用于厨用设备的刮勺制造技术

本发明专利技术涉及一种尤其用于厨用设备的刮勺(1)，其具有手柄部(2)和工作部(3)，所述工作部(3)具有两个相对于刮勺(1)的纵轴线(13)相互对置的工作部侧面(4)，其中，至少一个工作部侧面(4)具有工作凹槽(6)。为了改进所述刮勺(1)，在此建议，所述工作凹槽(6)在朝向所述手柄部(2)的一侧上具有沟槽状的变窄区段(10)，所述变窄区段(10)的在处于所述工作凹槽(6)的剩余区域内的进流区域(18)中的横向于所述刮勺(1)的纵轴线(13)的宽度等于所述工作凹槽(6)的最大宽度(15)的一半或更小。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种尤其用于厨用设备的刮勺，其具有手柄部和工作部，所述工作部具有两个相对于刮勺的纵轴线相互对置的工作部侧面，其中，至少一个工作部侧面具有工作凹槽。
技术介绍
前述类型的刮勺在现有技术中是已知的。刮勺通常具有用于抓握的手柄部和布置在该手柄部上的工作部，这种刮刀形状的工作部具有集成的工作凹槽、尤其可以具有勺壳。这种刮勺例如用于清洁厨用设备的搅拌容器和/或用于取出和添加菜肴和/或用于搅拌。在此，使用者可以借助刮勺穿过搅拌容器的开口，以便取出菜肴或加入搅拌过程。伸入搅拌容器内是可行的，因为搅拌容器的开口足够大。虽然前述的刮勺在现有技术中已知，但是在借助刮勺可实施的应用的多样性以及刮勺的舒适的可操作性方面具有改进可能性。
技术实现思路
因此，本专利技术所要解决的技术问题是，改进这种已知的刮勺，从而使实施刮勺为使用者提供更多价值，尤其在应用多样性和操作舒适性方面的更多价值。所述技术问题按照本专利技术由一种尤其用于厨用设备的刮勺解决，其具有手柄部和工作部，所述工作部具有两个相对于刮勺的纵轴线相互对置的工作部侧面，其中，至少一个工作部侧面具有工作凹槽，其中规定，所述工作凹槽在朝向所述手柄部的一侧上具有沟槽状的变窄区段，所述变窄区段的在处于所述工作凹槽的其余区域内的进流区域中的横向于所述刮勺的纵轴线的宽度等于所述工作凹槽的最大宽度的一半或更小。相对于前述的现有技术，刮勺由此不仅具有圆形或椭圆形的工作凹槽，而且具有多种沟槽状的变窄区段，该变窄区段构造在工作凹槽的朝向手柄部的区域内。沟槽状的变窄区段可以用于，量取小量的菜肴并且加入搅拌容器内。例如，借助沟槽状的变窄区段可以量取油并且通过进流区域流入工作凹槽的其余区域内，并且在该处(其余区域)使油与位于工作凹槽中的其它调料混合。在此规定，所述工作凹槽的包括所述变窄区段在内的平行于所述刮勺的纵轴线的最大长度是所述工作凹槽的横向于所述刮勺的纵轴线的最大宽度的至少两倍。工作凹槽的“最大长度”和“最大宽度”在此应理解分别为工作凹槽的开放边棱的两点之间的数值上的最大长度和最大宽度，该两点处于沿平行于刮勺的纵轴线或横向于刮勺的纵轴线延伸的共同的直线上。通过该结构设计，提供一种工作凹槽的长形形状，其沿手柄部的方向延伸。工作凹槽的几何重心(中心)在此可以例如与工作部的几何重心相重合，其中，工作凹槽的变窄的部分区域从该重心开始朝着手柄部的方向延伸。在此建议，所述工作凹槽的包括所述变窄区段在内的平行于所述刮勺的纵轴线的最大长度是所述工作凹槽的横向于所述刮勺的纵轴线的最大宽度的至少两倍、最高十倍、尤其三至五倍。通过这种设计方案，工作凹槽有利地具有比宽度更大的长度，所述长度尤其是宽度的三至五倍。由此，提供一种长形形状的工作凹槽，其在端部侧以变窄区段的形式朝向手柄部的方向。根据在此使用的定义，工作部和手柄部在一个区域内被分隔，在该区域内通常安置有刮勺上的挡板，用于限定刮勺在容器内的可能的嵌入深度。有利的是，该挡板相对于刮勺的纵轴线位于工作凹槽以外并且位于使用者通常抓握刮勺的纵向区域以外。在此规定，工作凹槽具有向着手柄部的方向延伸的变窄区段，所述变窄区段沿着平行于所述纵轴线取向的纵向区段所设计的横向于所述刮勺的纵轴线的宽度大于零，但是最大等于所述工作凹槽的横向于所述纵轴线的最大宽度的一半，该纵向区段具有至少等于所述工作凹槽的最大长度的十分之一的长度。变窄区段在具有工作凹槽的最大长度的至少十分之一长度的纵向区段上具有一个宽度，该宽度最大等于工作凹槽的最大宽度的一半。由此，在变窄区段的区域内提供了工作部的机械薄弱处，所述机械薄弱处可以提高刮勺在该区域内的可弯曲性。由此，例如在清洁搅拌容器时，可以如此弯曲刮勺，使刮勺最佳地贴靠在搅拌容器的内壁的轮廓上。