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一种组合式食材切片切丝装置制造方法及图纸

技术编号:13029843 阅读:95 留言:0更新日期:2016-03-17 00:58
一种组合式食材切片切丝装置,包括箱体,箱体的顶部设有食材投入口,正对食材投入口的箱体内设有第一切刀组件,第一切刀组件的下方设有双向传送带,双向传送带一端的下方设有第二切刀组件,双向传送带另一端的下方箱体上设有第一食材出口,第二切刀组件下方的箱体上设有第二食材出口;所述的第一食材出口为片状食材出口,所述的第二食材出口为丝状食材出口。本实用新型专利技术通过设第一切刀组件和第二切刀组件,根据食材的要求,控制双向传送带的运动方向,从而实现切片或切丝,其设计合理,结构简单,使用效率高,占用空间少,制作成本低,具有良好的切片切丝功能。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一种厨房用具,特别涉及一种组合式食材切片切丝装置
技术介绍
现有厨房用具为满足快节奏的生活方式,已向快速加工厨具方向发展,特别对蔬菜的切割及切丝,若经由人工切片或切丝,效率低,耗时长,现有技术中虽已出现一些结构简单的擦具,但使用时极易伤到手,安全系数低,且对尾料的浪费较为严重。现有技术中已出现了很多自动化的切片切丝装置,但结构较为复杂,维修不方便,占用空间大,专供于餐馆或食堂,而家用型、小型的切片切丝装置较少。
技术实现思路
本技术所要解决的技术问题是针对现有技术的不足,提供一种设计合理,使用方便的组合式食材切片切丝装置。本技术所要解决的技术问题是通过以下的技术方案来实现的,本技术是一种组合式食材切片切丝装置,其特点是,包括箱体,箱体的顶部设有食材投入口,正对食材投入口的箱体内设有第一切刀组件,第一切刀组件的下方设有双向传送带,双向传送带一端的下方设有第二切刀组件,双向传送带另一端的下方箱体上设有第一食材出口,第二切刀组件下方的箱体上设有第二食材出口。本技术所要解决的技术问题还可以通过以下的技术方案进一步实现,所述的切刀组件包括并排设置的两组相向转动的刀盘组,刀盘组包括刀盘轴和装在刀盘轴上的若干刀盘,两组刀盘组上的刀盘交错设置。本技术所要解决的技术问题还可以通过以下的技术方案进一步实现,所述的切刀组件包括一组刀盘组和竖向设置在刀盘组一侧的挡板,刀盘组包括刀盘轴和装在刀盘轴上的若干刀盘,所述挡板的下部设有与刀盘组上的刀盘一一对应的刀槽。本技术所要解决的技术问题还可以通过以下的技术方案进一步实现,所述的刀盘组设有第一调节机构和第二调节机构。本技术所要解决的技术问题还可以通过以下的技术方案进一步实现,所述的第一调节机构为设在相邻刀盘间的柔性垫片。本技术所要解决的技术问题还可以通过以下的技术方案进一步实现,所述的第二调节机构包括设在刀盘组两外侧的刀盘轴上的轴套,轴套与刀盘之间设有压缩弹簧。与现有技术相比,本技术通过设第一切刀组件和第二切刀组件,根据食材的要求,控制双向传送带的运动方向,从而实现切片或切丝,其设计合理,结构简单,使用效率高,占用空间少,制作成本低,具有良好的切片切丝功能。【附图说明】图1是本技术的结构示意图。【具体实施方式】以下参照附图,进一步描述本技术的具体技术方案,以便于本领域的技术人员进一步地理解本专利技术,而不构成对其权利的限制。参照图1,一种组合式食材切片切丝装置,包括箱体1,箱体1的顶部设有食材投入口 6,正对食材投入口 6的箱体1内设有第一切刀组件,第一切刀组件的下方设有双向传送带5,双向传送带5—端的下方设有第二切刀组件,双向传送带5另一端的下方箱体1上设有第一食材出口9,第二切刀组件下方的箱体1上设有第二食材出口 10。所述的切刀组件包括并排设置的两组相向转动的刀盘组7、8,刀盘组包括刀盘轴和装在刀盘轴上的若干刀盘,两组刀盘组7、8上的刀盘交错设置。所述的切刀组件包括一组刀盘组4和竖向设置在刀盘组4 一侧的挡板2,刀盘组4包括刀盘轴和装在刀盘轴上的若干刀盘,所述挡板2的下部设有与刀盘组4上的刀盘一一对应的刀槽3。所述的刀盘组设有第一调节机构和第二调节机构,所述的第一调节机构为设在相邻刀盘间的柔性垫片,所述的第二调节机构包括设在刀盘组两外侧的刀盘轴上的轴套,轴套与刀盘之间设有压缩弹簧。