【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种面包,具体是涉及一种补血面包及其制备方法。
技术介绍
随着人们生活节奏的加快和生活水平的提高,对饮食的要求也提高,而且饮食结构不合理的问题日趋突出,如人们饮食普遍存在钙、铁、钾、维生素A等营养成分不足,人群中肥胖症、心血管病、癌症等慢性疾病发生率越来越高,而且逐向低龄化发展。面包是人们喜欢的食物,而传统的面包营养价值不高。具有特定功能的面包还未见有,特别是对女性和中老年人尤为重要的补血面包,本专利技术涉及一种补血面包及其制备方法,具体讲是涉及一种补血面包的制备方法,其属于食品领域,其添加了阿胶和白芍,其具有滋补心血,调养脾胃的功效,增加了面包的营养成分,使得面包具有补血功能,适合女性和中老年人。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种补血面包。为实现上述目的,本专利技术提供如下技术方案:一种补血面包,该补血面包按重量份包括以下原料:小麦粉100-200份、鸡蛋20-40份、红枣20-40份、阿胶10-12份、酵母菌1-3份、红豆15-25份、麦芽糖8-12份、桂圆10-12份、食盐3-5份、花生油15-25份、黑米5-15份、水50-60份。进一步,该补血面包按重量份包括以下原料:小麦粉100份、鸡蛋20份、红枣20份、阿胶10份、酵母菌1份、红豆15份、麦芽糖8份、桂圆10份、食盐3份、花生油15份、黑米5份、水50份。进一步,该补血面包按重量份包括以下原料:小麦粉15 ...
【技术保护点】
一种补血面包,其特征在于,该补血面包按重量份包括以下原料:小麦粉100‑200份、鸡蛋20‑40份、红枣20‑40份、阿胶10‑12份、酵母菌1‑3份、红豆15‑25份、麦芽糖8‑12份、桂圆10‑12份、食盐3‑5份、花生油15‑25份、黑米5‑15份、水50‑60份。
【技术特征摘要】
1.一种补血面包,其特征在于,该补血面包按重量份包括以下原料:小麦
粉100-200份、鸡蛋20-40份、红枣20-40份、阿胶10-12份、酵母菌1-3份、红豆
15-25份、麦芽糖8-12份、桂圆10-12份、食盐3-5份、花生油15-25份、黑米5-15
份、水50-60份。
2.根据权利要求1所述的一种补血面包,其特征在于,该补血面包按重量
份包括以下原料:小麦粉100份、鸡蛋20份、红枣20份、阿胶10份、酵母菌1
份、红豆15份、麦芽糖8份、桂圆10份、食盐3份、花生油15份、黑米5份、水
50份。
3.根据权利要求1所述的一种补血面包,其特征在于,该补血面包按重量
份包括以下原料:小麦粉150份、鸡蛋30份、红枣30份、阿胶11份、酵母菌2
份、红豆20份、麦芽糖10份、桂圆11份、食盐4份、花生油20份、黑米10份、
水55份。
4.根据权利要求1所述的一种补血面包,其特征在于,该补血面包按重量
份包...
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