一种健脾开胃即食粥及其制备方法技术

本发明专利技术公开了一种健脾开胃即食粥及其制备方法，属于保健食品及其加工技术领域，按照重量份数计算，包括如下原料：玉米30-40份、高粱米20-30份、黑米20-30份、干贝3-5份、南瓜8-12份、桃7-10份、香菇7-10份、榛子8-12份、山楂0.6-1份、芡实0.6-1份、砂仁0.6-1份、木糖醇8-10份，清香适口，营养丰富，健脾开胃，即冲即食。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及保健食品及其加工
，具体而言涉及一种健脾开胃即食粥及其制备方法。
技术介绍
粥是我国的一种传统美食，由于其容易消化、取材多样，在人们餐桌上一直占有重要地位。但是，熬粥需要较长的时间，给人们的食用带来了不便。目前，市售的即食粥种类较少，通常会添加多种香精和添加剂以获得良好的口感，长期食用不但没有保健效果，还会对健康造成威胁，针对上述弊端，本专利技术选择多种食材、中药材作为原料，研制出一种健脾开胃即食粥。
技术实现思路
本专利技术提出一种健脾开胃即食粥及其制备方法，该即食粥清香适口，营养丰富，健脾开胃，即冲即食。为实现上述目的，本专利技术提供如下技术方案：一种健脾开胃即食粥，按照重量份数计算，包括如下原料：玉米30-40份、高粱米20-30份、黑米20-30份、干贝3-5份、南瓜8-12份、桃7-10份、香菇7-10份、榛子8-12份、山楂0.6-1份、芡实0.6-1份、砂仁0.6-1份、木糖醇8-10份。进一步，按照重量份数计算，包括如下原料：玉米30份、高粱米20份、黑米20份、干贝3份、南瓜8份、桃7份、香菇7份、榛子8份、山楂0.6份、芡实0.6份、砂仁0.6份、木糖醇8份。进一步，按照重量份数计算，包括如下原料：玉米35份、高粱米25份、黑米25份、干贝4份、南瓜10份、桃8份、香菇9份、榛子10份、山楂0.7份、芡实0.7份、砂仁0.7份、木糖醇9份。进一步，按照重量份数计算，包括如下原料：玉米40份、高粱米30份、黑米30份、干贝5份、南瓜12份、桃10份、香菇10份、榛子12份、山楂1份、芡实1份、砂仁1份、木糖醇10份。另，本专利技术还提供一种如上所述健脾开胃即食粥的制备方法，该制备方法包括如下步骤：(1)将山楂、芡实、砂仁研磨成100目的粉末，玉米、高粱米、黑米、干贝、香菇、榛子研磨成20目的粉末，然后将上述2种粉末放入锅中，加热至200℃，炒2分钟；(2)将南瓜、桃脱水，研磨成50目的粉末；(3)将步骤(1)和步骤(2)得到的粉末混合，加入木糖醇，搅拌均匀，即得所述一种健脾开胃即食粥。本专利技术的有益效果如下：1、清香适口，即冲即食，不含添加剂。2、营养丰富，健脾开胃。具体实施方式下面将结合本专利技术的实施例，对本专利技术的实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本专利技术的一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本专利技术中的实施例，本领域内的普通技术人员在没有做出创造性劳动的前提下所获得的所有其他的实施例，都属于本专利技术保护的范围。实施例一：玉米30-40份、高粱米20-30份、黑米20-30份、干贝3-5份、南瓜8-12份、桃7-10份、香菇7-10份、榛子8-12份、山楂0.6-1份、芡实0.6-1份、砂仁0.6-1份、木糖醇8-10份。实施例二：玉米30份、高粱米20份、黑米20份、干贝3份、南瓜8份、桃7份、香菇7份、榛子8份、山楂0.6份、芡实0.6份、砂仁0.6份、木糖醇8份。实施例三：玉米35份、高粱米25份、黑米25份、干贝4份、南瓜10份、桃8份、香菇9份、榛子10份、山楂0.7份、芡实0.7份、砂仁0.7份、木糖醇9份。实施例四：玉米40份、高粱米30份、黑米30份、干贝5份、南瓜12份、桃10份、香菇10份、榛子12份、山楂1份、芡实1份、砂仁1份、木糖醇10份。实施例五：上述实施例一至四采用的制备方法包括如下步骤：(1)将山楂、芡实、砂仁研磨成100目的粉末，玉米、高粱米、黑米、干贝、香菇、榛子研磨成20目的粉末，然后将上述2种粉末放入锅中，加热至200℃，炒2分钟；(2)将南瓜、桃脱水，研磨成50目的粉末；(3)将步骤(1)和步骤(2)得到的粉末混合，加入木糖醇，搅拌均匀，即得所述一种健脾开胃即食粥。此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种健脾开胃即食粥，其特征在于，按照重量份数计算，包括如下原料：玉米30‑40份、高粱米20‑30份、黑米20‑30份、干贝3‑5份、南瓜8‑12份、桃7‑10份、香菇7‑10份、榛子8‑12份、山楂0.6‑1份、芡实0.6‑1份、砂仁0.6‑1份、木糖醇8‑10份。

【技术特征摘要】
1.一种健脾开胃即食粥，其特征在于，按照重量份数计算，包括如下原
料：玉米30-40份、高粱米20-30份、黑米20-30份、干贝3-5份、南瓜8-12
份、桃7-10份、香菇7-10份、榛子8-12份、山楂0.6-1份、芡实0.6-1份、
砂仁0.6-1份、木糖醇8-10份。
2.根据权利要求1所述的一种健脾开胃即食粥，其特征在于，按照重量
份数计算，包括如下原料：玉米30份、高粱米20份、黑米20份、干贝3份、
南瓜8份、桃7份、香菇7份、榛子8份、山楂0.6份、芡实0.6份、砂仁0.6
份、木糖醇8份。
3.根据权利要求1所述的一种健脾开胃即食粥，其特征在于，按照重量
份数计算，包括如下原料：玉米35份、高粱米25份、黑米25份、干贝4份、
南瓜10份、桃8份、香菇9份、榛子10份、山楂0.7份...

【专利技术属性】
技术研发人员：刘宝娟，
申请(专利权)人：青岛七好营养科技有限公司，
类型：发明
国别省市：山东;37