【技术实现步骤摘要】
富硒北冬虫夏草汁及其制备方法本专利技术涉及一种虫草药膳及其制备方法。是一种富硒北冬虫夏草汁药膳及其制备方法。在目前众多的疗效食品和药膳中，多以各种动、植物类食物配以药食兼用类药物或中药材经加工成药膳。我国有加工虫草鸡、虫草鸭、虫草饭的传统习惯，是以各种动植物类食物辅以药食兼用药物或中药材，配以名贵真菌类中药材冬虫夏草加工成不同疗效的药膳。由于近年名贵真菌类中药材冬虫夏草资源频临枯竭，加之保健热的兴起，冬虫夏草的价格在不断猛涨。中国旅游出版社出版的《中国食物营养保健大全》山珍野味分册第八页的“虫草沙参炖龟肉”即是以冬虫夏草10克、北沙参20克、乌龟2只，配以鸡汤、猪油、料酒等调料加工成药膳，其作用较多，重在养阴液、填补精血，对一切阴虚或阴虚内热之症起到治疗和保健强身的作用。这种冬虫夏草药膳由于冬虫夏草价格高，药膳成本也高，使不少人无法享用。本专利技术人在中国专利号93117344.2的专利申请中，公开了一种富硒北冬虫夏草人工栽培方法，即是用富硒栽培基生产出等于名贵真菌类中药材冬虫夏草有效成分的富硒北冬虫夏草。本专利技术的目的在于用富硒北冬虫夏草代替名贵真菌类中药材冬...
【技术保护点】
一种富硒北冬虫夏草蔬菜汁产品，其特征在于：富硒北冬虫夏草２０－２００克，药材０－１００克，药食兼用药物１００－３００克，蔬菜５－１０公斤，蜂蜜或糖适量，取新鲜的原料处理，同富硒北冬虫夏草打浆，药材水发、粉碎、鲜品打浆，用纱布绞汁，杀菌，包装。
【技术特征摘要】
一种富硒北冬虫夏草蔬菜汁产品，其特征在于：富硒北冬虫夏草20-200克，药材0-100克，药食兼用药物100-300克，...
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