【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种厨房使用的厨具，特别是一种用于将果蔬加工成丝、片的切丝切片器。
技术介绍
现在市场上最常见的切丝器为一平板上安置有铁制的具有多个斜孔的切具，它需要操作者手持被切料，在被切料体积较小时，很容易将操作者的手伤到，且切丝的长度不均匀，切丝的厚度单一，效率低，若要将被切物加工成片，还需另外的机器。
技术实现思路
本技术所要解决的技术问题是提供一种切丝切片器，它能根据需要将果蔬方便地加工成丝或片。为解决该技术问题，本技术所采取的技术方案是一种切丝切片器，主要包括有底座、进给机构、刀架和刀片，所述底座具有轨道，所述进给机构具有滑板，进给机构的滑板位于底座的轨道内，所述进给机构滑板向上延设有连接部，连接部上端固接有一旋转手柄，旋转手柄连接有一盘体，盘体上具有顶尖，所述刀架为一与底座垂直的平板，并固接在底座一端，刀架上具有定位装置，所述定位装置与所述盘体中心对齐，刀架上沿定位装置根部分别向下成一定角度开设有一出料口和牙刃刀槽，牙刃刀槽内插有牙刃，牙刃突露于槽外，刀架上还连接有一平刃刀，平刃刀平贴于刀架上且以螺钉固接，且刀刃位于出料口处，所述平刃刀刀刃所在的平面与刀架平面具...
【技术保护点】
一种切丝切片器，主要包括有底座、进给机构、刀架和刀片，其特征在于：所述底座具有轨道，所述进给机构具有滑板，进给机构的滑板位于底座的轨道内，所述进给机构滑板向上延设有连接部，连接部上端固接有一旋转手柄，旋转手柄连接有一盘体，盘体上具有顶尖，所述刀架为一与底座垂直的平板，并固接在底座一端，刀架上具有定位装置，所述定位装置与所述盘体中心对齐，刀架上沿定位装置根部分别向下成一定角度开设有一出料口和牙刃刀槽，牙刃刀槽内插有牙刃，牙刃突露于槽外，刀架上还连接有一平刃刀，平刃刀平贴于刀架上且以螺钉固接，且刀刃位于出料口处，所述平刃刀刀刃所在的平面与刀架平面具有一定的间隙。
【技术特征摘要】
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