【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种雪莲冰水及其制备方法。目前，饮料品种繁多，它们只具有清凉解署功能，无防病治病作用，医疗保健效果不明显。本专利技术的目的在于提供一种清凉解署、又具防病、治病，医疗效果明显的雪莲冰水及其制备方法。本专利技术由水和雪莲浸提液构成。还可含有香料、色素以及蔗糖、蜂蜜、果汁等调味剂。上述的水和雪莲最好为天山冰水和天山雪莲。上述雪莲冰水可加入碳酸氢钠调节PH值，起稳定剂作用。本专利技术的制备方法可以用天山冰水直接浸泡雪莲，也可以提取雪莲汁后再进行配制。本专利技术由于采用新疆特有的中草药雪莲为主要原料，具有祛风胜湿、通经活血的功能，不仅口感清香，久服还可祛病健身，有明显的医疗保健效果，并可采用常规设备生产，批量大、价格低廉。实施例一：取雪莲选优去劣、去杂质，清水冲洗，切成丝，加入2倍水中加热煮沸1小时，过滤，滤液置真空浓缩缸中浓缩，取浓缩液加入蔗糖、乳酸、碳酸-->氢钠调节PH值，加蒸馏水至全量。装瓶密封，100℃、30分钟流通蒸气灭菌，冷却即得成品。实施例二：取雪莲选优去劣、去杂质，清水冲洗，切成丝，加入4倍水中加热煮沸2.5小时，过滤，滤液置真空浓缩缸中浓缩，取浓缩液加入蔗糖、乳酸、碳酸氢钠调节PH值，加蒸馏水至全量。装瓶密封，100℃、30分钟流通蒸气灭菌，冷却即得成品。本专利技术雪莲冰水，经过进一步的调配加工工艺处理后，可成为一系列的饮品，它具有风味纯正、防病、治病的功效，是理想的保健饮料。
【技术保护点】
一种雪莲冰水，其特征在于由水及雪莲组成。
【技术特征摘要】
1、一种雪莲冰水，其特征在于由水及雪莲组成。2、如权利要求1所述的雪莲冰水，其特征在于含有香料、色素及调味剂。3、如权利要求1或2所述的雪莲冰...
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