【技术实现步骤摘要】
一种用于晚上食用的保健方便面及制备方法本专利技术涉及一种用于晚上食用的保健方便面及制备方法。长期以来，以小麦精粉为原料，在普通的方便面中营养成份单一，随着人们生活水平的不断提高，人们迫切寻求一种在晚上食用，能防病强身的保健方便面品种。本专利技术的目的就在于提供一种晚上食用的保健方便面及制备方法，它以小麦标准粉为基料，配以多种优质杂粮粉状物及黑芝麻酱及汤料中脱水蔬菜和海虾的互补作用，来补充和提高方便面中多种营养素，以达到在晚上对身体的平衡进补，而且口感天然的清香，对身体无任何副作用。自古以来，祖国医学文化就早已提出“五谷为养”说的是用五谷杂粮能补养人的身体，为增强体质，人们还必须同时补充适量不同品种的蔬菜来调剂不同的身体状况，民间流传着这样的歌谣“五谷丰登转三餐，不请大夫开药单”，足以证明一日三餐调剂食粮品种能平衡补充身体的食疗保健作用，例如：黑豆、黑米、黑芝麻，能“养心安神”、“养血安眠”、“健脾暖肝”、“补肾滋阴”对头晕目眩、须发早白有食疗作用，其它大麦、红小豆、马铃薯、玉米、小米，也有多种食疗药用价值，又如：黄花菜能安神，菠菜能补血，葱、海虾也是味道鲜美的滋补品。本专利技术的一种用于晚上食用的保健方便面是这样实现的，它以小麦标准粉为基料，配以多种新鲜优质杂粮粉状物及黑芝麻酱，经过多种配比和汤料中脱水蔬菜及海虾的互补作用，其特征在于各种用料重量的百分比是：基料：小麦标准粉85-95辅料：大麦粉0.5-2红小豆粉0.5-2马铃薯粉0.5-1.5-->玉米粉1-2小米粉1-2黑米粉0.5-2黑豆粉0.5-2黑芝麻酱0.5-1.5本专利技术的一种用于晚上食用的...
【技术保护点】
一种用于早晨食用的保健方便面，以小麦精粉为基料，配以多种优质杂粮粉状物和汤料中脱水蔬菜及海虾的互补作用混制而成，其特征在于各种用料重量的百分比是：基料：小麦精粉８５－９５辅料：黄豆粉１－２．５ 玉米粉０．５－２．５ 蚕豆粉０．５－２ 山药粉０．５－２ 豌豆粉１－２ 花生酱０．７－２ 白芝麻酱０．８－２。
【技术特征摘要】
1、一种用于晚上食用的保健方便面，以小麦标准粉为基料，配以多种优质杂粮粉状物及黑芝麻酱和汤料中脱水蔬菜及海虾的配比互补作用混制而成，其特征在于各种用料重量的百分比是：基料：小麦标准粉85-95辅料：大麦粉0.5-2红小豆粉0.5-2马铃薯粉0.5-1.5玉米粉1-2小米粉1-2黑米粉0.5-2黑豆粉0.5-2黑芝麻酱0.5-1.52、按权利要求1所述的用于晚上食用的保健方便面及制法，其特征在于：(1)选用优质小麦、大麦、红小豆、马铃薯、玉米、小米、黑米、黑豆精制成各种符合有关食用标准的粉状物。(2)选用优质黑芝麻，用传统小磨工艺加工成符合食用标准的芝麻酱。(3)将上述各品种的比例合面工序...
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