包括绞龙轴1、绞龙箱2、预切孔板组3、筋腱分离绞刀4、孔板5、筋腱导管6以及筋腱排出管7。所述绞龙轴设置在所述绞龙箱中,绞龙轴上带有绞龙,所述绞龙轴的一端连接绞龙接轴8,绞龙接轴和绞龙轴一同带动筋腱分离绞刀转动,所述预切孔板组和孔板分别安装在所述绞龙接轴的一侧,所述预切孔板组与所述孔板之间的绞龙轴上安装所述筋腱分离绞刀,绞龙不断的将肉挤压到预切孔板组中,经过筋腱分离绞刀绞碎再挤压到孔板中,最后挤出,而筋腱通过筋腱分离绞刀向中心集中,所述筋腱分离绞刀靠近所述孔板的一侧设有筋腱导槽9,筋腱通过筋腱导槽向中部集中,所述筋腱导管套装在所述绞龙轴上,所述筋腱导管的内环周设有螺旋槽10,筋腱进入到螺旋槽中,最后排出,所述螺旋槽与所述筋腱导槽连通,所述筋腱排出管与所述筋腱导管连通。所述筋腱排出管与所述筋腱导管之间设有定位套11,所述定位套的一端与所述筋腱排出管连通,所述定位套上套接有联接套12,所述联接套的外侧设有直手柄13。相对于现有技术,本技术增加了筋腱分离绞刀以及筋腱导管,由于筋腱分离绞刀上带有筋腱导槽,在切割的同时,筋腱会顺着筋腱导槽进入到螺旋槽中,随着绞刀的不断转动,最终将筋腱从筋腱排出管排出,从而达到分离筋腱的目的,本装置可以在绞肉的同时对筋腱进行分离,无需二次人工分离,大大提高了工人的工作效率,降低了工人的劳动强度。以上所述仅是本技术的优选实施方式,应当指出,对于本
的普通技术人员来说,在不脱离本技术原理的前提下,还可以做出若干改进和润饰,这些改进和润饰也应视为本技术的保护范围。【主权项】1.一种绞肉机筋腱分离装置,其特征在于:包括绞龙轴、绞龙箱、预切孔板组、筋腱分离绞刀、孔板、筋腱导管以及筋腱排出管;所述绞龙轴设置在所述绞龙箱中,绞龙轴上带有绞龙,所述绞龙轴的一端连接绞龙接轴,所述预切孔板组和孔板分别安装在所述绞龙接轴的一侧,所述预切孔板组与所述孔板之间的绞龙轴上安装所述筋腱分离绞刀,所述筋腱分离绞刀靠近所述孔板的一侧设有筋腱导槽,所述筋腱导管套装在所述绞龙轴上,所述筋腱导管的内环周设有螺旋槽,所述螺旋槽与所述筋腱导槽连通,所述筋腱排出管与所述筋腱导管连通。2.根据权利要求1所述的绞肉机筋腱分离装置,其特征在于:所述筋腱排出管与所述筋腱导管之间设有定位套,所述定位套的一端与所述筋腱排出管连通,所述定位套上套接有联接套,所述联接套的外侧设有直手柄。【专利摘要】本技术涉及食品加工设备
,尤其涉及一种绞肉机筋腱分离装置,包括绞龙轴、绞龙箱、预切孔板组、筋腱分离绞刀、孔板、筋腱导管以及筋腱排出管;所述绞龙轴设置在所述绞龙箱中,绞龙轴上带有绞龙,所述绞龙轴的一端连接绞龙接轴,预切孔板组和孔板分别安装在所述绞龙接轴的一侧,所述预切孔板组与所述孔板之间的绞龙轴上安装所述筋腱分离绞刀,筋腱分离绞刀靠近所述孔板的一侧设有筋腱导槽,所述筋腱导管套装在所述绞龙轴上,所述筋腱导管的内环周设有螺旋槽,螺旋槽与所述筋腱导槽连通,所述筋腱排出管与所述筋腱导管连通。本装置可以在绞肉的同时对筋腱进行分离,无需二次人工分离,大大提高了工人的工作效率,降低了工人的劳动强度。【IPC分类】B02C23/00, B02C18/30【公开号】CN205217026【申请号】CN201520861983【专利技术人】王志华 【申请人】天津市迎大华食品机械制造有限公司【公开日】2016年5月11日【申请日】2015年10月30日本文档来自技高网
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【技术保护点】
一种绞肉机筋腱分离装置,其特征在于:包括绞龙轴、绞龙箱、预切孔板组、筋腱分离绞刀、孔板、筋腱导管以及筋腱排出管;所述绞龙轴设置在所述绞龙箱中,绞龙轴上带有绞龙,所述绞龙轴的一端连接绞龙接轴,所述预切孔板组和孔板分别安装在所述绞龙接轴的一侧,所述预切孔板组与所述孔板之间的绞龙轴上安装所述筋腱分离绞刀,所述筋腱分离绞刀靠近所述孔板的一侧设有筋腱导槽,所述筋腱导管套装在所述绞龙轴上,所述筋腱导管的内环周设有螺旋槽,所述螺旋槽与所述筋腱导槽连通,所述筋腱排出管与所述筋腱导管连通。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:王志华
申请(专利权)人:天津市迎大华食品机械制造有限公司
类型:新型
国别省市:天津;12

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