实施例1,一种组合式食材切片切丝装置,包括箱体1,箱体1的顶部设有食材投入口 6,正对食材投入口 6的箱体1内设有第一切刀组件,第一切刀组件的下方设有双向传送带5,双向传送带5—端的下方设有第二切刀组件,双向传送带另一端的下方箱体上设有第一食材出口9,第二切刀组件下方的箱体1上设有第二食材出口 10,所述的第一切刀组件和第二切刀组件:均包括并排设置的两组相向转动的刀盘组,刀盘组包括刀盘轴和装在刀盘轴上的若干刀盘,两组刀盘组上的刀盘交错设置。实施例2,一种组合式食材切片切丝装置,包括箱体1,箱体1的顶部设有食材投入口 6,正对食材投入口 6的箱体1内设有第一切刀组件,第一切刀组件的下方设有双向传送带5,双向传送带5—端的下方设有第二切刀组件,双向传送带另一端的下方箱体上设有第一食材出口9,第二切刀组件下方的箱体1上设有第二食材出口 10,所述的第一切刀组件和第二切刀组件:均包括一组刀盘组和竖向设置在刀盘组一侧的挡板,刀盘组包括刀盘轴和装在刀盘轴上的若干刀盘,所述挡板的下部设有与刀盘组上的刀盘一一对应的刀槽。实施例3,一种组合式食材切片切丝装置,包括箱体1,箱体1的顶部设有食材投入口 6,正对食材投入口 6的箱体1内设有第一切刀组件,第一切刀组件的下方设有双向传送带5,双向传送带5—端的下方设有第二切刀组件,双向传送带另一端的下方箱体上设有第一食材出口9,第二切刀组件下方的箱体1上设有第二食材出口 10,所述的第一切刀组件:包括并排设置的两组相向转动的刀盘组,刀盘组包括刀盘轴和装在刀盘轴上的若干刀盘,两组刀盘组上的刀盘交错设置。所述的第二切刀组件:包括一组刀盘组和竖向设置在刀盘组一侧的挡板,刀盘组包括刀盘轴和装在刀盘轴上的若干刀盘,所述挡板的下部设有与刀盘组上的刀盘一一对应的刀槽。实施例4,一种组合式食材切片切丝装置,包括箱体1,箱体1的顶部设有食材投入口 6,正对食材投入口 6的箱体1内设有第一切刀组件,第一切刀组件的下方设有双向传送带5,双向传送带5—端的下方设有第二切刀组件,双向传送带另一端的下方箱体上设有第一食材出口9,第二切刀组件下方的箱体1上设有第二食材出口 10,所述的第一切刀组件:包括一组刀盘组和竖向设置在刀盘组一侧的挡板,刀盘组包括刀盘轴和装在刀盘轴上的若干刀盘,所述挡板的下部设有与刀盘组上的刀盘一一对应的刀槽。所述的第二切刀组件:包括并排设置的两组相向转动的刀盘组,刀盘组包括刀盘轴和装在刀盘轴上的若干刀盘,两组刀盘组上的刀盘交错设置。切片时,食材从箱体1的食材投入口6送至第一切刀组件内,制得片状食材,掉落至双向传送带5上,双向传送带5朝第一食材出口 9运行,输出片状食材,完成切片,也可将片状食材重新从箱体1的食材投入口 6送至第一切刀组件内,将片状食材进一步加工成丝状食材,再从第一食材出口9输出;或者,片状食材在双向传送带的作用下,朝第二切刀组件运行,片状食材经双向传送带5输送至第二切刀组件上,将片状食材加工成丝状食材,从第二食材出口输出,完成切丝。【主权项】1.一种组合式食材切片切丝装置,其特征在于:包括箱体,箱体的顶部设有食材投入口,正对食材投入口的箱体内设有第一切刀组件,第一切刀组件的下方设有双向传送带,双向传送带一端的下方设有第二切刀组件,双向传送带另一端的下方箱体上设有第一食材出口,第二切刀组件下方的箱体上设有第二食材出口。2.根据权利要求1所述的组合式食材切片切丝装置,其特征在于:所述的切刀组件包括并排设置的两组相向转动的刀盘组,刀盘组包括刀盘轴和装在刀盘轴上的若干刀盘,两组刀盘组上的刀盘交错设置。3.根据权利要求1所述的组合式食材切片切丝装置,其特征在于:所述的切刀组件包括一组刀盘组和竖向设置在刀盘组一侧的挡板,刀盘组包括刀盘轴和装在刀盘轴上的若干刀盘,所述挡板的下部设有与刀盘组上的刀盘一一本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种组合式食材切片切丝装置,其特征在于:包括箱体,箱体的顶部设有食材投入口,正对食材投入口的箱体内设有第一切刀组件,第一切刀组件的下方设有双向传送带,双向传送带一端的下方设有第二切刀组件,双向传送带另一端的下方箱体上设有第一食材出口,第二切刀组件下方的箱体上设有第二食材出口。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:戴翔辉
申请(专利权)人:戴翔辉
类型:新型
国别省市:江苏;32

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