分别依据刮勺在变窄区段内的材料的类型、尤其材料的弹性，可以根据所施加的力导致刮勺或多或少程度的变形。变窄区段可以有利地平行于刮勺的纵轴线定向，其中，变窄区段尤其具有平行的边缘边界。然而作为备选，变窄区段还可以朝手柄部的方向延伸变尖或具有其他类型方案的宽度。可以根据对刮勺的可弯曲性的个性化要求进行专门的设计。在此建议，所述变窄区段的横向于所述刮勺的纵轴线设计的宽度等于所述刮勺在对应位置上的直径的至少25 %，最高至75 %、尤其50 %。变窄区段的宽度由此取决于刮勺的直径，其中，在实际中有利的是，变窄区段的宽度被设计在前述范围之内。通过按照本专利技术的工作凹槽的设计，工作部的材料强度总体上降低，由此实现刮勺在该区域内的更大的柔性。柔性尤其在刮勺沿着搅拌容器的内壁刮抹时是有利的。通过工作凹槽，省去了工作部的的部分材料，使得工作部总体上具有有利的弹性。相对地，工作部在基本平行于工作部侧面的方向上是硬的且形状稳定的，从而在其它应用方面没有缺点。此外，本专利技术还建议一种刮勺，其尤其设计具有前述特征，由此所述手柄部具有至少一个手柄凹槽，所述手柄凹槽的开放边棱张紧一个平面，该平面的面法线相对于刮勺的纵向延伸段与通过所述工作凹槽的开放边棱所张紧的平面的面法线朝向基本上相同的径向方向。径向在此理解为相对于横截面从刮勺的几何中轴线开始延伸的方向，中轴线在该横截面中被描绘为点。优选的是，前述的手柄凹槽的面法线和工作凹槽的面法线基本上在相同的径向上，其中，对于该实施方式来说不仅理解为，这些面法线正好在相同的径向上重叠，而且还理解为，两条面法线相互具有不等于零的角度、尤其最大至45°的角度。此外，手柄部可以不仅具有一个手柄凹槽，而是具有多个手柄凹槽。在多个手柄凹槽的情况下，其可以沿周向和/或刮勺的纵轴线的方向布置。此外，本专利技术还包括这种设计，其中，手柄凹槽和/或工作凹槽的开放边缘不仅张紧一个平面，而是张紧多个平面，这些平面相互具有角度，也就是，这些平面的面法线相互不平行。手柄凹槽和工作凹槽尤其可以如此设计，使得开放边缘张紧多个平面，这些平面的面法线沿着螺旋形状的轨道绕纵轴线旋转。在此建议，在这种情况下，手柄凹槽的平面的面法线相对于工作凹槽的平面的面法线具有大于0小于45°的角度，使得使用者可以使工作凹槽的确定的方向对应于手柄凹槽的触摸的定向。通过触摸和/或观察手柄凹槽在刮勺的径向上的空间取向，使用者同时得知工作部或工作部的工作凹槽的空间取向。因为手柄部的手柄凹槽是可触摸的，使用者可以感知触觉信息。使用者不需要附加地观察工作部和/或工作凹槽的取向。因为手柄凹槽的空间取向与工作部的空间取向是对应的，使用者直接得知，工作部侧面目前指向哪个方向。特别有利的是，手柄凹槽和工作凹槽的空间取向与刮勺的径向方向一致，从而使工作凹槽准确表示出由使用者触摸到的手柄凹槽也表示的方向。这尤其在使用者将刮勺伸入搅拌锅并且例如由于具有盖子的搅拌锅的遮盖而看不见工作部时是特别有利的。此外，按照本专利技术的手柄凹槽也可以用于量取例如调料的较少的或最少的添加量，并且将其加入到厨用设备的搅拌容器内。由此，刮勺的手柄部的除了自身的抓握功能，还满足用于量取和将添加物、如调料加入搅拌容器的工具的功能。在此可以规定，两个工作部侧面均具有工作凹槽。相应地，使用者可以通过两个工作部侧面适当地实施所希望的操作。但备选地也可以规定，两个工作部侧面中只有一个具有一个或多个工作凹槽。在这种情况下，另一个工作部侧面例如可以仅设计本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种刮勺(1)、尤其用于厨用设备的刮勺(1)，其具有手柄部(2)和工作部(3)，所述工作部(3)具有两个相对于刮勺(1)的纵轴线(13)相互对置的工作部侧面(4)，其中，至少一个工作部侧面(4)具有工作凹槽(6)，其特征在于，所述工作凹槽(6)在朝向所述手柄部(2)的一侧上具有沟槽状的变窄区段(10)，所述变窄区段(10)的在处于所述工作凹槽(6)的其余区域内的进流区域(18)中的横向于所述刮勺(1)的纵轴线(13)的宽度等于所述工作凹槽(6)的最大宽度(15)的一半或更小。

【技术特征摘要】
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【专利技术属性】
技术研发人员：U凯姆克，T莱塞尔，
申请(专利权)人：德国福维克控股公司，
类型：发明
国别省市：德国;DE