本实用新型专利技术公开了一种滚筒式茶叶杀青机。包括筒体、机架、机罩，所述筒体安装在机架上，所述筒体的入口端安装前滚圈，所述筒体的出口端安装后滚圈，所述前滚圈、后滚圈分别与杀青机机架可转动地连接，所述筒体外安装加热装置，所述筒体与加热装置都安装在机罩内，筒体内壁安装导叶板，所述导叶板呈螺旋结构。所述导叶板的末端均设有向同一方向弯折的折弯部，使导叶板的形状呈“C”形，本实用新型专利技术杀青均匀、热效率高、酶钝化效果好。
【技术实现步骤摘要】
本技术涉及茶叶的生产设备
，尤其涉及一种滚筒式茶叶杀青机。
技术介绍
现代茶叶制作工艺中，杀青是茶叶形状和品质成形的关键步骤。杀青是利用酶在高温环境下发生钝化或被破坏的特点，对茶叶进行热处理，从而抑制了茶多酚等酶的氧化活性。在杀青过程中会使茶叶中的水分快速散失，使茶叶变得柔软易于揉捻成形。好的杀青处理还可以使茶叶散发茶叶的清香，提高茶叶的品质。但现有杀青设备存在设计方面的缺陷，容易造成茶叶在杀青过程中成团状，水汽郁闷现象严重，甚至出现茶叶焦边，严重影响茶叶品质。
技术实现思路
本技术的目的是克服现有技术的不足，提供了一种结构合理、加工质量高的茶叶杀青机滚筒，可有效的改善杀青效果。为解决上述技术问题，本技术的技术方案如下:滚筒式茶叶杀青机包括筒体，所述筒体前部安装有透气盘，外壁安装有前滚圈和后滚圈，筒体外安装加热装置，筒体内壁安装有导叶板，导叶板横截面的末端均设有同一方向弯折的折弯部，折弯部使导叶板横截面的形状为“C”形，折弯部包括弯折部分一和弯折部分二，弯折部分一的弯折角度为120°，弯折部分二的弯折角度为135°。优选的，所述导叶板包括入口部分、螺旋部分和出口部分，入口部分与筒体轴心夹角γ为65°，螺旋部分与筒体轴心夹角φ为17°，出口部分与筒体轴心夹角ε为45°。所述导叶板与筒壁倾角η为17°。采用“C”形导叶板，可明显增加茶叶的抛洒作用，从而延长了杀青叶的滞空时间，并且使杀青叶在滚筒内散布更均匀。杀青叶在滞空过程中与筒内空气充分接触，使杀青叶中所含水分快速、均匀散失。杀青叶在滚筒内均匀散布，与筒壁充分接触，提高茶叶温升速率。因此，与现有滚筒式杀青机相比，本技术的有益效果是:通过对导叶板形状的改进，增加茶叶的抛洒作用，及使茶叶在滚筒内散布更均匀。从而杀青叶在杀青过程中水分均匀散失，提高杀青叶与筒壁的热交换效率，缩短茶叶杀青时间，优化杀青效果，使茶叶变软，便于揉捻成形，同时散发青臭味，提升茶叶品质。【附图说明】图1是筒体的侧视图。图2是滚筒杀青机筒体截面图。图3是后导叶板结构图。图4是图3的A-A剖面图。1、透气板2、前滚圈3、导叶板4、筒体5、后滚圈6、导叶板入口角7、导叶板轴心夹角8、导叶板出口角9、导叶板弯折部分一 10、导叶板弯折部分二 11、导叶板筒壁倾角。【具体实施方式】下面结合附图对本技术作进一步描述。参照图1，所述前滚圈2安装于筒体4的入口端，通过螺栓与筒体紧固；所述后滚圈5安装于筒体4的出口端，通过螺栓与筒体紧固；筒体4通过前滚圈2、后滚圈5与滚筒杀青机机罩连接，并在驱动机构的作用下产生旋转运动。鲜叶通过进料斗从透气盘的中间进入滚筒，导叶板一边推动鲜叶向滚筒后端移动，一边把鲜叶抛撒到筒内空间，鲜叶与筒壁直接接触后获取热量达到杀青目的。