一种瓜果切丁机制造技术

本实用新型专利技术公开了一种瓜果切丁机，包括机体，进料箱、切割组件和下料板，所述机体一端设有进料箱，进料箱上开有进料口，进料口内安装有转动齿轮，机体上设有输送网带，进料箱下端靠近输送网带进料侧安装有防堵塞机构，防堵塞机构包括上挡板和下挡板，输送网带出料侧设有运输斜板，运输斜板末端设有切割组件；所述切割组件由驱动系统和切割盘构成，其中驱动系统由切割变频器、单相异步电动机、传动轮和旋转轴装接而成，切割变频器安装在机体的上方，单相异步电动机安装在机体内部，传动轮安装在机体内部；本实用新型专利技术结构简单，切效果好，效率高，适合食品厂和餐饮业使用。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及食品加工机械领域，具体是一种瓜果切丁机。
技术介绍
切丁机指适用于脱水蔬菜、速冻蔬菜加工厂、果冻仙草蜜等软质食材及食品酱菜行业加工各种根、茎类蔬菜成正方体及长方体形状的机器总称。切丁部件由一把切片刀，一组圆刀轴以及一组横切刀轴组成。但是切丁过程中，存在着待加工料湿度太湿，不容易切碎的问题。因此，需要提供一种新的技术方案来解决上述问题。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种瓜果切丁机，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种瓜果切丁机，包括机体，进料箱、切割组件和下料板，所述机体一端设有进料箱，进料箱上开有进料口，进料口内安装有转动齿轮，机体上设有输送网带，进料箱下端靠近输送网带进料侧安装有防堵塞机构，防堵塞机构包括上挡板和下挡板，输送网带出料侧设有运输斜板，运输斜板末端设有切割组件；所述切割组件由驱动系统和切割盘构成，其中驱动系统由切割变频器、单相异步电动机、传动轮和旋转轴装接而成，切割变频器安装在机体的上方，单相异步电动机安装在机体内部，传动轮安装在机体内部，旋转轴水平安装在机体内部并延伸至机体侧面的外侧；切割盘由盘框、切割刀盘和切丁刀片联合构成；盘框为圆盘形框体，包括盘底、侧壁和盘盖，盘框垂直安装在机体外侧面上，盘底上设有切割通道，旋转轴从盘底的中心穿过；切割刀盘由基板、横向刀片和纵向刀片联合构成，其中基板为圆形，基板的一面为进料切面，另一面为出料切面，基板的圆心位置上挖设有轴孔，切割组件下端设有下料板。进一步的，所述输送网带下方设有电热管丝。进一步的，所述切丁刀片为两片长条形刀片，每片长条形刀片的两端均固定安装在盘框的侧壁上，且位于基板的出料切面一侧。与现有技术相比，本技术瓜果切丁机设置有防堵塞机构，安排待加工料井然有序的进行输送，从运输斜板下来的待加工料进入到切割组件内进行切割加工，切割均匀，在横向刀片和纵向刀片的联合作用下，切出了整齐的丁，待加工料由于在前一个步骤中清洗过了，有存留的水分，待加工料上的水分从输送网带下滤过，由电热管丝进行烘干水分；刀盘安装好后，刀片的位置是固定的，因而切出的丝的大小是固定的，切丝时进料和出料的速度和走向是固定的，这样切出的丝整齐，进而在切丁刀片的作用下，继续将丝切成丁，可以大大提高切丁效率，代替人工切丁方法；本设备结构简单，切效果好，效率高，适合食品厂和餐饮业使用。附图说明图1为瓜果切丁机的结构示意图。图2为瓜果切丁机中盘框的结构示意图。图3为瓜果切丁机中切割刀盘的结构示意图。具体实施方式下面结合具体实施方式对本专利的技术方案作进一步详细地说明。