【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及食品领域，具体而言涉及一种哈密瓜饼干。
技术介绍
饼干作为主要焙烤食品之一，具有消费量大，储运方便，保质期长，老幼皆宜等特点，是休闲、或充饥的较好食品，现在市售饼干口味较单一，营养成分较少，反式脂肪酸很多，含有人造奶油、氢化植物油，可能导致心血管疾病，甚至还会损害人们的认知功能。此外，还会诱发肿瘤、哮喘、糖尿病、过敏等疾病，对胎儿体重、青少年发育也有不利影响。
技术实现思路
本专利技术提出一种哈密瓜饼干，不仅口味独特，而且低糖低脂，营养健康。为实现上述目的，本专利技术提供如下技术方案:一种哈密瓜饼干，按照重量份数计算，包括如下原料:小麦面粉30-40份、玉米粉15-20份、哈密瓜15-20份、苹果10-15份、鸡蛋10-15份、冬瓜10-15份、发酵剂6-8份、奶油10-15份、蜂蜜6_8份。进一步，按照重量份数计算，包括如下原料:小麦面粉30份、玉米粉15份、哈密瓜15份、苹果10份、鸡蛋10份、冬瓜10份、发酵剂6份、奶油10份、蜂蜜6份。进一步，按照重量份数计算，包括如下原料:小麦面粉35份、玉米粉17份、哈密瓜17份、苹果14份、鸡...
【技术保护点】
一种哈密瓜饼干，其特征在于，按照重量份数计算，包括如下原料：小麦面粉30‑40份、玉米粉15‑20份、哈密瓜15‑20份、苹果10‑15份、鸡蛋10‑15份、冬瓜10‑15份、发酵剂6‑8份、奶油10‑15份、蜂蜜6‑8份。
【技术特征摘要】
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。