【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】豆科植物葛的块根提取淀粉本专利技术属于食用淀粉,是以豆科物中华葛的块根制取而成现有的食品淀粉类中,还没有豆科物葛提制的淀粉。本专利技术的目的在于:提供了一种新的供人食用的淀粉食品该品为豆科植物中华葛,多产于高寒山区,块根加工提取淀粉,其一般分析为淀粉76.144%,蛋白质0.082%,纤维素0.36%。无毒、无臭,味微甜,特别适合老少、体弱者食用。本品还具有很强的保健、养颜、药用之功,能解肌退热、生津止喝、清热除烦,治高血压颈项强痛,喉痹、齿痛、热痢、泄泻、醒酒等 本专利技术是这样实现的:年秋冬两季,采掘葛的块根,除去外皮,人工或机械水磨澄取而得葛粉。
【技术保护点】
一种以豆科植物中华葛提取的葛粉,取葛块根,人工或机械水磨澄取而得。该品可制成饮料,亦可与其它食品配制出系列产品。
【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】1、一种以豆科植物中华葛提取的葛粉,取葛块根,人工或机械水...
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