请参阅图1-3，一种瓜果切丁机，包括机体1，进料箱2、切割组件和下料板8，所述机体1一端设有进料箱2，进料箱2上开有进料口21，进料口21内安装有转动齿轮22，机体1上设有输送网带4，输送网带4下方设有电热管丝41，待加工料进入输送网带4上，水分从输送网带4下滤过，进料箱2下端靠近输送网带4进料侧安装有防堵塞机构3，防堵塞机构3包括上挡板31和下挡板32，上挡板31和下挡板32之间预留待切瓜果的空间，给待加工料安排了一个输送通道，不堵塞，输送网带4出料侧设有运输斜板5，运输斜板5末端设有切割组件；所述切割组件由驱动系统7和切割盘6构成，其中驱动系统7由切割变频器71、单相异步电动机72、传动轮73和旋转轴74装接而成，切割变频器71安装在机体1的上方，单相异步电动机72安装在机体1内部，传动轮73安装在机体1内部，旋转轴74水平安装在机体1内部并延伸至机体1侧面的外侧；切割盘6由盘框61、切割刀盘62和切丁刀片63联合构成；盘框61为圆盘形框体，包括盘底611、侧壁612和盘盖613，盘框61垂直安装在机体1外侧面上，盘底611上设有切割通道，旋转轴74从盘底611的中心穿过；切割刀盘62由基板64、横向刀片65和纵向刀片66联合构成，其中基板64为圆形，基板64的一面为进料切面，另一面为出料切面，基板的圆心位置上挖设有轴孔641，切丁刀片63为两片长条形刀片，每片长条形刀片的两端均固定安装在盘框61的侧壁612上，且位于基板64的出料切面一侧，切割组件下端设有下料板8，加工好的料再从下料板8出去；本技术瓜果切丁机设置有防堵塞机构3，安排待加工料井然有序的进行输送，从运输斜板5下来的待加工料进入到切割组件内进行切割加工，切割均匀，在横向刀片和纵向刀片的联合作用下，切出了整齐的丁，待加工料由于在前一个步骤中清洗过了，有存留的水分，待加工料上的水分从输送网带4下滤过，由电热管丝41进行烘干水分。上面对本专利的较佳实施方式作了详细说明，但是本专利并不限于上述实施方式，在本领域的普通技术人员所具备的知识范围内，还可以在不脱离本专利宗旨的前提下作出各种变化。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种瓜果切丁机，包括机体，进料箱、切割组件和下料板，其特征在于，所述机体一端设有进料箱，进料箱上开有进料口，进料口内安装有转动齿轮，机体上设有输送网带，进料箱下端靠近输送网带进料侧安装有防堵塞机构，防堵塞机构包括上挡板和下挡板，输送网带出料侧设有运输斜板，运输斜板末端设有切割组件；所述切割组件由驱动系统和切割盘构成，其中驱动系统由切割变频器、单相异步电动机、传动轮和旋转轴装接而成，切割变频器安装在机体的上方，单相异步电动机安装在机体内部，传动轮安装在机体内部，旋转轴水平安装在机体内部并延伸至机体侧面的外侧；切割盘由盘框、切割刀盘和切丁刀片联合构成；盘框为圆盘形框体，包括盘底、侧壁和盘盖，盘框垂直安装在机体外侧面上，盘底上设有切割通道，旋转轴从盘底的中心穿过；切割刀盘由基板、横向刀片和纵向刀片联合构成，其中基板为圆形，基板的一面为进料切面，另一面为出料切面，基板的圆心位置上挖设有轴孔，切割组件下端设有下料板。

【技术特征摘要】
1.一种瓜果切丁机，包括机体，进料箱、切割组件和下料板，其特征在于，所述机
体一端设有进料箱，进料箱上开有进料口，进料口内安装有转动齿轮，机体上设有输送网
带，进料箱下端靠近输送网带进料侧安装有防堵塞机构，防堵塞机构包括上挡板和下挡板，
输送网带出料侧设有运输斜板，运输斜板末端设有切割组件；所述切割组件由驱动系统和
切割盘构成，其中驱动系统由切割变频器、单相异步电动机、传动轮和旋转轴装接而成，
切割变频器安装在机体的上方，单相异步电动机安装在机体内部，传动轮安装在机体内部，
旋转轴水平安装在机体内部并延伸至机体侧面的外侧；切割盘由盘框、切割刀...

【专利技术属性】
技术研发人员：李靖，
申请(专利权)人：天津和盛筑景建筑设计有限公司，
类型：新型
国别省市：天津;12