所述导叶板3通过焊接安装于筒体4内壁，呈螺旋结构。为利于茶叶的进出，所述导叶板包括入口部分、螺旋部分和出口部分，入口部分与筒体轴心夹角γ，即导叶板入口角6为65°，螺旋部分与筒体轴心夹角Φ，即导叶板轴心夹角7为17°，出口部分与筒体轴心夹角ε，即导叶板出口角8为45°。所述导叶板与筒壁倾角η，即导叶板筒壁倾角11为17°。参照图4，导叶板3为“C”型，由于“C”型导叶板的作用，可明显增加茶叶的抛洒作用，从而延长了杀青叶的滞空时间，并且使杀青叶在滚筒内散布更均匀。杀青叶在滞空过程中与筒内空气充分接触，使杀青叶中所含水分快速、均匀散失。杀青叶在滚筒内均匀散布，与筒壁充分接触，提高茶叶温升速率。与现有滚筒式杀青机相比，本技术具有提高杀青叶热转换效率，使杀青叶所含水分均匀、快速散失，提升茶叶杀青效果。【主权项】1.一种滚筒式茶叶杀青机，其特征在于:包括筒体(4)，所述筒体(4)前部安装有透气盘(I)，外壁安装有前滚圈(2)和后滚圈(5)，筒体外安装加热装置，筒体(4)内壁安装有导叶板(3)，导叶板的末端均设有同一方向弯折的折弯部，折弯部使导叶板横截面的形状为“C”形，折弯部包括弯折部分一(9)和弯折部分二(10)，弯折部分一(9)的弯折角度为120°，弯折部分二(10)的弯折角度为135°。2.根据权利要求1所述的滚筒式茶叶杀青机，其特征在于:所述导叶板包括入口部分、螺旋部分和出口部分，入口部分与筒体轴心夹角γ为65°，螺旋部分与筒体轴心夹角Φ为17°，出口部分与筒体轴心夹角ε为45°。3.根据权利要求1所述的滚筒式茶叶杀青机，其特征在于:所述导叶板(3)与筒壁(4)倾角η为17°。【专利摘要】本技术公开了一种滚筒式茶叶杀青机。包括筒体、机架、机罩，所述筒体安装在机架上，所述筒体的入口端安装前滚圈，所述筒体的出口端安装后滚圈，所述前滚圈、后滚圈分别与杀青机机架可转动地连接，所述筒体外安装加热装置，所述筒体与加热装置都安装在机罩内，筒体内壁安装导叶板，所述导叶板呈螺旋结构。所述导叶板的末端均设有向同一方向弯折的折弯部，使导叶板的形状呈“C”形，本技术杀青均匀、热效率高、酶钝化效果好。【IPC分类】A23F3/06【公开号】CN204860951【申请号】CN201520563896【专利技术人】顾怡红, 徐文俊, 应富强, 王胜 【申请人】衢州职业技术学院【公开日】2015年12月16日【申请日】2015年7月31日本文档来自技高网...
【技术保护点】
一种滚筒式茶叶杀青机，其特征在于：包括筒体(4)，所述筒体（4）前部安装有透气盘(1)，外壁安装有前滚圈(2)和后滚圈(5)，筒体外安装加热装置，筒体（4）内壁安装有导叶板（3），导叶板的末端均设有同一方向弯折的折弯部，折弯部使导叶板横截面的形状为“C”形，折弯部包括弯折部分一（9）和弯折部分二（10），弯折部分一（9）的弯折角度为120°，弯折部分二（10）的弯折角度为135°。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：顾怡红，徐文俊，应富强，王胜，
申请(专利权)人：衢州职业技术学院，
类型：新型
国别省市：浙江;33
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